한 입 세계여행 - 싱가포르 치킨라이스 싱가포르 '호커 찬'은 '미쉐린 가이드' 최초의 노점 음식이자, 가장 저렴한 음식으로 유명하다. 대표 메뉴는 치킨라이스. 가게 앞에 간장에 재운 닭고기가 주렁주렁 매달려 있다. 백종현 기자 모름지기 여행자의 뱃속에는 길거리 음식이 있다. 배고파서 먹고, 간편해...

'5만원 해산물 바가지 요금' 유튜브 영상. 유튜브 '부산여자하쿠짱TV' 캡처 터무니없는 값에 전복 소라 등을 판매한 제주 용두암 해안의 해산물 노점상에 철거 명령이 내려졌다. 19일 제주시 등에 따르면 최근 용두암 해안 갯바위에 천막을 치고 해산물을 파는 노점상인을 단속한 결과, 공유수면을 무단으로...

난항을 겪었다. 남경읍은 "아버지께서 충격으로 집에 안 계시고 유랑을 하셨다. 그러다보니 어머니가 생계를 유지해야 하니까 어머니의 젊은 시절이 다 자식들 뒷바라지하셨다. 자식을 위해 헌신하셨다"라고 말했다. 남경읍은 "어머니가 노량진에서 생선을 사와서 시장에서 노점상을 하셨다. 겨울에 동태를...

나눠 먹으며 추억을 되살릴 수 있는 볶음면, 팟타이를 만들었다. 캠핑장의 팟타이 노점상 여행은 찰나와 같은 순간이지만, 일상은 현실 속에서 계속 이어진다. 여행지에서 맛본 음식을 재현하는 것은 추억 속에 빠질 수 있는 마법이다. 가끔은 여행지에서 ‘이곳을 반드시 기억하고 싶을 때면 어떤 음식을 감...

하고 있기 때문으로 보인다. 비제조 PMI 지수 © 중국 국가통계국 예를 들면 지방 정부들은 팬데믹 당시 파벌 투쟁과 결부돼 전면 불허했던 노점상을 허가하기 시작했다. 1999년 이래 노점상을 금지하고 있는 선전시도 9월부터 제한을 완화할 예정이다. 상하이는 규정 개정에 대한 여론을 청취에 들어갔고 이...

노점 컨테이너는 자연히 보행자들에게 큰 불편을 끼쳤죠. 전 구청이 대체 왜 거기에 노점 컨테이너를 박아놓은 건지 이해할 수가 없었는데… 얼마 후 바로 옆에서 서명운동을 하더라고요. ‘횡단보도 앞 불법 노점을 철거하라’는 내용으로 말이죠. 그리고 얼마 후에는 노점상 단체(?)에서 봉고를 한 대 몰고 ...

장비들을 임대할 때는 운영비용과 재료 비용을 모두 합해서 약 40만 원으로 장사를 시작할 수 있었습니다. 붕어빵 노점상 문 닫는 이유 중앙일보 작년까지 길거리에서 붕어빵을 팔았던 한 노점 상인은 커뮤니티에 “팥이며 밀가루며 가격은 계속 오르고 가스비도 많이 드는데, 반나절만 지나도 반죽이 상하고...

벚꽃이 서로 만나는 진풍경을 볼 수 있다. 달창저수지의 벚꽃이 아름다운 이유에는 주변에 그늘이 될만한 건물이 없어 일조량이 비교적 일정하고, 그래서 개화 시기도 동일하기 때문도 있다. 벚꽃이 한창인 시즌에는 지역 축제가 열리기도 한다. 푸드트럭과 포장마차 등 노점상이 들어서면서 활기를 띤다. ...

압설(鸭舌 yāshé, 오리 혀 조림) 오리 부속 조림을 파는 노점상 난이도 상은 ‘새의 혀 중에서 가장 맛있다’는 오리 혀가 뽑혔다. 오리 혀와 향신료를 잔뜩 넣어서 졸이는 간식거리로 중국 전역 어디를 가든 고급 레스토랑부터 길거리 노점에서까지 만날 수 있다. 압설은 대만 남부 컨딩으로 출장을 갔을 때 ...

[리얼푸드=박준규 기자]한국농수산식품유통공사(aT)는 최근 태국의 착즙주스 시장 동향을 소개했다. 그 자리에게 생과일로 주스를 짜 제공하는 노점상 수준을 넘어서, 체계적인 시장으로 성장하고 있다. 태국의 전체 과일주스 시장은 코카콜라, 팁코 같은 대기업들이 주도하고 있다. 하지만 착즙주스 시장만...