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중앙일보
기분이 다운돼 식욕이 불붙는 날? 한 손엔 와인 다른 손엔 '이것'
쉽게 구할 수 있는 재료로, 너무 복잡하거나 오래 걸리지 않는 레시피를 골라 소개합니다. 엄마가 알려주는 집밥 ②
등갈비
구이
조리법은 쉽지만 맛과 비주얼은 근사한
등갈비
구이
. 사진 홍여림 기분이 좋지 않을 땐 이상하게 식욕이 불붙잖아요. 그러면 비록 혼자일지라도, 근사하면서 묵직한 한 끼가 당기...
일일미식
주먹밥, 곤드레밥과 잘 어울리는 매콤한
등갈비
맛집
한국인이라면 싫어할 수 없는 조합, 매콤한
등갈비
와 주먹밥! 뼈가 쏙쏙 발라지는
등갈비
와 양념을 섞어 주먹밥이나 곤드레밥에 비벼 먹으면 한 공기 뚝딱할 수 있는 거 아시죠? 매콤한
등갈비
가 드시고 싶으신 분들을 위해 오늘은 매콤한
등갈비
맛집 4곳을 준비했습니다 :) 주먹밥, 곤드레밥과 잘 어울리...
식신
촉촉하고 부드러운 인생 돼지
구이
맛집 신흥강자 베스트5
만들어 준다. 두툼한 지방과 꼬독한 식감, 담백한 살코기의 거부할 수 없는 풍미. 고기 가득 탱탱하게 차오른 육즙이 입 안을 가득 채워 풍요로운 맛의 문을 열어주는 돼지
구이
. 이번 주는 '인생 돼지
구이
'맛집으로 새롭게 떠오르고 있는 신흥강자들을 소개한다. 서울 돼지
구이
맛집으로는 약수역 금돼지식당...
식신
프리미엄 돼지
구이
의 끝, 돼마카세 맛집 BEST 5
한다. 고소한 맛과 풍미가 강조되는
구이
부터 야들야들한 살점을 자랑하는 수육, 진득한 육수가 우러난 찌개 등 돼지고기에서 맛볼 수 있는 다양한 맛과 식감을 고루고루 맛보는 재미가 있다. 여기에 명란, 트러플, 고사리, 와사비 등 느끼함은 달래주고 감칠맛을 살려주는 부재료들이 더해지며 황홀한 미식...
이데일리
찬바람 불기 시작하면 생각나는 '제천의 맛 5'
충북 제천의 맛있는 음식들5 제천 중앙시장의 명물 ‘빨간오뎅’ 달고 매운
등갈비
찜 ‘두꺼비식당’ 해장국으로 최고인 ‘장원순대국’ 매일 새로만드는 손두부 ‘시골순두부’ 먹을수록 건강해지는 ‘명가박달재’ 두꺼비식당의
등갈비
찜 제천 중앙시장의 빨간오뎅 충북 제천은 먹거리가 풍부한 도시다. 그중 가장 ...
덴 매거진
미쉐린 2024 선공개 맛집은 어디?
그리고 레드로 꾸며진 공간에서 식재료가 지닌 자연 그대로의 맛을 이끌어낸다. 트러플 솥밥과 오리 숯불
구이
, 은어
구이
등 신선한 제철 식재료와 섬세하고 정교한 조리법으로 빚어낸 다채로운 요리를 맛볼 수 있다. 주소 서울 용산구 독서당로29길 6 2층 하쿠시 ⓒ 안암 ⓒ 안암 안암 이곳에서 판매하는 메뉴...
조선일보
‘국민 육고기'의 비밀... 세계의 삼겹살은 한국인이 다 먹는다
육류이다./조선일보DB 오랫동안 한국인에게 고기는 소고기를 의미했지만, 1990년대 이후 돼지고기가 한국인이 가장 즐겨 먹는 고기가 되었다. 최근 들어 돼지 품종이 다양해지고 다양한 부위가 개발되면서 돼지고기는 미식의 화두가 되었다. 옛날에는 이름조차 없던
등갈비
니 모서리살 같은 부위들이 사람들...
데일리
데이트 코스로 꿀맛 보장! SNS 소문난 천호동 맛집 추천
민물장어를 요리한다. 메뉴는 단 하나, 소금
구이
. 씨알 굵은 국내산 민물장어라 더욱 믿고 먹을 수 있다. 숯불에서 노릇노릇 구워지는 장어
구이
는 직원이 직접 먹기 좋게 잘라주기에 힘들이지 않고 더욱 먹방에 집중할 수 있다. 일사불란하게 정렬한 두툼한 장어
구이
가 침샘을 자극한다. 입안에 쏙 넣으면 ...
데일리
현지인도 강력 추천하는 군포 맛집 10
추천할 만한 군포의 다양한 맛집들을 만나보자. 은빛 오리백숙과 오리훈제, 오리주물럭 등 오리 요리 잘 하는 집으로 유명하다. 훈제오리와 로스
구이
, 주물럭이 모둠으로 나오는 오리세트도 있어 담백한 맛과 양념 맛을 한꺼번에 즐길 수 있어 좋다. 능이버섯과 각종 한약재가 들어간 능이오리백숙도 같이 ...
NHN여행박사
남들 다 아는 맛집 말고! 제주 맛집 구석구석 파헤치기
말고 최근 여행 가서 먹어본 맛집들을 소개해 드리도록 하겠습니다. Ps. 분명 유명할 수도 있지만 저는 이 맛집들을 처음 방문하였답니다. 산골 숯불 왕소금
구이
제주도의 조용한 산골에 자리한 고집 있는 고기집이 바로 산골 숯불 왕소금
구이
인데요. 노무현 전 대통령이 살아 있을 당시 제주도를 방문하면...
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정에스텔
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現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
석대건
글 3
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
게임샷
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