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<strong>돈가스</strong> <strong>샐러드</strong>
푸드아시아경제
돈가스 샐러드
돈가스 샐러드 ▷재료(2인분) 양상추 1/4통, 샐러드 채소 1줌, 돈가스 2장, 튀김기름 적당량, 오리엔탈 드레싱 적당량 ▷만들기 ★ 요리 시간 25분 1. 양상추는 깨끗이 씻어 먹기 좋게 손질하고 샐러드 채소는 씻어 물기를 뺀다. 2. 돈가스는 170℃의 튀김기름에 노릇노릇하게 튀겨 먹기 좋게 썬다. 3. 접시에 ...
[Find Dining] <strong>돈가스</strong>와 그의 친구들
푸드시티라이프
[Find Dining] 돈가스와 그의 친구들
귤이 회수를 건너면 탱자가 되듯 포크커틀릿은 우리나라에 들어와 사라다(샐러드)와 깍두기를 곁들인 옛날식 돈‘까’스가 됐다. 여기에 치즈와 카레가 합세하고 돈부리의 메인은 김치로 바뀌었다. 빠르고 간단히 포만감을 즐기는 동안 기분도 좋아지는 음식들이다. ▶ 커리는 엄연한 하나의 요리, 광화문 ‘고...
생활의 달인, <strong>돈가스</strong> 맛집 BEST 4
푸드식신
생활의 달인, 돈가스 맛집 BEST 4
한국식부터 독일, 일본까지! 다양한 돈가스의 세계! 1. 촉촉한 육즙이 터져 나오는, 서울 서교동 ‘카와카츠’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: bon_appetit_42님 인스타그램 이미지 출처: bon_appetit_42님 인스타그램 식신TIP 위치: 서울 마포구 동교로 126 영업시간: 매일 11:30 – 21:00, B/T 15:00 – 17:3...
'겉바속촉' <strong>돈가스</strong> 맛집 5
푸드드링킷
'겉바속촉' 돈가스 맛집 5
고기 굽기도 귀찮다. 돈가스 맛집으로 가자! 먹을 때마다 진심을 다해 애정 하는 고기지만 점점 더워지는 날씨, 불앞에서 고기 굽기가 꽤 망설여진다. 이럴 때 대체할 수 있는 건 바삭바삭한 돈가스 한 조각에 시원한 맥주 한 잔. 정갈하게 익혀 나온 돈가스들을 보면 먹기도 전에 그렇게 마음이 풍요로울 ...
바삭 촉촉한 ‘왕<strong>돈가스</strong>’의 귀환… 겁날 것 없던 사춘기 추억 떠오르네
푸드조선일보
바삭 촉촉한 ‘왕돈가스’의 귀환… 겁날 것 없던 사춘기 추억 떠오르네
영상미디어 기자 점심 종이 울리면 자리를 박차고 일어섰다. 고등학교는 부산 사직운동장을 내려다보는 산 중턱에 있었다. 가파른 경사를 구르다시피 내려왔다. 분식집 문을 열면서 동시에 주문을 넣고 자리를 잡지 않으면 그 돈가스를 먹을 수 없었다. 소스를 흥건히 뿌리고 얇게 자른 돼지고기에 튀김옷을...
바삭한 튀김 속 부드러운 살코기! 서울 <strong>돈가스</strong> 맛집 10
푸드데일리
바삭한 튀김 속 부드러운 살코기! 서울 돈가스 맛집 10
서울 돈가스 맛집 10 바삭바삭한 튀김 옷에 숨겨진 육즙 가득한 살코기, 궁극의 부드러움과 바삭바삭한 식감이 조화를 이루는 그 이름, 바로 돈가스다. 그냥 먹어도 맛있는 돈가스에 치즈를 얹으면 고소함이 배가 되고 덮밥과 곁들이면 가츠동으로 변신한다. 함께 곁들이거나 재료를 더하면 무한 레시피가 ...
“지상 최고의 맛!”...현지인도 줄 서는 익산 맛집 BEST5
푸드아던트뉴스
“지상 최고의 맛!”...현지인도 줄 서는 익산 맛집 BEST5
초밥, 연어와 광어, 연어초밥, 후토마끼, 후토마끼 덴뿌라, 가지초밥, 단품초밥, 스페셜 덴뿌라, 치킨 가라아게를 판매합니다. 우동과 혼밥메뉴, 하이볼 등도 있어 취향껏 주문하시면 됩니다. 초미당 /사진=네이버 블로그 정한나10 생강 절임, 단무지, 락교, 샐러드, 장국이 기본으로 제공됩니다. 가지초밥...
고소한 풍미의 바삭촉촉, 인생 <strong>돈가스</strong> 맛집 5곳
푸드식신
고소한 풍미의 바삭촉촉, 인생 돈가스 맛집 5곳
‘돈가스’는 돼지고기에 후추와 소금으로 밑간 작업을 한 후, 밀가루와 빵가루를 입혀 기름에 튀겨 내는 음식이다. 바삭한 식감이 살아있는 튀김옷과 부드러운 돼지고기가 어우러지는 맛 덕에 남녀노소에게 오랜 시간 사랑을 받아왔다. 돈가스는 크게 돼지고기의 등심과 안심 부위를 사용하는데 지방층과 살...
<strong>돈까스</strong>·치킨·꼬리수육에 소맥 한잔?...아니 지금은 하이볼 시대! [여기 힙해]
푸드조선일보
돈까스·치킨·꼬리수육에 소맥 한잔?...아니 지금은 하이볼 시대! [여기 힙해]
<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> ‘파사삭!’ 잘 튀겨진 돈까스는 칼로 썰 때부터 느낌이 다릅니다. 고기의 맛을 해치지 않는 바삭한 튀김옷과 육즙을 느낄 수 있는 적절한 두께의 돼지고기. 그 위에 뿌려진 찐득하고 감칠맛 돋우는 데미그라스 소스는 일식 돈까스와는 다른 매력의 전통 경양식...
학창시절 소환시키는 추억의 맛집 5
푸드식신
학창시절 소환시키는 추억의 맛집 5
이 분식집은 돈까스 맛집으로도 많이 알려져 있다. 소스가 뿌려져 나오지만 튀김옷이 바삭한 돈까스는 학창 시절 먹었던 돈까스와 변함없는 맛이고 다른 곳의 돈까스 소스와는 조금 다른 이 집만의 돈까스 소스는 예전 그 시절이 그리워지는 맛이라고. 시원한 살얼음이 동동 떠있는 냉면도 시원한 육수에 쫄...

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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
한대훈
글 0
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.