삶은고구마 :: ZUM 허브

연관검색어

쩍 붙을거야! 끈적한 <strong>삶은</strong><strong>고구마</strong> 맛탕

푸드해머거 | 해먹남녀

쩍 붙을거야! 끈적한 삶은고구마 맛탕

재료리스트 (2인 기준) 고구마 3개, 올리고당 2큰술, 콩기름 약간, 레시피 겉은 바삭하지만 속은 촉촉하고 한입에 넣어도 입천장이 아프지 않은!! 기특한 삶은 고구마 맛탕! 수능 간식으로 아주 굿!! 안녕하세요 반가워요 요리쪼렙입니다. 저는 따라 하기 쉽고 간편한 요리를 보여드릴 거예요 찡긋! 이제 곧...

“전자레인지에 <strong>고구마</strong> 4분 돌렸더니”…‘다이어트빵’ 뚝딱

푸드헤럴드경제

“전자레인지에 고구마 4분 돌렸더니”…‘다이어트빵’ 뚝딱

탄수화물의 대표식품으로 꼽히는 고구마는 다양한 조리가 가능한 뿌리채소다. 쪄서 먹는 것 외에도 트렌디한 레시피를 통해 새로운 맛을 즐길 수 있으며, 조리법에 따라 영양상의 특징도 달라진다. 고구마, 생으로 먹으면 혈당 더 낮아 고구마는 생으로 먹을 때 혈당지수가 가장 낮다. 생고구마(왼쪽)와 군...

"냉면에 왜 <strong>삶은</strong> 달걀 올라가죠?"

푸드마음건강 길

"냉면에 왜 삶은 달걀 올라가죠?"

더 다양한 효과를 얻을 수 있다. ◇ 냉면과 쫄면 등 면 요리 냉면이나 쫄면 등 면 요리 위에 삶은 계란을 얹어 먹는 것은 우리에게 익숙하다. 이는 맛을 더해줄 수 있을 뿐만 아니라 영양소를 보충하기에도 탁월하다. 면은 주로 탄수화물로 이루어져 있어, 계란과 함께 먹으면 부족한 단백질을 보충해줄 수 있...

겨울철 대표 간식 <strong>고구마</strong>! 더욱 맛있게 즐기는 황금 레시피

푸드데일리

겨울철 대표 간식 고구마! 더욱 맛있게 즐기는 황금 레시피

불어먹던 고구마! 푹 익은 김치와 함께 먹으면 금상첨화가 따로 없는 고구마가 최근 다양한 요리에 활용되면서, 요리의 주재료로 많은 사랑을 받고 있다. 특별한 맛을 가미하지 않아도 고구마 고유의 단 맛이 요리의 완성도를 더욱 높여주며, 식이섬유가 평소 자주 먹으면 변비 예방에도 많은 도움이 된다. ...

‘건강 식재료’ <strong>고구마</strong>, 조리법 따라 혈당지수 달라진다

푸드리얼푸드

‘건강 식재료’ 고구마, 조리법 따라 혈당지수 달라진다

한국인에게 익숙한 고구마는 지난 몇 년 사이 전 세계 식품업계가 주목한 ‘건강 식재료’로 떠올랐다. 글로벌 식음료 시장조사기업 이노바 마켓 인사이트의 조사에 따르면 2015년부터 2018년 사이 전 세계 식음료업계에 고구마를 활용한 식음료 제품이 21% 증가한 것으로 나타났다. 고구마가 ‘건강 식재료’로...

만지고, 냄새맡고, 맛보고…주머니엔 무슨 먹거리가 들었을까?

라이프리얼푸드

만지고, 냄새맡고, 맛보고…주머니엔 무슨 먹거리가 들었을까?

‘주머니’를 골똘히 탐구하고 있었다. “어떤 식재료가 들어 있는지 알아볼까요?” 교사의 질문에 어떤 아이들은 주머니에 손을 넣어서 만져보고, 코를 대고 냄새를 맡았다. 주머니를 교실 바닥에 가볍게 두드리며 어떤 소리가 나는지도 들었다. “오이인 것 같아요”, “고구마 아니에요?”하며 아이들은 저마다 ...

지금 당장 <strong>고구마</strong>를 먹어야 하는 이유

푸드리얼푸드

지금 당장 고구마를 먹어야 하는 이유

추운 겨울에 호호 불어먹는 군고구마는 ‘추억의 식품’이 됐지만, 이제는 쫀득하게 말려 먹는 고구마가 ‘건강 간식’으로 인기가 높다. 고구마는 여전히 남녀노소의 ‘영양간식’이면서도 의외로 알려지지 않은 효능이 많다. 풍부한 영양성분으로 미국 항공우주국(NASA)이 우주 시대 식량 자원으로 선택한 식품...

‘토스트+군<strong>고구마</strong>’ 일본, 일석이조 가전제품 트렌드

푸드리얼푸드

‘토스트+군고구마’ 일본, 일석이조 가전제품 트렌드

타코야키 등의 조리가 가능하다. 브루노(BRUNO)업체 또한 같은 해 10월에 보온 기능과 예약 기능이 있는 전기 주전자를 선보였다. 물을 끓이는 기능과 함께 차를 끓이거나 중탕 조리·삶은 달걀 조리도 가능하다. 도시샤(Doshisha)도 Yakiimo Maker(군고구마 조리기)에 오븐 기능을 추가한 제품을 2022년 11...

식물성 단백질로 즐기는 ‘두부<strong>고구마</strong> 스테이크’

푸드리얼푸드

식물성 단백질로 즐기는 ‘두부고구마 스테이크’

두부를 이용하면 더욱 쉽습니다. 이번에 소개해 드릴 레시피는 ‘두부고구마 스테이크’입니다. 일반 스테이크보다 칼로리도 낮으며, 두부와 병아리콩으로 만든 건강한 식물성 단백질이 들어있습니다. 여기에 고구마가 선사하는 달콤하면서도 부드러운 맛을 즐길수 있습니다. 새로운 맛으로 즐기는 식물성 스...

‘뿌리채소’ <strong>고구마</strong> vs 감자, 같지만 다르다

푸드리얼푸드

‘뿌리채소’ 고구마 vs 감자, 같지만 다르다

[리얼푸드=고승희 기자] 고구마와 감자는 전 세계인들이 즐겨 섭취하는 대표적인 농작물이다. 두 작물은 비슷하면서도 다른 점이 많은 채소다. 고구마와 감자는 뿌리채소의 대명사다. 뿌리채소는 땅속에 묻힌 뿌리와 줄기를 먹는 작물로, 땅속에서 자라기에 토양의 질이 수확량과 품질에 영향을 받는다. 고...

더 많은 검색결과를 알고싶다면?

‘삶은고구마’로 통합검색하기

現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.

솔루션저널리즘의 새 지평

가장 쉽고 편리한 AI 에이전트, 자기생산성 극대화 파트너 앨런입니다.