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4대 78년째 변함없는 국물맛과 인심으로 '해장국'에 진심인 곳
한국일보
4대 78년째 변함없는 국물맛과 인심으로 '해장국'에 진심인 곳
<63> '청주 남주동해장국' 청주 남주동해장국 김미숙(오른쪽) 사장과 며느리 한수정씨가 13일 오후 주방에서 일을 하던 도중 잠시 짬을 내 카메라 앞에 섰다. 육아중인 한씨는 짬나는 대로 식당일을 돕고 있다. 충북 청주는 예로부터 우시장이 유명했다. 경기 수원, 경북 의성과 더불어 전국 3대 시장으로 ...