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리얼푸드
'화면 터치도 생략' 일본의 비접촉서비스 기술
요리도 있다. 이에 ‘스시 쵸우시마루’ 체인점에서는 자립 보행 형 AI
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로봇을 도입했다. AI가 점포전체의 자리 위치를 파악하고 센서로 장애물을 피하면서
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한다. 앞으로는 점포 입구에서 자리까지의 안내, 젓가락·물수건을
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하는 기능도 추가할 예정이다. 식사 후에는 AI가 먹은 접시 수를 자동으...
조선일보
춘천닭갈비, 돼지불백… 김호중 수감된 서울구치소 식단에 또 와글와글
최근 비공개로 전환했다. 3일 온라인상에는 ‘김호중 식단’을 제목으로 한 게시물이 잇달아 올라왔다. 게시물에는 서울구치소의 6월 수용자 부식물 차림표 사진이 담겼는데, 주요 메뉴에는 형광펜으로 강조가 되어 있다. 이를 보면, 식사는 아침 점심 저녁 총 세 번
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한다. 주요 메뉴로는 섞어찌개, 메추...
머니그라운드
풀소유 논란으로 자취 감춘 미국 국적 스님이 근황을 드러낸 의외의 장소
바르샤바에서 전쟁 난민 구호 도와 구호품 수송, 법회 진행,
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봉사 활동 중 국내 활동 복귀 노리고 있냐는 소리도 있어 출처: tvN ‘온앤오프’, 법보신문 출처: 연합뉴스 ‘풀소유 논란’으로 자취를 감춘 혜민 스님이 폴란드 바르샤바에서 머무르고 있다는 사실이 알려졌다. 보도된 기사에 따르면 고담선...
리얼푸드
"집으로 건강식을 배달합니다" 주목받는 日 배달식 시장
늘어나면서 잠재력이 큰 서비스로 조명받는다. 일본 야노 경제연구소가 의료급식 시장, 재택
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서비스를 조사한 보고서에 따르면 지난 2016년 두 서비스를 합친 시장 규모는 2조2011억엔(약 21조9000억원)을 기록했다. 전년보다 소폭(1.3%) 증가했다. 이 시장은 앞으로 확대할 것으로 전망된다. 일본에서...
중앙일보
고래회충 이어 곰팡이빵…교장 "여학생이라 비주얼 따져" 막말
<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 인천의 한 고등학교 급식 반찬에서 고래회충이 나온데 이어 다음 날엔 곰팡이가 핀 샌드위치가
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됐다. 이런 가운데 위생 문제를 지적하는 여학생들의 항의에 교장이 성차별적 발언을 해 논란은 커지고 있다. 25일 인천시교육청에 따르면 지난 21일 인천시 ...
경향신문
코로나보다 두려웠던 배고픔…밥의 위기, 빛은 있다
코로나19 확산 이후 급식소들이 줄줄이 문을 닫았다. 갈 곳도 먹을 것도 없는 이들에게 감염병보다 더 큰 위기가 찾아들었다. 밥의 위기다. 경기 성남에서 노숙인 급식·자활시설 ‘안나의집’을 운영해온 김하종 신부(64)는 보고만 있을 수 없었다. 식당 급식을 도시락
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으로 바꿨다. 건너편 성남동성당의...
식신
고물가를 극복하는 법, 외부인 출입 가능 구내식당
불리우는 곳이다. 외부 고객은 12시부터 1시까지 이용이 가능하며 부담없이 배불리 즐길 수 있다. 점심시간만 되면 외부인 반, 직원 반으로 이용하는 고객들이 많으며 최근 물가와 비교를 하면 상당히 저렴한 가격에 식사를 할 수 있다. 원하는 만큼 먹을 수 있는 자율
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시스템이라 더 좋다 ▲위치: 서울...
리얼푸드
추위엔 궁중음식인 타락죽 먹어볼까
있습니다. 단호박은 익혀서 껍질을 벗기면 더 쉽게 제거할 수 있으며, 쓰다 남은 호박은 쉽게 건조해지므로 랩으로 밀착포장해서 보관하는 것이 좋습니다. 단호박 타락죽의 요리과정 중 불린 찹쌀 대신 찹쌀가루를 물에 풀어 부어 농도를 맞춰도 됩니다. 소금의 경우,
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직전에 넣어야 죽이 삭지 않습니다...
아시아경제
'급식 맛집' 세경고등학교, 급식 어떻길래
위치한 세경고등학교 급식을 소개했다. 세경고등학교는 장어, 치즈 퐁듀, 가츠샌드, 에그타르트, 티라미수 등 화려한 식단으로 SNS 상에서 유명세를 떨친 바 있다. 세경고등학교의 급식을 담당하는 김민지 영양사는 "저희 학교에서는 학생들이 좋아하는 특별식을 만들어
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하는 ‘테마 급식’을 운영하고 있...
리얼푸드
아빠 소비자 잡아라…‘파파육아’ 늘어난 일본 베이비푸드 시장
해당 상품은 동봉된 모든 재료를 섞은 후 전자레인지에서 약 1~2분 정도만 가열하면 완성돼, 남성 소비자 사이에서 호평을 얻고 있다. 간편성을 강조한 식품업체 큐피주식회사의 제품도 주목을 받고 있다. 해당 기업은 ‘2분 내외 전자레인지 가열 혹은 개봉 즉시
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이 가능’, ‘이동 시 편리’ 등의 장점을 ...
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