[리얼푸드=박준규 기자]한국농수산식품유통공사(aT)는 최근 베트남 식품시장 동향을 전했다. 이 시장을 이해하는 주요 키워드는 프리미엄 식품, 건강, 편의점으로 정리할 수 있다. 최근 닐슨 베트남이 펴낸 ‘왓츠 넥스트 인 푸드(What‘s Next in Food?)’라는 보고서는 베트남 식품시장의 분위기를 담고 있다...

[리얼푸드=육성연 기자]중산층의 이목을 끄는 다양한 고품질 과일들이 베트남으로 수입되고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 베트남 세관총국의 2019년 베트남 딸기 수입시장 자료에 따르면 베트남에 수입,유통되는 딸기는 주로 한국 및 중국에서 수입되고 있다. 한국산 딸기의 경우 베트남 ...

기자]식용유는 베트남 음식 요리에서 빠질 수 없는 품목으로 베트남 기업들도 투자를 많이 하는 부분이다. 다만 가격이 상대적으로 저렴한 콩기름, 팜유의 사용률이 많아 고급 식용유의 시장은 아직 자리잡히지 않은 상황이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난 2020년 기준 베트남 식용유 시장 규...

[리얼푸드=박준규 기자]베트남 우유시장이 성장을 거듭하고 있다고 코트라(KOTRA0가 소개했다. 우유시장에서는 업체들이 제품 차별화, 공격적 마케팅 등을 활발하게 펼치고 있다. 우유와 유제품은 베트남 포장식품 시장에서 차지하는 매출액 비중이 가장 크다. 글로벌 시장조사기관 유로모니터(Euromonito)...

이머징 국가에도 영향을 미쳤습니다. 외국자본 유치 그리고 인프라 구축에 적극적이었던 베트남 역시 급하게 돈줄이 마르면서 '22년도 이후 주춤하는 중. 그래도 세계에서 가장 빠르게 성장 중인 국가이고, 회복탄력성 또한 뛰어날 것으로 예상되는 국가이기에 베트남주식에 대한 관심은 지속 필요할 듯. (‘23...

베트남 요거트 시장은 2021년 처음으로 1조 원 매출액을 돌파했다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 속에서도 꾸준히 성장하는 시장임에 따라 앞으로의 경쟁은 더 치열해질 것으로 예상된다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 2021년 베트남의 요거트 시장 규모는 전년 대비 10% 증가한 895...

[리얼푸드=육성연 기자]베트남에서 소비자들의 유기농 식품 선호로 유기농 식품의 공급 경로가 확대되고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 시장조사업체 AC닐슨의 '2017년 유기농 식품 소비 추세 보고서'에 따르면, 베트남 소비자의 86%가 유기농 식품을 우선적으로 선택하고 있으며, 안전, ...

[리얼푸드=박준규 기자]베트남에서 외식 시장이 빠른 속도로 팽창하고 있다. 국민들의 주머니 사정이 나아지고 있고 베트남에서 거주하거나 여행하는 외국인들도 해매다 늘어나는 덕분이다. 글로벌 시장조사기관 유로모니터(Euromonitor)에 따르면 2016년 베트남 외식 사업장 수는 총 30만713곳이다. 이 가...

시장은 보물창고다. 한 나라의 문화와 역사, 그 나라 사람들의 사는 모습이 그 안에 오롯하다. 이슬람 시장은 그들의 종교가, 아프리카 시장은 그들의 자연이, 중남미 시장은 그들의 문화가 빛난다. 시장을 둘러보는 것은 단순히 무엇인가 사기 위해서가 아니다. 여행하는 나라의 문화를 만나기 위해서다. ...

[리얼푸드=육성연 기자]글로벌 플랫폼인 그랩(Grab)이 베트남 전통시장에서 디지털 활동을 전개하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 베트남에서는 전통 시장이 활성화되어 있다. 정보조사기업 닐슨 조사결과, 베트남은 약 140만개의 소규모 식료품점과 더불어 9000여개의 전통시장이 있으며, 이...