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리얼푸드
쌀, 안전하게 먹으려면...
[리얼푸드=육성연 기자]쌀을 구입한 후 가장 밥맛이 좋은 기간은
도정일
로부터 약 15일이내이다. 하지만 대부분 이 기한내에 소비하지 못하므로 안전한 보관이 중요하다. 특히 쌀은 그 종류나 조리 형태, 그리고 보관방법에 따라 먹을 수 있는 기한이 달라진다. 우선 백미와 현미를 비교한다면 현미는 정제...
컬처
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『시인은 숲으로 가지 못한다』
못했으니까요. 우리는 20년이라는 매우 긴 세월을 잘 기억하지 못하는 것은 물론, 그 ‘20년 전의 나’에 대해서도 잘 모르고 있을 공산이 큽니다. (우리는 언제나 지금의 나를 잘 모르고 있기도 하고요.) 여러분은 그 1분을 어떻게 사용하시렵니까. 오늘 소개할 책은
도정일
선생님의 출간 22주년 개정판 『...
푸드
리얼푸드
한해를 시작하며 먹는 제철음식 ‘곶감ㆍ더덕ㆍ찹쌀’
아밀로스와 아밀로펙틴으로 이뤄진 멥쌀과 달리 찹쌀은 아밀로펙틴으로만 이뤄져 있기 때문이죠. 식이섬유도 많이 들어있어 변비 예방에도 좋습니다. 찹쌀을 고를때는 쌀알이 투명하고 골이 없는 것이 좋습니다. 또한 쌀알이 부서져서 생긴 가루가 많지 않아야 하며,
도정일
자가 최근 것일수록 밥을 지었을...
푸드
데일리
쌀이 밥맛을 결정! 좋은 쌀 고르는 방법 및 보관법
데 실패한다면 자연히 맛있는 밥맛을 내기가 힘들다. 이처럼 잘 고른 쌀이 맛있는 밥맛을 낼 수 있는데, 맛있는 쌀 고르는 법부터 쌀밥을 맛있게 짓는 법까지 ‘쌀’에 대한 몰랐던 정보들을 함께 알아보도록 하자. 맛있는 쌀 고르는 법 도정일자는 최근에 가까워야
도정일
자가 최근에 가까울수록 밥맛이 더욱...
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황금별의 부자노트
글 0
現) 미국주식 전문 크리에이터 現) '황금별의 부자노트' youtube 운영자 다양한 파이프라인을 통한 패시브인컴으로 경제적 자유를 꿈꾸는 40대 평범한 직장인입니다. 저는 다음과 같이 시스템소득을 만들어가고자 노력중입니다. 1. 미국주식 배당주 투자를 통한 '배당소득' 2. 부동산 투자를 통한 '임대소득' 3. 콘텐츠 크리에이터 활동을 통한 '콘텐츠소득' 평범한 직장인이 경제적 자유를 얻어가는 과정을 함께 공유해요!!
김대구
글 0
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
원스
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現) 두물머리, 퀀터멘털 리서치팀 거시(매크로) 경제에 대한 내용을 주로 다루고 있습니다. 많은 의견 부탁드립니다.