간단히 즐기는 부드러운 떡갈비와 바삭한 빵의 떡갈비 오픈샌드위치입니다. 주재료 쇠고기 다짐육 100g, 돼지고기 다짐육 200g, 빵(바게트, 식빵, 모닝빵 등), 샐러드채소, 치즈 양념 및 소스재료 소금, 후춧가루, 청주 고기 양념 간장 2큰술, 물엿 1큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술 1...

맛있는 떡갈비의 기준? 안녕하세요 밥심이에요~ 요즘 냉장고에 반찬거리가 똑! 떨어져서 쟁여두고 먹을 게 없나 살펴보는데 떡갈비가 눈에 띄더라고요, 예전에 한번 작은 크기의 냉동 떡갈비를 밥반찬으로 활용하려고 사둔 적이 있었는데, 이게 떡갈비인지 밀가루 반죽인지ㅠ.ㅠ 그때부터는 재료 함량과 리...

국물 없는 떡갈비 스타일, 특유의 육질·고소함으로 승부 울주에서 기른 신선한 미나리, 버섯 곁들이면 금상첨화 태화강 상류 맑은 물, 초지 많아 한우 사육 최적지로 꼽혀 언양읍 봉계리 한우 불고기특구 지정...16개 전문점 성업중 울산 뉴시스, 배병수 기자, 언양불고기는 전골처럼 익혀먹기보다, 떡갈비...

일품 남도 떡갈비 3인방 달짝지근한 향기로 남녀노소를 통틀어 애간장을 녹이는 떡갈비는 갈빗살을 다져서 양념한 후 갈비뼈에 얹어 구운 요리다. 갈비에 붙은 살을 떼어 내 수십 차례 칼집을 넣어 다지고 양념하여 동그랗게 빚어 석쇠에 굽는다. 육즙이 풍부하고 부드러워 입안에서 살살 녹는다. 원래 궁중...

나오는 곳이 없습니다. 여러 예능 프로그램부터 CF까지 점령했다고 해도 과언이 아닌데요. 오늘 소개해드릴 인물은 유튜브로 시작해서 전 국민을 자신의 느끼한 매력에 사로잡았죠. 하지만 이 사람이 이렇게 성공하기까지 안 해본 일이 없다고 합니다. 냉동 탑차부터 떡갈비 공장 일까지, 약 6년의 개그맨 ...

1호점이다. 17년 동안 한자리에서 돼지갈비, 톳 솥밥, 해조류 음식 등으로 지역민들의 발길을 당기고 있다. 시그니처는 전복해조류떡갈비와 생선구이, 바다솥밥, 각종 밑반찬으로 채워지는 해양치유밥상(완도정식)이다. 전복내장과 톳을 넣어 만든 떡갈비, 우럭과 제철 생선을 활용한 구이 등의 음식은 물론...

먹으면 근사한 요리 한 접시가 되고 빵 사이에 끼워 먹으면 햄버거가 된다. 우리에게 비슷한 요리로는 떡갈비가 있다. 다진 고기를 치대어 반죽해 구운 요리라는 점에서 참 유사하다. 요리사의 관점에서 본 떡갈비와 함박스테이크의 차이는 반죽의 치댐 차이와 반죽 시에 양념을 넣었느냐 아니냐의 차이다....

짜거나 달지 않고 담백한 맛. 십여가지가 넘는 밑반찬들이 모두 맛있다. 메인요리로는 육향이 좋은 떡갈비, 알이 꽉 찬 간장게장, 콤콤한 맛이 일품인 보리굴비가 있다. 룸도 여러 개가 마련되어 있어 프라이빗하게 모임하기에도 좋은데 인기가 많으니 반드시 예약하는 것을 추천한다. ▲위치: 서울 서대문구...

만든다. 청풍황금떡갈비 울금떡갈비 ◆약이 되는 채소, ‘약채락’ 먹어봤나요 청풍면 청풍황금떡갈비로 들어서자 ‘밥맛 좋은 집’과 ‘약채락’이라 적힌 문패가 출입구에 크게 붙었다. 맛집인가 보다. 대표 메뉴는 울금떡갈비 정식과 버섯불고기전골 정식. 울금의 주성분인 쿠르쿠민은 염증을 억제해 암예방에 ...

해남 먹거리 만원짜리 한장이면 배부른 16첩 보리쌈밥 4인가족 위한 가성비 메뉴 닭 코스요리 대접받는 기분 내고 싶다면 떡갈비 정식 해남 자랑거리 정용진이 극찬한 해창막걸리 특산품 해남 고구마빵도 별미 해남 볼거리 안타면 섭섭한 '두륜산 케이블카' 우리나라 최초의 여관 '유선관' 명량해전의 '울돌...