넣어 먹는 게 특징! 취향껏 김치를 추가하며 먹을 수 있어요. ▲위치: 경기도 광명시 기아로 56 ▲영업시간: 매일 08:30-23:00 ▲가격:, 통돼지두루치기(2인) 22,000원, 돼지집 생삼겹살(200g) 16,000원 2. 매콤한 맛이 중독적인, ‘원조식당’ 매장정보 바로가기 ▶ kimueunhye님의 인스타그램 skfmzl45님의 인...

[아무튼, 주말] [정동현의 Pick] 닭볶음탕 서울 마포 '남미식당'의 닭볶음탕./양수열 영상미디어 기자 등산로 어귀에서 파는 메뉴가 한국인이 가장 좋아하는 음식일지도 모른다. 땀 흘리고 몸이 힘들 때, 이성이 작동하지 않을 때 본능적으로 찾게 되는 음식, 그중 하나가 닭볶음탕이다. 예전 동생과 나도 ...

5대륙 중 한국에서 가기 힘든 여행지인 아프리카 지역과 남아메리카. 최근에 중허씨가 남아메리카 지역 중 하나인 아르헨티나를 여행하고 왔다. 아르헨티나 중에서도 아르헨티나의 수도이자, 대표적인 여행지 부에노스아이레스에 다녀왔다. 오늘은 부에노스아이레스 지역의 핵심 3곳인 플로리다, 라보카, 산...

완벽한 식단이 말레이시아 전역으로 확대되고 있다. 플렉시테리안은 물론 비건에 이르기까지 채식주의자들은 다양한 식당에서 고기가 들어가지 않은 다채로운 요리를 맛볼 수 있게 됐다. 현지 레스토랑에서 판매 중인 구운 콜리플라워를 곁들인 커리 코코넛 퀴노아, 크리미 버터넛 링귀네, 비건 땅콩버터 ...

아보카도 규모는 90만 톤(t) 이상, 약 21억 달러 규모다. 유럽에서는 아보카도가 들어가는 음식 메뉴를 퇴출시키는 식당들이 늘고 있다. 아보카도 재배 과정에 마약 카르텔 자금이 유입됐다고 보고, 멕시코산 아보카도를 소비할수록 마약상의 배만 불러준다고 여기기 때문이다. 영국 런던 페캄에 소재한 채...

남미 최고의 여행지 Best 11위 ~ 15위 지구 반대편에 자리잡은 거대한 대륙 남미. 그 속에는 호수와 설산이 늘어선 안데스의 고산지역부터 뜨거운 아마존의 정글, 새하얀 소금사막과 푸른 빙하에 이르기까지 여행자들이 꿈꾸는 모든 풍경이 살아 숨쉬고 있다. 아직 때묻지 않은 거대한 자연과 아름다운 마을...

안도감도 얻으니까 좋다. 물론 섬유질로는 한국 나물에 안 되지. 큰 볼에 담긴 샐러드라고 해봐야 나물처럼 삶으면 한줌도 안된다. 그래서 식당에선 샐러드 팔면 마진이 남아서 좋아한다. 부피는 크지, 조리도 거의 없지, 건강에 좋아 보이기도 하니까 말이지. 한국식의 싱싱한 풀 가득한 샐러드는 서양의 ...

무엇이냐고 묻는 손님들을 종종 만난다. 그럴 때면 이렇게 대답한다. 이토록 전 국민이 음식에 진심인 나라는 흔치 않다고 말이다. 어떻게 알 수 있냐고 하면 그 나라의 식당과 시장에 가 보면 된다. 시장에 있는 식재료들의 품질이 좋고 다양할수록, 음식을 허투루 내는 경우가 적을수록 식문화 수준이 높...

태계일주)’가 있다. 기안84의 남미 여행 짐 목록 (출처=MBC ‘태어난 김에 세계일주’ 캡처) MBC 예능 ‘태계일주’는 10년간 쉴 새 없이 달려 매너리즘에 빠진 기안84가 ‘나 자신’을 찾기 위해 무작정 여행을 떠나며 시작된 프로그램이다. ‘나 혼자 산다’로 인연을 맺은 김지우 PD가 연출을 맡았다. 시청자도 ...

불리는 미쉐린가이드가 10월11일 2019년 '빕 구르망(Bib Gourmand)' 레스토랑을 공개했다. 미슐랭 가이드로도 불리는 이 가이드는 과거 자동차 여행안내 책자에서 시작해 유럽, 아시아, 남아메리카 등 세계 곳곳의 맛집을 평가하는 안내서로 발전해왔다. 미쉐린 가이드는 3만5000원 이하의 가격으로 맛볼 수...