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흔한 재료로 누구나 쉽게! 초간단 <strong>면역</strong> <strong>요리</strong> BEST3

푸드도서출판 길벗

흔한 재료로 누구나 쉽게! 초간단 면역 요리 BEST3

좋은 것은 없습니다. 흔한 재료로 누구나 쉽게 건강한 반찬을 만들 수 있는데요. 단 15분이면 뚝딱! 면역력에는 물론이고 맛도 좋은 '초간단 면역 반찬 레시피'를 소개합니다. 인물소개 by. 음연주 '면역력 높이는 매일 집밥' 저자 약이 되는 반찬 '더건강찬' 대표 줄 서서 사 먹는 금호동 반찬가게 '더건강...

‘<strong>면역</strong> 자극제’ 향신료 3가지

푸드리얼푸드

‘면역 자극제’ 향신료 3가지

비롯해 바이러스의 침입 위험을 막으려면 평소 면역 체계 강화에 최선을 다해야 한다고 조언한다. 건강식을 섭취하고 스트레스를 줄이는 평소의 생활이 중요한 이유이다. 항산화·살균·항염증 기능이 있는 향신료를 자주 섭취하는 것도 좋은 방법이다. 특히 로즈마리·오레가노와 같은 허브는 백혈구 세포 활...

고추장에 식혜에...‘<strong>면역</strong> 도움이’ 귀리, 넣기만 하세요

푸드리얼푸드

고추장에 식혜에...‘면역 도움이’ 귀리, 넣기만 하세요

[리얼푸드=육성연 기자]귀리는 ‘슈퍼푸드’ 별칭이 아깝지 않은 식재료이다. 이러한 유명세를 도운 성분은 귀리의 식이섬유인 베타글루칸이다. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 정상 세포의 면역기능을 활성화시켜 암세포 증식을 억제하는 것으로 보고돼있다. 귀리에만 있는 아베난쓰라마이드(Avenanthramide)...

겨울철 필수적으로 먹어야한다는 세계 3대 <strong>면역</strong> 식품

푸드프레시코드

겨울철 필수적으로 먹어야한다는 세계 3대 면역 식품

유지하면 달콤함이 최고치를 찍는답니다. 그냥 먹어도 맛있지만, 더 맛있고 영양 가득하게 먹는 군고구마 레시피를 소개해드릴게요. 고구마와 달걀을 그냥 먹기 질린다면 '고구마 계란 구이'는 어떠세요? 만드는 방법이 특별하지는 않지만 눈길을 사로잡는 비주얼로 잘 만든 요리를 먹는 듯한 느낌이 드는 ...

[나눔과 배려 캠페인]산속 땅의 정기 품은 천연 <strong>면역</strong> 식재료 ‘산나물’

자동차리얼푸드

[나눔과 배려 캠페인]산속 땅의 정기 품은 천연 면역 식재료 ‘산나물’

‘보약’들은 많다. 우리 몸은 우리 땅에서 건강하게 자라난 제철 식재료를 가장 원한다. 특히 산속 땅의 정기를 듬뿍 받고 자란 산나물은 의학전문의들이 면역력을 돕는 천연 식재료로 자주 추천하는 식품이다. 농촌진흥청에 따르면 산나물에는 체내 염증 유발을 억제하고 면역세포를 보호하는 항산화 성분이...

일상 <strong>요리</strong>에서 맞는 ‘푸드 백신’

푸드리얼푸드

일상 요리에서 맞는 ‘푸드 백신’

학술지(BMJ Nutrition, 2020)가 소개한 14가지의 면역력 강화 성분으로는 비타민A, B6, B12, C, D, E, 엽산, 아연, 셀레늄, 철, 구리, 필수아미노산, 필수지방산, 오메가3지방산이 있다. 이러한 영양소를 골고루 갖춘 동시에 코로나19 이후 면역식품으로 떠오른 ‘푸드 백신’ 몇 가지를 꼽아봤다. ▶단백질→달...

냉동실 속 남은 가래떡, 새로운 비건 <strong>요리</strong>로 만들어볼까

푸드리얼푸드

냉동실 속 남은 가래떡, 새로운 비건 요리로 만들어볼까

명절 연휴가 끝난 냉동실에는 각종 고기와 함께 가래떡이 오랫동안 방치되기 쉽다. 가래떡이 남아있다면, 연휴때 먹었던 떡국과는 전혀 다른, 새로운 비건 (vegan·완전 채식) 요리를 만들어 보는 것은 어떨까. 비건 음식이지만, 일반 떡국에서 맛볼 수 있는 고소한 풍미가 느낄 수 있으며, 보다 건강하고 낮...

‘제로 열풍’에 과일도 저당 시대…당류 낮은 TOP5?

푸드헤럴드경제

‘제로 열풍’에 과일도 저당 시대…당류 낮은 TOP5?

고기나 생선 요리에 레몬즙을 뿌려 먹으면 잡내를 제거하면서 풍미를 살린다. 자몽도 당류가 낮다. 당류 함량은 100ｇ당 4.2g이다. 수분이 90%에 달하며, 면역 체계에 도움이 되는 비타민 A와 C가 많다. 닭고기나 돼지고기 요리에 자몽 샐러드를 곁들이면 좋다. 라즈베리도 있다. 다양한 베리류 중에서 당...

[자녀 새 학기 건강 준비 ③] 단백질 풍부하고 소화흡수 잘 되는 ‘닭고기 <strong>요리</strong>’ 성장기 어린이에게 ‘영양 만점’

라이프리얼푸드

[자녀 새 학기 건강 준비 ③] 단백질 풍부하고 소화흡수 잘 되는 ‘닭고기 요리’ 성장기 어린이에게 ‘영양 만점’

기본이다. 단백질, 비타민, 무기질은 건강한 면역세포를 구성하는 성분인 만큼 곡류(밥,감자 등), 고기, 생선, 채소, 과일 등을 골고루 섭취하고 식사를 거르지 않아야 한다. 가톨릭대학교 부천성모병원 영양팀 임정현 영양사는 “특히 아침식사를 거르게 되면 무기력, 집중력 저하로 학습능력이 떨어지므로 ...

면역력 강화에 좋은 브로콜리, 버섯 <strong>요리</strong>

푸드예스24 채널예스

면역력 강화에 좋은 브로콜리, 버섯 요리

사람들이 늘고 있다. 이는 대부분 해소되지 않은 피로가 누적되어 면역력이 약해져서 나타나는 현상이다. 오늘은 허겁지겁 한 끼를 때우는 대신, 지친 내 몸을 보듬어주는 의미로 피로를 해소하고 면역력을 강화해주는 브로콜리와 버섯으로 요리를 만들어보면 어떨까. 아침에 주스 한 컵, 저녁에 요리 한 끼...

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現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.

現) 두물머리, 퀀터멘털 리서치팀 거시(매크로) 경제에 대한 내용을 주로 다루고 있습니다. 많은 의견 부탁드립니다.

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