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서민의 곁에서 사랑받아온, 대한민국 백년가게 국밥 맛집
식신
서민의 곁에서 사랑받아온, 대한민국 백년가게 국밥 맛집
베이스로 할 수 있고, 뼈나 족을 넣느냐 넣지 않느냐에 따라 녹진한 점도도 달라진다. 가게마다 찬으로 내는 김치와 깍두기 등도 국밥의 훌륭한 단짝이 되어준다. 서민의 하루를 위로하는 ‘국밥’. 그중에서도 30년 이상 운영하며 백년가게로 선정된 지역의 명물 국밥 다섯 곳을 소개한다. 1. 장인의 마음...