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생활건강정보
1초만 투자하면 평생 써먹을 수 있는 꿀팁 5
탈출하는 빨대 등등 은근히 불편함을 주는 것들이 많죠. 그래서 오늘은 사소한 불편함을 1초만에 해결할 수 있는 초간단 꿀팁 5가지를 모아봤어요! 1.
냄비
에
주걱
을 올렸을 뿐인데?! 보글보글 끓고 있는
냄비
는 잠시만 한눈을 팔아도 순식간에 끓어 넘쳐서 가스레인지가 엉망이 되는데요. 열전도율이 낮은...
조선일보
얇고 넓은
냄비
에 짓는 스페인식 솥밥… 눌어붙은 누룽지까지 긁어먹었네
볶음밥이 아니다. 훠이 훠이
냄비
를 휘저으면 불경한 짓이 된다. 절대 쌀을 젓지 않고 그대로 육수에 졸여 만드는 '파에야(paella)'는 본래 파에야를 만드는 넓고 납작한
냄비
이름이었다. 돌솥밥과 비슷한 경우다. 18세기 철 주물업이 번성하며 철
냄비
를 대량으로 만들며 시작된 (그러니까 대중적으로 보급...
중앙일보
그릭요거트·아이스크림 다 어울려...활용도 만점, 그래놀라 레시피
도구 : 작은
냄비
, 나무
주걱
, 에어프라이어, 저울, 투명한 유리컵 또는 작은 그릇 재료 : 오트밀 58 g, 견과류 57 g, 건과일(망고 또는 크랜베리 등 취향에 따라 선택) 20 g, 메이플시럽 23 g, 황설탕 18 g, 올리브오일 19 g, 소금 한 꼬집, 타임 3줄기(취향에 따라) 만드는 법 1. 망고와 같은 큰 건과일을...
중앙일보
방학 간식 고민? 요거트 아이스크림 부럽지 않은 이탈리안 디저트
비닐랩을 씌워주고, 토핑은 먹기 전에 올려주세요.” 재료 준비 도구 : 스테인리스 볼 2개, 작은
냄비
1개, 깊은 컵 1개, 가는 체 1개, 실리콘
주걱
1개, 투명한 유리컵 또는 반찬 그릇 여러 개, 저울 재료 : 플레인 요거트 166g, 백설탕 40g, 젤라틴 시트(절반 사이즈) 1g, 생크림 114g, 제철 과일 또는 과...
중앙일보
큰 맘먹고 만든 갈비찜, 소고기가 질기다고?…100% 성공 비결은
잘 어울린다. 갈비찜은 먼저 갈비의 핏물을 빼고 끓는 물에서 데치는 것으로 시작한다.
냄비
에 갈비가 잠길 정도의 물을 붓고 끓이다, 물이 끓으면 고기를 넣고 5분 정도 데친다. 이 과정은 초벌 데치기로, 뼈 단면의 뼛가루와 피를 제거해 잡냄새를 제거하기 위함이다. 고기의 양을 더하고 싶다면 아롱사태...
조선일보
마이클 잭슨이 이 집 비빔밥을 먹었더라면
두쇠씨는 그런 식당에 끌리곤 했다. 누굴 데려갔다간 뻘쭘해지기 십상이었다. 뭐 이런 데를 다니느냐는 뒷말을 듣느니 조용히 혼자 가는 게 현명했다. 유행이란 알 수 없는 것이어서, 요즘엔 젊은 사람들이 그런 곳을 경쟁적으로 찾아 다닌다고 했다. 낡은 간판과 찌그러진
냄비
에 환호작약하며 인터넷에 올...
중앙일보
여름 준비? 오도독 톳에 영양 가득 전복 듬뿍 넣은 한그릇
쉽게 구할 수 있는 재료와 간단한 조리법으로요. 미국 요리학교 CIA에서 배운 레시피와 호텔에서 경험한 노하우를 담아낸 엄마의 쉽고 근사한 한 끼 레시피를 소개합니다. (32) 톳전복내장밥 오도독 씹히는 톳과 부드러운 전복 식감이 잘 어울리는 톳전복내장밥,
냄비
르크루제. 사진 쿠킹 어린 시절 집밥을...
만개의레시피
액운을 막아주는 동지팥죽 끓이기
한답니다. 5. 팥알은 손으로 꾹 눌러보아 쉽게 잘 으깨어 질때까지 끓여주시구요 6. 뜨거울때
냄비
나 그릇을 한개 받치고 체반을 얹은다음 팥과 팥물을 모두 부어줍니다~ 그런다음 숟가락이나
주걱
으로 팥을 잘 으깨어주세요 7. 채반 밑으로 으깬 팥앙금과 물은 모두 빠지고 팥껍질만 남았어요~ 요건 미련없...
리얼푸드
‘생크림부터 부라타치즈까지’ SNS 핫 아이템, 우리 우유로 만들어요
레시피로 소개하는 3가지는 생크림과 부라타치즈, 그리고 젊은 층에게 유행인 카이막(우유로 만든 터키식 크림 형태 디저트)이다. [우유자조금관리위원회 제공] ▶우유생크림 재료: 우유 300㎖, 버터 200g, 설탕 30g, 달걀노른자 2개 1. 우유와 버터를
냄비
에 담고 버터가 녹을 때까지 끓인다. 2. 식힌 ①과 ...
리얼푸드
메밀과 고구마의 달콤한 만남 ‘메밀범벅’
소금(1/2t), 설탕(2T), 플레인 요거트(4T), 건포도(1T) ■ 만드는 법 1. 고구마는 껍질을 벗겨 사방 1.5㎝크기로 깍둑 썬다. 2.
냄비
에 고구마를 담고 물(3컵)을 부은 뒤 소금, 설탕을 넣어 익을 때까지 삶는다. 3. 고구마가 익고 물이 자작해지면 메밀가루를 고루 뿌린다. 4.
주걱
으로 저어가며 고구마의 수...
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