베이킹소다활용 | 검색결과 - ZUM 허브

떨어지지 않는 냉동돈까스. 어지간한 힘으로는 떼어내기가 힘들고요. 냉동만두, 냉동핫도그도 개별 포장된게 아니라면 상황은 크게 다르지 않은데요. 이 문제를 해결하는 방법은 생각보다 아주 쉬워요. 우유팩 하나만 있으면 되거든요^^ 빈 우유팩에 물을 가득 채우고 베이킹소다 풀어서 반나절이상 두면 우...

버리면 후회막심! 시금치 데친물에 행주를 담갔더니~ 시금치를 데치고 나면 물이 초록색으로 변하죠. 대부분 시금치만 건져내고 이 물은 배수구에 미련없이 버리시는데요. 이제 그만! 두말 하면 입 아프고, 백번 얘기해도 모자란 시금치 데친물 활용법을 알려드릴게요. 이건 무조건 따라해보세요^^ 시금치가...

하나만 기억하시면 돼요! 탄산소다는 일반세제보다 산도가 4단계 더 높습니다. 산도 1 차이가 약 10배의 차이니깐, 일반 세제보다 세척력이 100배 이상 좋다고 할 수 있습니다! 게다가 색 있는 옷, 원단 상관없이 사용할 수 있어서 활용성도 좋답니다. 마트에서 찾기 힘들다면 베이킹 소다를 후라이팬에 10...

바나나는 미국 전역에서 쉽게 구할 수 있는 과일인 만큼, 바나나를 활용한 베이킹 레시피가 많은데요. 그중에서도 오늘 소개할 바나나 브레드는 빵이지만 케이크처럼 부드러워 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛이에요. 바나나 브레드를 말할 땐 베이킹소다와 베이킹파우더를 빼놓을 수 없어요. 이 둘의 대중...

암앤해머 브랜드는 베이킹소다로 유명하다. 우리 집에도 사용했었는데, 이 기업의 진면목을 그동안 몰랐었다. 베이킹소다와 치약을 유통하는 오래된 기업이라고 생각했었다. 하지만 CHD라는 티커를 발견해서 검색해 보면서 생각이 달라졌다. 암앤해머를 보유하고 있는 Church & Dwight라는 기업은 CHD라는 ...

붙박이 브런치 메뉴로서 팬케이크는 밀가루와 계란, 버터밀크(크림에서 버터를 분리하고 남은 신맛의 액체)에 베이킹소다와 같은 화학팽창제를 더한 묽은 반죽을 부쳐낸 것이다. 납작한 즉석빵은 세계 어디에서나 만들어 먹었으니 그 역사가 구석기시대(기원전 7000~1700년)까지 거슬러 올라가는 가운데, ...

뱅쇼용 레드와인은 묻지도 따지지 않고 가장 저렴한게 최고죠 ㅎㅎㅎ 와인과 함께 끓일 과일도 취향 따라 준비해주시면 돼요. 상태 안 좋은 과일 싸게 사서 이럴 때 활용하면 더 좋겠죠?! 저는 배, 사과, 귤, 레몬 그리고 계피를 준비했는데요. 자몽이나 포도, 유자도 잘 어울린다고 해요. 껍질째 끓여야 하...

수밖에 없기 때문인데, 틈새로 음식물이나 세제 등의 화학물질 등이 들어가 그대로 섭취하게 될 수 있기 때문이다. 이를 피하려면 세척 시 녹차를 활용하는 것이 좋다. 녹차의 카테킨 성분은 항균 작용이 우수해 나무 도구 세척에 적합하다. 녹차 티백을 미지근한 물에 넣어 우려내 사용하거나 한번 사용한...

껍질 안 쪽에는 알베도가 많이 붙어있으며, 껍질 자체에도 비타민과 식이섬유 등의 영양소가 풍부하다. 특히 귤 껍질은 귤차로 먹기 좋다. 우선 베이킹소다를 푼 물에 담궈 깨끗하게 세척하고 채를 썰어서 충분히 건조시킨다. 이를 10분 정도 물에 우려내면 귤차가 완성된다. 다양한 간식으로도 가능하다. ...

소개하는 레시피는 피로회복에 좋은 적포도와 식초를 이용한 요리입니다. 상큼한 적포도 식포를 직접 만들어 각종 요리에 활용해보세요. 식초는 반드시 천연발효식초를 사용해주세요. 양조식초를 사용해도 되지만 숙성 기간이 길어집니다. 포도는 적포도와 청포도를 섞어 사용해도 좋습니다. 적포도 식초[만...