미각여행 | 검색결과 - ZUM 허브

절정에서야 만나는 바로 그 맛, 봄 따라 가는 제철 먹거리 여행을 추천한다. ▶보령 오천항 키조개 붉디 붉은 동백과 합을 맞춘 주꾸미, 그리고 도다리 덕분에 보령은 빼놓을 수 없는 봄 여행지로 꼽힌다. 어느새 동백은 졌지만, 보령 오천항은 지금 가기 딱 좋은 여행지다. 지금 그곳에 가면 제철 먹거리로 ...

고풍스러운 간판을 한 라멘가게 홋카이도를 생각하면, 영화 '철도원'과 '러브레터'가 먼저 떠올랐습니다. 하얀 눈이 날리는 환상적인 풍광과 함께요. 그런데 홋카이도를 여행한 후에는 달라졌습니다. 홋카이도를 생각하면 혀가 먼저 반응하더군요. 홋카이도에는 눈보다도 여행자의 마음을 더 강하게 당기는...

인상은 카지노였어요. 20년간 마카오에 대한 이미지는 진한 포르투갈의 향취, 훌륭한 미술품을 갖춘 호텔들로 몇 차례 바뀌었습니다. 지금은 마카오를 생각하면 침샘이 먼저 반응합니다. 저에게 요즘 마카오는 ‘맛’이거든요. 마카오 여행을 할수록, 마카오야말로 세계 어느 나라와 비교해도 빠지지 않을 미...

느낌의 한 여행작가는 십 수년 째 여행을 업으로 삼는 가장 큰 이유를 ‘맛’으로 꼽았다. 짧은 인생, 보고 먹고 즐기는 일만 하더라도 시간이 모자랄 것이란 얘기를 덧붙였다. 그 여행작가처럼 최근 여행의 이유를 ‘먹거리’에서 찾는 이들이 늘었다. 여행 플랫폼 아고다의 ‘2020 국내 여행 설문 조사’에 따르...

시켜놓고 왁자지껄한 모임을 갖기에도 가장 좋다. 많고 많은 중식당 중에서도 빛이 나는 곳들이 있다. 타협하지 않는 식재료의 퀄리티, 정석을 따르는 고집, 손님의 이마에 ‘진실의 미간’을 만드는 음식의 맛까지. 남다른 한끗으로 손님들을 줄 세우는 곳. 이번 주는 미각여행을 떠나기 좋은 중식계의 신흥 ...

경북 상주-성주-구미 상주 석불여래상, 마음 편안해져 성주, 생소한 ‘성산가야’의 고분군 도선굴과 대혜폭포 품은 구미 부추 돼지국밥, 경상도 여행 실감 경북 구미 금오산에서 도선굴로 가는 벼랑길. 이런, 여행작가 생활을 지금까지 20년 넘게 했지만 아직 가보지 않은 곳이 이렇게 많다니! 얼마 전 어떤 ...

떠오르는 곳은 바로 강진이다. 강진의 미각이 빼어난 것은 지형 탓도 무시할 수 없다. 바다가 마치 쐐기 모습으로 강진 땅을 치고 들어와 만을 이루고, 여기서 나는 수산물이 비옥한 땅에서 산출되는 농산물과 어우러지기 때문이다. 강진은 인근 지역 사람들로부터 “강진 사람들 음식 헤프다”라는 핀잔을 들...

[리얼푸드=민상식 기자] “전 세계의 채식 음식을 찾아다닐 미각 담당자를 모집합니다.” 영국의 한 채식 회사가 전 세계를 다니며, 새롭고 혁신적인 요리법을 발견할 미각 담당자를 찾고 있다. [123rf] 채식 회사 ‘바이브런트 비건’(Vibrant Vegan) 홈페이지의 채용 공고에 따르면, 미각 담당자는 인도와 터키...

여행을 떠나면서 준비해야 할 것들이 많습니다. 그 중에 한 가지가 그 지역에서 맛있는 음식을 하는 맛집에 대한 정보를 찾는겁니다. 여행 할 곳의 지역에서 오랫동안 사셨던 토박이나 아니면 자주 가보셨던 곳이라면 쉽게 맛집을 찾을 수 있지만 초행길 아니면 그 지역의 연고가 없는 분들은 인터넷에 의지...

누구나 한 번쯤 국내 휴양지로의 여행을 꿈꾼다. 그중에서도 가장 핫한 여행지는 '제주' SNS에 올라오는 #제주여행 #제주맛집을 보고있자니 부러움과 동시에 시무룩함이 밀려온다. 비록 몸은 이 곳 서울에 있지만 발달한 미각을 내버려둘 수 없는 이들을 위해 식도락의 섬 '제주'로 미각여행을 보내줄 수 있...