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마음건강 길
여름철
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에 도움되는 음식들
날씨가 더워지면 식중독에 걸리기 쉽다. /=셔터스톡 낮 기온이 30도까지 오르면서 여름 무더위가 예년보다 더 빠르게 찾아왔다. 여름철은 식중독이 증가하는 시기. 식중독이란 병원균을 비롯해 미생물 독소, 화학물질 및 기타 독성물질에 오염된 음식을 먹은 뒤 발생하는 질병을 말한다. 식중독에 걸리면 설...
뉴스1
참외 씨까지 먹으면
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날까?
새콤달콤한 맛과 향긋하고 아삭한 대표 여름과일 참외. 하지만 참외는 ‘씨를 먹으면
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이 난다’라는 속설로 씨를 도려내거나 먹기를 꺼리는 경우가 많다. 참외에 대한 오해와 진실에 대해 알아보자. (서울=뉴스1) 김수경 에디터 food@news1.kr
생활건강정보
참외 농부가 알려준 참외 진짜 맛있게 먹는 비법
대해 많은 분들이 오해가 있으시더라고요. 참외씨를 먹으면 설사를 한다고요. 이건 말 그대로 참외씨에 대한 억울한 오해입니다! 참외는 성질이 찬 과일인데다가 수분함유량이 높기도 하고요. 잘못 먹으면
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이나 설사를 유발하죠. 여기서 잘못 먹는다는건 상태가 좋지 않은 참외를 말하는 거예요. 그말인...
마음건강 길
"‘자연산’이라고 안심해선 안돼요!”
해산물을 잘못 먹어 크게
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이 나는 경험은 특히 여름에 더 흔하다. 큰맘 먹고 떠난 여름휴가에서 해산물을 먹고 생긴
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로 인해 여행 자체를 망치는 일은 더욱이 끔찍하다. 그렇다면, 여름에 해산물을 슬기롭게 먹는 방법은 무엇일까. 어류 칼럼니스트로 이름을 알리고, 책 <수산물이 맛있어지는 순간>...
리얼푸드
제철인 밤, 알고보면 쓸모많다
면역력 유지에 영향을 미치며, 피로해소 및 피부 미용에도 도움을 준다. 밤에 들어있는 비타민C는 알코올 분해를 돕기 때문에 술 안주로 생밤을 먹거나, 술을 마신 다음날에는 밤으로 만든 타락죽을 끓여 먹는 것도 좋다.
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이나 설사를 멈추게 하는 천연 소화제로도 사용할 수 있다. 조선시대 의서 동의...
마음건강 길
“과일 씨앗, 무조건 뱉지 마세요!”
교수는 처음 싹을 틔울 때 필요한 영양소가 씨앗에 농축돼 있다고 설명하며 중앙일보 칼럼을 통해 수퍼푸드로 불리는 씨앗의 효능과 피해야 하는 씨앗 몇 가지를 소개했다. ◇ 몸에 좋은 씨앗 4가지 1. 참외씨 참외씨를 먹으면
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이 날 것이라 오해하는 사람이 많지만 오히려 변비 개선에 도움이 된다. 배...
생활건강정보
폭염경보! 찌는 듯한 더위 속 이거 꼭 한번 해보세요!
분들이 계시더라고요. 잠들기 전 찬물 샤워는 오히려 체온을 더 올리는 효과가 나고요. 혈관과 근육을 자극하지 않도록 잠들기 1~2시간 전 미지근한 물로 샤워하는게 가장 좋아요. 마지막으로 날씨가 덥다보면 차가운 음료을 많이 찾는데요. 찬음료를 과하게 마시면
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을 유발하거나 오히려 꿀잠을 방해하...
리얼푸드
참외, 먹으면 더 좋은 사람과 주의할 사람은?
것이다. 참외를 잘 먹지 않는 사람들중에는 이 태좌를 싫어하는 경우가 많다. 많은 씨가 들어있어 어쩐지 소화가 잘 되지 않을 것 같고, 흐믈거리는 식감도 취향에 맞지않다는 이유에서다. ‘씨를 먹으면
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이 난다’는 옛말도 거슬린다. 하지만 이 태좌에는 엽산과 더불어 비타민C 함량이 과육보다 더 많다...
중앙일보
더위 타 그런줄 알았는데…얼음 탐닉하는 그 남자의 뜻밖 질병
등 유발 직장인 전모(36)씨는 유난히 더위를 많이 탄다. 종일 아이스아메리카노·탄산수를 물처럼 마시고 식사도 냉면·콩국수·물회·묵밥 등 시원한 음식을 찾아다니면서 먹는다. 간식 역시 아이스크림·빙수처럼 찬 것만 고집한다. 그러다 보니 여름철마다 2~3번씩은
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·설사로 크게 고생한다. 전씨는 “여름...
아시아경제
‘술&안주’는 체질에 따라 다르다?
체질별 맞춤 안주와 숙취에 대한 오해와 진실 12월에는 술자리를 동반한 연말 모임들을 많은데요. 즐거운 술자리 후에 자주
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이 나거나 숙취로 인해 고생해왔다면 체질에 맞지 않는 술이나 안주들이 원인이었을 수 있습니다. 사상체질 별 잘 맞는 안주와 숙취해소 방법을 한 번 살펴보고 이번 연말에는 ...
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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.