맥주 활용법 | 검색결과 - zum 허브

날씨가 점차 더워지는 요즘, 퇴근길이나 땀흘리고 운동한 후에 시원한 맥주 한 잔이 생각난다. 코로나 때문에 집콕, 혼술이 대세인만큼 주로 캔맥주를 사서 집에서 마시게 된다. 마시다보면 배불러서 다 못마시거나 다른일을 하다가 김빠져서, 미지근해져서 다 못마시고 버리게 되는 경우가 있다. 이럴때 먹...

김빠진 맥주, 버리지 마세요! 살림에 활용하세요! 김빠진 맥주는 맥주로서의 생명을 다했다고 봐도 무관하다. 맥주 특유의 청량한 맛이 사라졌기 때문에 김빠진 맥주를 마시는 사람은 거의 없다. 그래서 대부분은 그냥 버리게 된다. 하지만 김빠진 맥주로 할 수 있는 것들이 많다는 사실을 알면 앞으로는 쉽...

있다면? 맥주나 화이트 와인을 사용해서 세탁해보도록 하자. 세탁기가 마지막 헹굼을 하기 전에 맥주 500cc나 화이트 와인 한 컵 정도를 넣어 세탁을 마무리하는 것을 추천한다. 신기하게도 바래졌던 옷 색상이 돌아오는 것을 경험해볼 수 있을 것이다. 이는 맥주 속의 ‘홉’이라는 성분이 섬유조직을 강화해...

고기를 담가두면 육류의 누린내를 제거하는데 탁월하다. 맛과 향이 없으므로 재료의 맛이 변할 걱정은 안 해도 된다. 4. 튀김요리 이자카야 튀김 느낌 그대로 바삭한 튀김을 만들고 싶다면 탄산수를 이용하자! 튀김 반죽을 준비할 때 탄산수를 조금 넣어주면 된다. 맥주나 얼음과 똑같은 원리로 튀김 반죽에...

낫다는 생각 아래 한 번 살 때 많이 사두는 경향이 있습니다. 하지만 모임이나 파티가 끝나고 나면 항상 남는 것이 바로 술이기도 한데요, 버리기엔 아깝고 다시 마시기엔 조금 망설여지는 남는 술들은 어떻게 활용하면 좋을까요? 술의 종류만큼이나 다양한 남는 술 활용법을 알아보았습니다. 탈취 및 세척...

주세요. 부드럽고 아삭한 식감을 위해서 얇은 줄기와 잎을 위주로 깨끗하게 씻어서 준비했어요. 밀가루와 튀김가루를 3:1 비율로 섞고 물을 조금씩 부어가면서 농도를 맞춰주세요. 물은 무조건 차가운 물! 얼음물을 쓰면 반죽이 훨씬 바삭하고요. 얼음물 대신 탄산수나 맥주를 쓰셔도 돼요. 튀김가루에 간이...

있는 가운데 사용을 자제하는 이들이 늘어나고 있다. 하지만 이런 알루미늄 호일도 생활 속에서는 유용하게 사용할 수 있다는 사실! 그동안 환경호르몬 검출 등의 이유로 천덕꾸러기 신세로 전락했던 알루미늄 호일의 다양한 활용법에 대해 알아봤다. 주부들에게 편리함을 제공하는 주방 살림의 꽃 알루미늄...

생활 속 현명한 밀가루 활용법 [편집자주] 김대리가 생활 속 꿀팁을 전합니다. 엄마, 아빠, 싱글족, 직장인 등 다양한 모습의 김대리가 좌충우돌 일상 속에서 알아두면 유용한 생활정보를 소개합니다. 의식주, 육아, 여행, 문화 등 생활 곳곳에서 만나는 깨알정보에서부터 "나만 몰랐네" 싶은 알짜정보까지 ...

만들어 먹을 수도, 샐러드로 즐길 수도 있어요. 거기다 맥주와도 잘 어울려요. 조금 더 풍성한 맛을 즐기고 싶다면 아보카도 퓨레나 고수를 추가해보세요. 샐러드로 색다른 요리도 만들어볼 수 있어요. 샐러드에 면을 추가하는 건데요. 무더운 여름에 해먹기 딱 좋은 레시피에요. 방법도 간단합니다. 끓는 ...

상괭이(돌고래)와 바다를 표현한 빙그레바다에이드, 하트섬 주도에서 자생하는 구실잣밤나무를 모티브로 한 완도주도라떼(밤과 단 커피의 조화), 완도 해조류(감태와 매생이 가루)를 더한 와플 등 각종 식음료에 완도를 녹였다. 맥주는 쌉싸름한 맛을 담당하고 있다. 완도 필스너(3개월 만에 판매 완료)로 ...