병아리콩 | 검색결과 - ZUM 허브

테스코에서 판매하는 샌드위치 46종 가운데 39종에 마요네즈가 들어갑니다. 영국 슈퍼마켓 브랜드 새인즈버리스에서 파는 샌드위치는 36개 중 29개에 마요네즈가 들어있죠. 마요네즈를 싫어하는 사람들은 여전히 대안을 떠올립니다. 이탈리아 소스인 페스토나 후무스(병아리콩 소스)에도 지방 성분이 들어있...

소스를 만들 때는 레몬과 레몬껍질을 함께 사용한다. 당근・비트・무・단호박과 같은 뿌리채소를 오븐에 넣고 한 차례 구워 소스에 찍어 먹으면 맛과 영양이 두 배가 된다. 허브에 재워서 팬에 구운 대구살 스테이크나 연어 스테이크를 먹을 때 역시 레몬은 필수이고, 병아리콩 후무스를 먹기 직전에도 나는...

슈퍼푸드’에 이름을 올렸다. 여러 유명 매체도 슈퍼푸드로 인정했다. 렌틸콩의 영양소를 다른 식물성 식품과 비교해보면 영양학자나 노화전문가의 추천 이유를 알 수 있다. 식품의약품안전처 식품영양성분자료에 따르면 렌틸콩(브라운) 100g의 단백질 함량(22.6g)은 병아리콩(17.7g)보다 많다. 식이섬유 함량(...

40℃에 육박하는 날도 있어 폭염에 지치지 않기 위해서는 몸보신이 필수다. 중동 지역의 대표 보양식은 ‘마클루바’. 고단백 저지방 식품인 양고기 어깨살과 쌀, 가지 등을 층층이 쌓아 익힌 뒤 접시에 냄비를 뒤집어 엎어진 모양 그대로 낸다. 잣이나 토마토, 병아리콩 등을 더하기도 한다. 진한 돼지갈비 국...

육우 스테이크 샐러드 “육우는 샐러드 단짝이에요. 저지방 고단백이면서 닭가슴살보다 풍부한 맛과 풍미를 주거든요. 샐러드 토핑으로 이만한 게 없죠!” ▶재료: 육우 안심 300g, 로메인 12장, 방울토마토 10개, 와일드 루꼴라 20g, 사워도우빵 120g, 병아리콩 100g, 올리브오일 약간, 소금 약간, 후춧가루 약...

오히려 환영한다. - 이용시간 : 매일 08:00-18:00 수요일 휴무 - 주소 : 경상북도 경주시 노동동 43-1 - 문의 : 050713872573 3. 도미 도미는 화덕 피자와 샥슈카를 판매하는 양식당이다. 샥슈카는 토마토 소스 베이스에 계란을 넣고 병아리콩 등을 추가해 먹는 아랍식 에그인헬로 빵에 찍어 먹는 음식이다....

확산되고 있다. ◇ 비율 맞춰 통곡물 혼합…조리 방식도 천천히 저속노화밥은 정희원 서울아산병원 노년내과 교수가 처음으로 소개한 식단이다. 쉽게 말하면 흰쌀밥과 같은 정제 곡물 대신 통곡물을 사용한 잡곡밥에 가깝다. 저속노화밥의 특징이 되는 곡물들은 렌틸콩, 병아리콩, 퀴노아 등이 있다. 가장 흔...

알려진 지중해 식단의 주요 식재료이기도 하다. 실제 영양 성분을 살펴보면 렌틸콩은 콩 중에서도 높은 단백질 함량을 자랑한다. 식품의약품안전처의 식품영양성분 자료에 따르면 100ｇ기준으로 렌틸콩(브라운)의 단백질 함량은 21ｇ이다. 이는 고단백 식품의 대표주자인 병아리콩(17.2ｇ)보다 높은 수치다....

떠올라 부담스럽다면 이건 어떠신가요? 중동에서 자주 먹는 후무스는 병아리콩으로 만들어진 딥핑소스인데요. 으깬 감자 같은 식감에 고소한 맛이지만 병아리콩의 풍부한 단백질과 식이섬유가 그대로 남아있어 영양소가 풍부하고 변비 예방에 좋대요?? 이름부터 평화로운 <리틀포레스트>는 가공제품은 일절 ...

브랜드, 엥게비타 영양효모는 가정에서 간편하면서도 맛있게 만들 수 있는 레시피 3가지를 소개했다. 우선, 엥게비타 영양효모를 넣어 뭉근하게 끓인 토마토 수프는 칼로리가 적은 다이어트 스프다. 든든한 아침식사로 활용하기 좋다. 완성된 토마토스프는 미리 불려둔 병아리 콩을 위에 올리거나, 통밀 토...