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사과 <strong>껍질</strong>은 먹으면서 배 <strong>껍질</strong>은 버린다고?

사과 껍질은 먹으면서 배 껍질은 버린다고?

그렇다면 배의 껍질은 어떨까요? 흔히 사과는 껍질까지 먹지만 배는 껍질을 깎아내고 먹는 경우가 많습니다만, 실은 배도 사과처럼 껍질째 먹는 것이 좋습니다. 배 껍질에 항산화 작용을 하는 플라보노이드 등 폴리페놀 성분이 다량 함유돼 있기 때문. 특히 배 껍질에 함유된 항산화 성분은 배 과육 4개에...

사과<strong>껍질</strong> 운전대·재활용 플라스틱 범퍼 적용… 기아, ‘EV3 스터디카’ 공개

사과껍질 운전대·재활용 플라스틱 범퍼 적용… 기아, ‘EV3 스터디카’ 공개

카투카는 폐차 플라스틱을 분쇄한 후 선별해 필요한 소재만을 추출하거나 화학적 분해 후 플라스틱 원료로 되돌려 이를 새로운 차량 부품으로 재활용하는 방식이다. 이렇게 회수한 재활용 플라스틱 소재는 범퍼와 프렁크, 도어트림 등으로 재탄생했다. 내장재는 버려진 사과껍질로 만든 애플스킨과 버섯 폐...

고구마 <strong>껍질</strong> 벗길 땐 이 방법이 그뤠잇~!

생활건강정보

고구마 껍질 벗길 땐 이 방법이 그뤠잇~!

있어요~ 그런데 고구마 껍질을 벗길 때 마다 항상 아쉬움이 남는건... 껍질에 붙어서 버려지는 부분이 너무 많다는 거예요 ㅠㅠ 그래서 준비했습니다. 고구마 낭비되는 부분 1도 없이 정확하게 껍질만 벗길 수 있는 특급 꿀팁을 소개할게요! 고구마를 조리할 때 껍질을 벗겨서 조리하는 경우가 많죠. 고구마...

배 <strong>껍질</strong>에 대해 잘 몰랐던 사실

배 껍질에 대해 잘 몰랐던 사실

우리 배, 해외서 숙취해소나 프리미엄 과일로 주목 혈관 건강에 도움되는 플라보노이드 풍부 속살보다 껍질에 가장 많이 함유 껍질째 먹는 국내 품종도 다양화 제철을 맞이한 배는 우리나라에서 생산되는 주요 6대 과일(사과, 배, 포도, 감귤, 단감, 복숭아)중 하나로, 국내에서도 소비가 높지만 최근에는 ...

특히 <strong>껍질</strong> 벗겨 파는 견과류 조심!

마음건강 길

특히 껍질 벗겨 파는 견과류 조심!

산패한 기름은 몸에 쌓이기만 한다. 오래된 쌀이나 누룽지도 마찬가지로 먹는 만큼 우리 몸의 림프액도 그만큼 탁해질 수 있다. ◆ 신선하게 먹는법 (1) 최대한 소포장된 것을 구입하자 (2) 쌀은 도정한지 15일 이내의 것을 구입해서 다 먹고 새로 구입하자 (3) 껍질을 벗겨 놓은 견과류를 구매하지 말자. ...

사과 <strong>껍질</strong>의 놀라운 비밀

사과 껍질의 놀라운 비밀

doctor away)’고 이야기했을 정도다. 사과를 먹을 때는 껍질은 깎아내고 과육만 먹는 경우가 대부분이다. 하지만 사과를 슈퍼푸드 반열에 올려놓은 것은 과육이 아닌 껍질이다. 사과 껍질에는 많은 사람들이 생각조차 하지 않았던 다양한 영양 성분이 들어있다. 껍질 속 항산화 성분, 과육의 3~8배 사실 대...

울퉁불퉁한 생강 맨손으로 깔끔하게 <strong>껍질</strong> 까는 법

생활건강정보

울퉁불퉁한 생강 맨손으로 깔끔하게 껍질 까는 법

생강은 모양이 울퉁불퉁해서 껍질을 까는게 쉽지가 않은데요. 생강에 ‘이것’만 하면 껍질이 알아서 술술 떨어진다고 해요! 그 비법을 알려드릴게요^^ 대부분 생가 껍질을 손질할 때 칼로 껍질을 도려내거나 숟가락으로 긁어서 벗겨내는데요. 껍질에 붙어서 아깝게 버려지는 부분도 많고, 긁어서 벗겨내면 시...

KFC '닭 <strong>껍질</strong> 튀김' 출시, 닭 <strong>껍질</strong> 속 지방의 비밀은?

KFC '닭 껍질 튀김' 출시, 닭 껍질 속 지방의 비밀은?

KFC에서 ‘닭 껍질 튀김’을 출시했다. 이는 본래 인도네시아 자카르타의 일부 매장에서만 판매했지만, 네티즌들의 강력한 요청으로 19일부터 국내 6개 매장에서 한정 판매하게 됐다. 맛있지만, 고칼로리 고지방 음식 부드럽고 고소하면서 바삭바삭한 닭 껍질. 이는 먹는 이로 하여금 큰 즐거움을 주지만, 그...

겨울에 맛있는 귤, 하얀 실과 <strong>껍질</strong> 버리지 마세요

겨울에 맛있는 귤, 하얀 실과 껍질 버리지 마세요

겨울철 귤, 비타민C와 베타카로틴 풍부 하얀 실 ‘알베도’와 ‘껍질’에도 영양소 가득 본격적인 겨울에 접어들면서 귤의 제철 시기도 돌아왔다. 겨울에 먹어야 가장 맛있는 귤은 상큼한 맛과 간편한 섭취가 가능해 오랫동안 사랑을 받아온 전통 과일이다. 다만 익숙한 소비에 가려져 상대적으로 영양소 측면은...

<strong>껍질</strong>째 먹어야 좋은 땅콩, 밥에도 넣는다

껍질째 먹어야 좋은 땅콩, 밥에도 넣는다

흔히 버리는 속껍질의 영양소이다. 오은영 국립식량과학원밭작물개발과 농업연구사는 “땅콩의 속껍질은 껄끄러운 식감 때문에 버리기가 쉽지만, 섬유질과 녹차에 많은 카테킨 등의 항산화물질이 다량 들어있으므로 다른 과일처럼 껍찔째 먹는 것이 가장 좋다”고 말했다. ▶껍질채 먹기 어려운 땅콩, 찌거나 ...

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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.

가장 쉽고 편리한 AI 에이전트, 자기생산성 극대화 파트너 앨런입니다.