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푸드
리얼푸드
[지속가능한 맛, 리얼푸드xMSC] ‘고단백’으로 바꾼
라자냐
…③ 대구
라자냐
시리즈 ③ 벨기에 셰프의 ‘대구
라자냐
’ [리얼푸드=육성연 기자] 이탈리아 파스타 요리중 하나인
라자냐
(
lasagna
)는 넓적한 직사각형 모양의 파스타를 속재료와 함께 층층이 쌓아 오븐에 구운 요리입니다. 연말이나 신년 모임에서 자주 등장하는 인기 메뉴인데요. 취향에 맞는 속재료에 따라 다양한 변신이 ...
푸드
중앙일보
[심식당] 한국선 5%만 찾는다는
라자냐
로 줄서는 맛집된 비결은
[송정의 심식당] 푸드스타일리스트 문인영 대표 추천
라자냐
전문점 '카밀로 라자네리아' <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 식품영양학을 전공한 후 쿠킹 스튜디오 101레시피를 운영하며 푸드스타일리스트로 일하고 있는 문 대표는 한때 텃밭을 만...
트렌드
경향신문
‘괴짜’ 같은 홀란의 일상…자기 관리는 ‘진짜’ 프로
거리를 활보한다. 평범한 이탈리안 레스토랑에 들어가
라자냐
를 즐겨 먹는다. 경기 후 팬티만 입은 채 팬들과 사진을 찍기도 한다. 평소 말수가 적어 “에고가 없다”는 말까지 듣는다. 최근 잉글랜드 프리미어리그 한 시즌 최다골(35골)을 넣은 ‘괴물 공격수’ 엘링 홀란(23·맨체스터 시티)의 일상이다. 엄청...
푸드
세계일보
“멋보다 맛”… 대중적 요리 찾아 깐깐한 고집 인생
쌤쌤쌤을 오픈하게 되었다.
라자냐
샌프란시스코를 지향하다 보니 해산물을 다양하게 사용하고 파티 음식이나 가정에서 편하게 먹는 음식 위주로 메뉴를 구성했다. 고객이 접근하기 쉽고 허들이 낮고 사람들이 한 번쯤은 먹어봤을 것 같은 음식을 선택해서 샌프란시스코의 터치를 조금씩 녹여내서 메뉴를 잡...
라이프
리얼푸드
남은 감자, 으깨면 이런 음식에 활용
베이커리나 수프,
라자냐
등 다양한 요리에 이용할 수 있습니다. 1. 콜캐논(colcannon) 우리에게는 조금 낯설은 콜캐논은 감자를 주식으로 많이 먹는 아일랜드의 대표 요리입니다. 콜캐논은 으깬 감자와 볶은 양배추를 넣어 만드는데 매시트포테이토와 비슷하지만 양배추가 들어가 감자와 조화로운 맛을 냅니...
푸드
중앙일보
스테이크부터 비빔면·야쿠르트·위스키까지, 여름에 어울리는 맛은
메뉴를 선보입니다. 아메리칸 버번 위스키를 가미해 색다른 풍미를 살린 미국산 소고기 립아이 스테이크와 미국산 돼지고기 갈빗살로 속을 채운 타코가 다채로운 맛과 식감을 자극하고요. 단품 메뉴로는 수제 패티를 넣은 ‘마이클 시그니처 버거’와 비프 카르파치오, 미트
라자냐
, 폭립 등 다양한 메뉴가 준...
푸드
식신
요즘 핫한 용산에서 즐기는 세계여행, 용산 맛집 BEST 5
만하다. 스마일 모양의 귀여운 감자튀김이 주는 미소는 덤. 식신TIP 위치: 서울 용산구 한강대로50길 25 영업시간: 11:30~22:00(B/T 평일 15:00~17:30) 가격: 뇨끼 9,000원,
라자냐
17,000원, 잠봉뵈르파스타 17,000원 후기(식신 영맨과뚝딱이):
라자냐
가 진짜 미국식..
라자냐
면위에 해시브라운이 있어서 ...
푸드
리얼푸드
탄수화물, 글루텐 걱정 없이 파스타를 먹는 법
20~30분간 삶거나, 180℃에서 30~45분간 구우면 다양한 면 요리에 활용할 수 있다. 2. 가지 가지는 100g당 9g의 탄수화물이 들어 있는 채소다. 동일한 양의 파스타보다 3.5배나 탄수화물 함량이 적다. 게다가 가지는 대표적인 저칼로리 식품으로, 파스타나
라자냐
와 같은 열량이 높은 이탈리아 요리를 대...
푸드
다이닝코드
뜨고 있는 송파구 맛집, 놓치지 않을 거예요
유명한 바베네. 아담하지만 분위기 좋은 인테리어가 매력적인 레스토랑으로 특별한 날 가기도 좋은 장소다. 바베네는 두루두루 좋다라는 뜻의 이태리어로 이곳의 맛 또한 두루두루 좋다. 철판에 지글지글 거리는 소리로 군침 돌게 하는
라자냐
는 이 집의 대표 메뉴라 해도 무방할 정도! 시금치로 만든 라자...
여행
KKday
먹는 즐거움으로 가득한 호주 멜버른 맛집 BEST 4
튀긴 치킨에 모짜렐라 치즈와 토마토소스를 얹은 요리이다. 멜버른 유니버셜 레스토랑의 대표 메뉴답게, 부드러운 치킨과 고소한 치즈의 조화가 일품. © foodiz_sisterz 얇은 파스타 층 사이에 고기 소스, 토마토소스, 모짜렐라 치즈를 층층이 쌓아 만든
라자냐
는 물론, 면발이 쫄깃하고 깊은 풍미가 느껴지...
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한대훈
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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
글샘일보
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