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‘알아서 시켜줘’라고 대답하는 사람들이 많다. 수많은 선택지, 그리고 선택과 결정의 연속인 현대 사회에서 메뉴 고민 정도는 내려놓고 싶은 게다. 예전에 큰 일식당 오픈을 맡았던 적이 있다. 규모에 맞게 여러 취향을 만족시킬 일품요리를 다양하게 구성해 놓았다. 그런데 가오픈 2주를 지나며 초기 전략...

[리얼푸드=육성연 기자] CJ푸드빌이 운영하는 이탈리안 비스트로 더플레이스가 봄을 맞아 이탈리안 정통성을 강화한 봄 시즌 메뉴를 3월 30일 출시한다. 28일 더플레이스에 따르면, 이번 시즌 메뉴는 이탈리아어로 ‘봄의 축제’를 뜻하는 ‘페스타 디 프리마베라’라는 콘셉트 아래 루꼴라, 프로슈토, 그레몰라...

백종원, '2024 예산 맥주페스티벌' 일정 가격 메뉴 사진=나남뉴스 지난해 백종원 더본코리아 대표가 지역상생 프로젝트의 일환으로 큰 인기를 끌었던 '예산 맥주페스티벌'이 더 강력하게 돌아온다. 여름밤 무더위를 시원하게 마무리하는 ‘2024 예산맥주 페스티벌’은 오는 8월 30일부터 9월 1일까지 3일간 펼...

풍부한 리코펜은 지용성 성분이기 때문에 기름과 함께 먹었을 때 몸에 더 잘 흡수되기 때문입니다. 토마토를 기름에 튀겨내면 손쉽게 브런치 메뉴를 만들 수 있습니다. 이번에 소개하는 레시피는 토마토를 달걀과 밀가루, 빵가루에 무쳐 노릇하게 튀긴 ‘프런치토마토’입니다. 조리과정이 간편해 손쉽게 만들...

메인보다 더 맛있는 사이드메뉴? “사이드메뉴 최강자는?” 메인메뉴도 맛있지만, ‘이건 진짜 먹어야 하는’ 사이드메뉴들도 대중들의 입맛을 사로잡고 있는데요 #JMT 사이드메뉴의 최강자는 무엇일까요? 아시아투데이 백수원 기자 = [카드뉴스] 디자인: 박종규hosae1219@asiatoday.co.kr

베이커리인 파리바게뜨와 뚜레쥬르는 동네마다 한두 개씩은 꼭 있을 정도로 많은 점포를 가지고 있다. 그래서 어딜 가든 맛있는 빵을 즐길 수 있다. 라이프 전문 언론인 데일리는 파리바게뜨와 뚜레쥬르에서 인기가 높은 빵 종류를 다음과 같이 정리했다. ◆파리바게뜨 인기 메뉴 *사진=파리바게뜨 1. 치즈 ...

수박냉면은 수박의 달콤함과 냉면의 감칠맛을 동시에 느낄 수 있는 여름 별미로 꼽힌다./KBS 여름은 수분 손실이 많은 계절이다. 손실된 수분은 충분히 공급해주어야 탈수 현상도 완화되고 건강에 이상이 생기지 않는다. 여름철 수분 공급으로 가장 좋은 방법은 바로 과일 섭취다. 과일을 섭취하면 수분 뿐...

-“단백질, 채소가 균형잡힌 한식 메뉴, 다이어트에 도움” -고등어구이나 순두부찌개, 표고버섯 전골 등이 대표적 서구화 흐름에 따라 밥상에 올라오는 한식도 정제 탄수화물과 고기, 기름이 많은 음식들로 변하고 있다. 하지만 조상들이 먹어온 ‘전통’ 한식은 건강한 탄수화물과 식물성 단백질, 다양한 채소...

중 언제라도 좋고, 식사만이 아닌 그 시간까지 즐기는 것으로요. 이러한 ‘올 데이 브런치 문화’를 알리고 있는 김희경 카페 시트롱 대표가〈집에서 즐기는 카페 브런치〉를 통해 브런치 메뉴를 소개합니다. 메뉴에 담긴 이야기부터, 유명 카페 부럽지 않은 맛을 낼 수 있는 비법을 만나보세요. 집에서 즐기...

위한 메뉴를 강화한다. 2일 관련업계 따르면 스타벅스커피코리아는 지난달 27일부터 1일까지 자사의 모바일 앱에서 ‘베지테리언(vegetarianㆍ채식주의자) 관련 설문’ 조사를 완료했다. ‘사이렌오더’로 주문ㆍ결제한 마이 스타벅스 리워드 회원을 대상으로 비건(veganㆍ동물성 원료를 완전히 배제한 엄격한 채...