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최만순의 약이 되는 K-푸드…한상차림의 미학, 떡볶이
연합뉴스
최만순의 약이 되는 K-푸드…한상차림의 미학, 떡볶이
고추장 떡볶이는 "떡볶이 양념은 며느리도 몰라"라는 광고로 마복림(1921~2011) 할머니가 1953년 광희문 밖 개천을 복개한 서울 중구 신당동 공터에서 길거리 식당 음식으로 팔던 것에서부터 시작됐다. 마복림 떡볶이 출처 : 나무위키 처음에는 연탄불 위에 고추장과 춘장을 섞은 양념으로 만들었다. 이후 19...