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눌어붙은 계란찜
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법
안녕하세요. 오늘은 생활의 꿀팁을 알려드리는 [생활의발견] 포스팅입니다. 계란찜이 눌어붙은
뚝배기
씻느라 짜증 났던 적 있으셨나요? 얼마 전 이웃님의 블로그에서 배운 방법인데, 따라해보니 효과가 좋아서 많은 이웃님들과 함께 공유해봅니다. 금요일 늦은 아침 밥상 풍경입니다. 오늘은 서방님이 요리사...
생활건강정보
뚝배기
를 세제로
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하면 절대 안되는 이유
매일 사용하는 냄비와 다르게
뚝배기
는
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만의 고유한 멋이 있죠. 찌개나 탕을 담아도 좀 더 먹음직스러워 보이는 것 같고 음식의 온도도 더 오래 유지해 주는데요. 오늘은 집에 하나씩은 다 있지만 생각보다 제대로 관리가 안되는
뚝배기
세척
법을 알려드릴게요^^ 기존에 사용하던
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가 오래되서 ...
마음건강 길
주부도 잘 모르는 '중금속 중독'... 예방법 5
경우라면 ‘PFOA free’를 선택하는 것이 좋다. (4)나무 식기는 제대로 씻자 나무 식기를 제대로
세척
하지 않을 경우, 오히려 독이 되어 건강을 해칠 수 있다. 이는 소재의 특성상 미세한 틈이 존재할 수밖에 없기 때문인데, 틈새로 음식물이나 세제 등의 화학물질 등이 들어가 그대로 섭취하게 될 수 있기 ...
마음건강 길
주부도 잘 모르는 '중금속 중독'... 예방법 5
경우라면 ‘PFOA free’를 선택하는 것이 좋다. (4)나무 식기는 제대로 씻자 나무 식기를 제대로
세척
하지 않을 경우, 오히려 독이 되어 건강을 해칠 수 있다. 이는 소재의 특성상 미세한 틈이 존재할 수밖에 없기 때문인데, 틈새로 음식물이나 세제 등의 화학물질 등이 들어가 그대로 섭취하게 될 수 있기 ...
리얼푸드
이른 더위, 주방에서 만드는 세균들
지나면서 세균이 증식하기 시작하며,12시간 후에는 100만 배 늘어났다. 따라서 행주는 사용후 반드시 펼쳐서 건조시키는 것이 안전하다. 자주 행주를 교체하거나, 시중에 나와있는 일회용 행주를 사용하는 것도 방법이다. ▶ 고기용·야채용…도마는 따로 조리도구는
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·열탕 처리하기 등의 예방수칙을 준수...
중앙일보
[건강한 가족] 알루미늄 용기에 젓갈 담지 말고 맥주캔으로 치킨 만들지 마세요
사용을 목적으로 만들어진 제품이라서 가급적 재사용하지 말아야 한다. 재사용한다고 해서 유해 물질이 나오는 건 아니다. 하지만 입구가 좁은 형태의 페트병은 깨끗이
세척
·건조하기 어려워 미생물에 오염될 가능성이 있다. 페트병뿐 아니라 1회용품으로 제조된 플라스틱 식기류나 병도 재사용하는 건 위생...
한국일보
치킨 한입 베어 물었는데, 앗! 붉은 살이… 먹어도 되나요?
우리나라 치킨 판매 매장 수가 4만1,000개로 전 세계 맥도널드 매장 수(3만7,000개)보다 많다고 하니, 닭고기는 한국인의 솔푸드라고 해도 과언이 아닌 것 같아요. 그런데 닭고기를 먹다 보면 간혹 선홍색 속살이 발견되곤 합니다. 갓 튀긴 치킨뿐만 아니라
뚝배기
에서 펄펄 끓는 백숙, 이미 조리돼 포장된...
스마트인컴
“그릇에 다시 담던데…” 식당에서 반찬 재활용해도 처벌 받지 않는 음식
김치, 깍두기 등 재활용 하는 식당 국물 재활용하는 곳도.. 재활용 가능한 음식 따로 있어 족발집 사장님은 현재 재판까지 예정돼 연합뉴스 지난 6월 식약처는 음식점에서 양념고기 등을
세척
후 재사용하는 것을 금지하는 내용의 개정안을 발표했습니다. 그동안 식당의 김치, 깍두기, 생고기 등은 재사용 ...
한국일보
프라이팬 코팅 손상돼도 중금속 배출 거의 안돼
게티이미지뱅크 프라이팬ㆍ냄비 등 주방용품을 새로 구입했다면
세척
이 중요하다. 식초물(물과 식초를 1:1로 섞음)을 넣어 10분 정도 끓인 후 씻어서 사용해야 한다. 금속 성분은 산성 용액에서 잘 용출되므로 식초를 이용하면 중금속을 효과적으로 제거할 수 있다. 프라이팬은 사용하기 전에 먼저 기름 코...
식신
100년을 이어갈 마음, 백년가게 맛집 16탄
해장국을 만들려면
세척
과 함께 살을 일일이 바늘로 빼내는 인고의 작업이 필요하다. 예전엔 까는 작업까지 직접 다 했지만 최근엔 동네 경로당 어르신들의 손을 빌리기도 하고, 까서 판매하는 상품을 받기도 한단다. 올갱이로 우린 국물에 된장과 조금의 고추장을 넣고 부추와 아욱, 파를 넣고 한소끔 끓인...
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석대건
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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.