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중앙일보
[먹자GO]
묵은쌀
로 햅쌀처럼 윤기 흐르는 밥 짓기
씻을 땐 첫물은 가능한 한 빨리 따라내 버란다. 오래 두면 쌀겨 냄새가 배어 맛이 없기 때문이다. 너무 박박 문질러 쌀을 씻으면 쌀알이 부서지므로 가볍게 휘젓듯이 씻는다. 쌀은 찬물에서 30분 정도 불린 후 밥을 짓는다. 밥물을 맞출 땐 햅쌀은 1대 1,
묵은쌀
은 1대 1.3~1.5 정도가 적당하다. 하지만 오...
생활건강정보
밥 지을 때 우유를 부으면 벌어지는 일
공개합니다~^^ 밥맛을 좌우하는건 쌀. 아무리 좋은 밥솥으로 밥을 해도 쌀이 별로면 밥맛이 좋을 리가 없겠죠. 게다가
묵은쌀
로 밥을 지으면 밥에서 냄새가 나기도 하는데요. 흰우유만 있으면
묵은쌀
도 갓 도정한 쌀처럼 맛있게 먹을 수 있어요. 우유를 밥물에 섞어주는 건데요. 이때 중요한건 우유와 물을 ...
데일리
쌀이 밥맛을 결정! 좋은 쌀 고르는 방법 및 보관법
배어 맛이 없어진다. 맑은 물이 나올 정도로 헹구면 쌀의 영양소가 다 빠져나가 버리므로 뿌연 색깔이 약간 있는 정도에서 멈추고 밥을 짓는다. 너무 박박 문질러도 안 되며 가볍게 휘젓듯이 씻는 것이 좋다. 집에 있는 묵은 쌀도 맛있는 쌀밥으로 짓는 방법 보통
묵은쌀
은 냄새가 나고 밥을 지어도 맛이 없...
생활건강정보
뚝배기를 세제로 세척하면 절대 안되는 이유
‘쌀’을 이용해요^^ 쌀뜨물이나 밀가루를 사용하기도 하지만 생쌀을 사용하면 더 효과가 좋아요. 그럼 뚝배기 세척을 시작해볼게요. 먼저 흐르는 물로 가볍게 뚝배기를 헹궈요. 이때 물의 온도는 따뜻하게! 헹군 뚝배기에 반쯤 물을 채우고 생쌀을 조금 넣어주세요. 저는
묵은쌀
을 2큰술 정도 넣었어요. 이제...
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한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
타락천사
글 26
現) 약 1만명이 구독하는 암호화폐 투자 블로거 現) K대학교 교직원 前) 삼성화재서비스 근무 암호화폐 투자를 통한 경제적 자유를 추구하고 있는 존버 투자자입니다. 트레이딩 보다는 비교적 안전하게 미래의 부를 추구할 수 있는 방향을 고민하고 또한 공유하고 있습니다. 경제적 자유를 함께 달성해 나갔으면 좋겠습니다.