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푸드
마음건강 길
나물
인 줄 알고 먹었는데 독초?
◇
나물
과 비슷하게 생긴 독초를 잘못 뽑아 먹으면 큰 화를 입을 수 있어 주의해야 한다. /출처=셔터스톡 따뜻해진 날씨를 맞아 등산도 할 겸 산에
나물
을 캐러 다니는 사람들이 많아지고 있다. 그런데
나물
과 비슷하게 생긴 독초를 잘못 뽑아 먹으면 큰 화를 입을 수 있어 주의해야 한다. 맛있게 먹은
나물
...
푸드
조선일보
이름을 불러주었을 때, 월악산 풀은 내게로 와서
나물
이 되었다
유혹을 이겨낼 만큼, 어쩌면 다른 관광지로 향하려던 발걸음을 되돌려 세울 만큼 매력적이다. 산채 정식을 주문하자마자 너른 식탁에 20여 가지 형형색색 반찬들이 깔린다. 삼지구엽초, 머우, 산뽕잎, 검은오리 나무 잎, 홋잎, 고들빼기, 잡
나물
, 쐐똥, 아주까리잎, 싸리순, 취나물, 삼
나물
, 어느리, 다래순...
푸드
조선일보
나물
요리, 라면만큼 쉽다고?
우리맛연구팀, 2년에 걸친
나물
맛 분석·연구 결과 발표 "냉이 볶으면 오징어 향, 은달래 볶으면 땅콩버터 맛 나더라"
나물
손질할 땐 알루미늄 포일, 데칠 땐 전자레인지 사용하면 편리 냉이 김밥, 은달래 버터, 참나물 살사. 샘표 우리맛연구팀은
나물
에 대한 과학적이고 체계적 분석을 바탕으로
나물
을 ...
푸드
드링킷
입맛 없는 여름,
나물
반찬은 어때?
매력만점 여름
나물
들을 소개한다. 건강하고 맛 좋은
나물
들을 먹으며 여름을 무사히 견뎌 보자. 비름
나물
향긋한 비름
나물
은 여름철에 찾아볼 수 있는 대표적인
나물
이다. 참나물과 생김새는 비슷하지만, 줄기 부분이 좀 더 부드럽고 맛이 고소하다.
나물
을 살짝 데쳐준 뒤 고추장이나 된장을 넣어 조물조...
라이프
동아일보
환절기, 감기와 아토피가 걱정이라면 꼭 챙겨 먹어야 할
나물
5가지[정세연의 음식처방]
정세연 ‘식치합시다 한의원’ 원장 봄나물 특유의 쌉싸름한 맛과 방향성은 특정 성분들 때문인데 이 성분들의 식치 효능도 뛰어나다. 특히 아래 다섯 가지 봄나물을 추천한다. 첫째, ‘
나물
계 인삼’ 냉이다. 한약명은 제채(薺菜). 중국에서는 백세갱(100세를 살게 하는
나물
)이라고도 불렀다. 대표적 효능은 ...
푸드
해머거 | 해먹남녀
깔끔한
나물
반찬 미나리초고추장무침
레시피 (4인분량/15분) 앨샘입니당!^^ 오늘은 신선한
나물
반찬 레시피를 알려드릴려구요~~ 향긋한 미나리를 살짝 데쳐서 새콤하게 무쳐낸 메뉴에요! 바로 볼께요~~ 필수 재료 미나리(2줌) 양념 설탕(1큰술), 고추장(2큰술), 식초(2큰술), 다진 마늘(1 1/2큰술), 부순 참깨(1큰술), 참기름(1 1/2큰술) 1. 미...
푸드
이데일리
봄나물 잘못 먹으면 ‘독
나물
’...올바른 섭취법은?
생으로 먹을 경우 설사와 위경련, 구통 등이 나타날 수 있다. 다만 가지에는 안토시아닌 계열의 수용성 성분 나스닌이 포함돼 있어 장시간 물에 넣고 삶으면 영양성분이 빠져나올 수 있다. 이 같은 이유로 가지는 기름에 볶아 먹거나 튀겨 먹는 것이 좋다. 도시에서 캔
나물
섭취는 자제해야 – 도시 하천변...
푸드
동아일보
엉개 명이 더덕 땅두릅 ‘울릉도
나물
트위스트'
한귀숙 사장은 어릴 적부터 먹은
나물
위주로 밥상을 차려낸다. 엉개(엄나무순)
나물
, 섬쑥부쟁이(부지깽이)
나물
, 미역취
나물
, 더덕무침, 명이나물지, 독활(땅두릅)삼
나물
무침, 고비
나물
등이 계절과 섬
나물
의 소중함을 일깨워준다. 슬로 푸드 가치에 눈을 뜬 한 사장은 지역 토종 종자를 보존하기 위해 직...
푸드
리얼푸드
조상의 지혜담긴 묵은
나물
, 생채소와는 또 다른 매력
기자]봄나물의 대부분은 생채소와 데친
나물
들이다. 하지만 조상들의 지혜가 담긴 묵은
나물
도 봄날에 먹기 좋은 식재료이다. 정월대보름의 절식이기도 한 묵은
나물
은 묵혀두었다가 먹는
나물
이라 하여 묵은
나물
또는 묵나물로 불린다. 겨우내 저장해 둔 호박고지와 가지, 버섯, 고사리, 도라지, 시래기, 박나...
푸드
리얼푸드
‘짭짤이 토마토·임연수어·방풍
나물
’ 3월의 제철식품들
내장을 깨끗하게 제거한 뒤 잘라서 냉동보관한다. 미세먼지·춘곤증 잡는 ‘방풍
나물
’ [농촌진흥청 제공] 기분좋은 봄날에는 불청객 둘이 있다. 바로 미세먼지와 춘곤증이다. 방풍
나물
은 이들의 해결책으로 나서는 대표 봄나물이다. 특히 중금속과 미세먼지 배출에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려지면서 봄철...
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황금별의 부자노트
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現) 미국주식 전문 크리에이터 現) '황금별의 부자노트' youtube 운영자 다양한 파이프라인을 통한 패시브인컴으로 경제적 자유를 꿈꾸는 40대 평범한 직장인입니다. 저는 다음과 같이 시스템소득을 만들어가고자 노력중입니다. 1. 미국주식 배당주 투자를 통한 '배당소득' 2. 부동산 투자를 통한 '임대소득' 3. 콘텐츠 크리에이터 활동을 통한 '콘텐츠소득' 평범한 직장인이 경제적 자유를 얻어가는 과정을 함께 공유해요!!
글샘일보
글 3
또 하나의 행복
한대훈
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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.