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푸드
데일리
남다른 바다의 풍미! 쫄깃하고 담백한
문어
삼합
맛집
피로 회복제라고 불리는
문어
는 다양한 방법으로 요리할 수 있겠지만
문어
본연의 맛과 식감을 가장 잘 느낄 수 있는 것은 뭐니 뭐니 해도 물에 살짝 데쳐 먹는 숙회다. 적당한 타이밍으로 데쳐낸
문어
는 그 식감이 매우 쫄깃쫄깃하고 담백하면서도 고소함, 바다의 풍미까지 모두 갖고 있어 기름장 혹은 초...
푸드
데일리
차돌
삼합
만 알면 섭섭해, 찰떡궁합인 다양한
삼합
들
세 가지 이상의 음식을 함께 먹는
삼합
은 하나의 음식만 먹을 때보다 맛도 좋고, 다양한 영양소를 섭취할 수 있어 건강에도 더 좋다. 가장 대표적인
삼합
은 홍어, 묵은지, 돼지고기를 함께 먹는 '홍어
삼합
'이지만, 최근 독특하고 차별화된 음식들이 유행하면서 다양한 종류의
삼합
들이 등장하고 있다. 이번...
푸드
서울신문
첫맛에 불끈… ‘타우린 보고’
문어
선생, 어찌 그리 힘이 좋소
‘양반고기’
문어
문어
는 발이 8개 있는 연체동물의 일종이다. 수심 100~200m에 살고 몸길이는 5㎝에서 5.4m로 다양하다. 발 하나의 길이가 9m, 몸무게는 30㎏에 이르는 대형
문어
도 있다.
문어
는 바닥을 기어다니지만 놀라거나 공격을 받았을 때는 먹물을 뿜으며 빠르게 움직인다. 몇몇 종의
문어
는 먹물로...
푸드
아트인사이트 (ART insight)
여수의 맛
매력이 아닐 수 없었다. 돌
문어
삼합
돌산대교에서 케이블카를 타고 자산공원에 내린 후 하멜등대가 있는 부두로 가면 여수 낭만포차가 줄 지어 있다. 여행 갔을 당시인 7월엔 코로나19의 여파로 문을 닫은 포차가 많아 TV에서 봤던 낭만포차의 불빛 가득한 저녁을 볼 순 없었다. 어쩐지 휑한 낭만포차 거리...
푸드
식신
하나 올리고~ 두 개 더 놔! 전국
삼합
맛집 5곳
들어있어서 국물이 더 진해요~ 맛있게 먹었어요~ 2. 묵은지로 감칠맛을 더한, 여수 중앙동 ‘
삼합
싸다구’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: roze_free님 인스타그램 이미지 출처: roze_free님 인스타그램 식신TIP 위치: 경남 거제 아주로 24 영업시간: 평일 11:00 – 23:00, 주말 11:00 – 24:00 가격: 꽃차돌 ...
푸드
식신
여수 현지인이 추천하는, 진짜 여수 맛집 5곳
케이블카, 낭만 포차, 버스킹 등 다양한 즐길 거리가 가득해 계절 상관없이 놀러 가기 좋은 도시다. 풍성한 볼거리만큼, 여수에는 배를 든든하게 채울 수 있는 맛집들이 빼곡하게 늘어서 있다. 싱싱함이 팔딱팔딱 살아있는 감성돔을 시작으로 여수 특산물로 선보이는 돌
문어
삼합
, 매콤새콤한 양념이 입맛을...
핫이슈
매일경제
‘슈돌’ 장범준, 여수 방문…공짜 식사 대접 받아
논란의 플래카드가 걸려 있었다. 다만 직원은 “사장님이 해외여행 중”이라며 “엄청 팬이시다”라고 알렸다. 그러자 장범준은 “사장님을 만나지는 못하고 돈만 나가게 생겼다”며 멋쩍게 웃었다. 직원은 “다 공짜다”라며 음식을 내왔다. 덕분에 장범준과 아이들은 돌
문어
삼합
, 돌
문어
라면 등을 맛있게 먹었다...
푸드
시티라이프
Find Dining | 맛과 멋, 여수
꿈꾼다. 거북선 대교가 눈앞에 보이는 뷰 맛집, 낭만포차 거리에는 어둠이 내리면 바다를 벗 삼아 한 잔 기울이려는 사람들이 모여든다. 샵 청춘 낭만포차의 대표 메뉴 청춘돌
문어
삼합
(4만 원)은
문어
한 마리, 대패삼겹살, 새우, 김치가 철판에 나오는 메뉴로, 모짜렐라 치즈를 눅진하게 위에 올려 여수 별...
푸드
식신
거 술 먹기 딱 좋은 날씨네! 전국 포차 맛집 6곳
식신TIP 위치: 전남 목포시 삼학로92번길 104 영업시간: 매일 17:00 – 01:00 가격: 연희육꼬비 35,000원, 낙지호롱구이 30,000원 후기(식신 guest4351): 연희네포차가 유명하다고 해서 찾아가 보았습니다. 육꼬비도 먹어보고 낙지해물?
삼합
도 먹었습니다. 주방 이모님의 손맛이 대단하십니다. 간이 딱 맞...
푸드
드링킷
먹고, 마시고, 즐기기 최적화된 여행지 ‘여수’
감성을 만끽할 수 있을 것. 걸어가도 좋고, 동백 열차를 타도 괜찮지만, 자전거를 빌려서 들어가는 것도 좋은 선택이다. 낭만 포차 거리 사진 = 인스타그램 @h_jiyaa_ 포차거리에 간다면 일단 돌
문어
삼합
을 먹어야 한다. 특히 다 먹고 여수에서 유명한 갓김치를 넣은 갓볶음밥이 진짜 맛있다. 이 볶음밥을...
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김대구
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現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
JUTOPIA
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現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.
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