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리얼푸드
‘유기농
김장
을 편하게' 올가홀푸드,
김장
김치 할인 행사
기자]본격적인
김장
철을 앞두고 고품질의 유기농
김장
김치 할인 행사가 진행된다. 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드는 산지에서 직송한 휘파람 골드 품종의 유기농 절임배추와
김장
김치, 편의성을 높인
김장
세트 등을 할인된 가격으로 구매할 수 있는 할인 행사를 오는 6일부터 본격 진행한다...
라이프
리얼푸드
김장
김치에 하얀 곰팡이? 씻어서 먹어도 될까
“골마지, 곰팡이 아닌 효모로 독성없어”
김장
김치를 꺼내다 김치표면에 핀 하얀 막을 보고 깜짝 놀랄 때가 있다. 흰 곰팡이가 핀 것 같아 불안한 마음에 그냥 버리는 경우가 많지만 이는 오해다. 김치를 버리게 만드는 이 성분의 정체는 곰팡이가 아닌, ‘골마지’다. 세계김치연구소에 따르면, 이는효모가 ...
라이프
나남뉴스
"김치찌개는 사치" 배추 한 포기가 2만 2천원... '
김장
어쩌나' 무슨 일?
"김치찌개는 사치" 배추 한 포기가 2만 2천원... '
김장
어쩌나' 무슨 일? 폭염과 가뭄으로 인해 배추 가격이 가파른 속도로 치솟으며 소비자들의 식탁을 위협하고 있다. 배추 가격이 폭등한 데는 추석까지 이어진 폭염으로 작황이 나빠졌기 때문으로 보인다. 배추 도매가격은 이달 중순 한 포기당 9천 5백원...
라이프
리얼푸드
비용 낮아진 올해
김장
, ‘덜짜고 맛있게’
올해
김장
비용, 지난해보다 낮아 맛있고 건강한 ‘저염 김치’ 레시피도 주목 천일염 · 다시마 육수 등 활용 [리얼푸드=육성연 기자] 이번
김장
은 전년보다 적은 비용이 들 것으로 보인다. 한국농수산식품유통공사(aT)가 주요
김장
재료 14개 품목 가격을 조사한 결과, 올해
김장
비용은 전년보다 낮게 유지될...
라이프
리얼푸드
김장
김치, 맛있어지려면…
[리얼푸드=육성연 기자] 김치는 우리나라의 대표적인 발효식품이다. 최근에는 전 세계적인 발효 트렌드에 따라 한국 김치도 주목을 받으며 인기를 더해가는 중이다.
김장
철 맛있는 김치를 담그기 위해서는 전문가의
김장
김치 비법을 이용하는 것도 도움된다. 우선 배추의 구입부터 꼼꼼한 확인이 필요하다....
푸드
리얼푸드
김장
배추로 만드는 별미 ‘층층 배추찜’
[리얼푸드=육성연 기자]배추는 지금이 제철입니다. 특히 11월 중순부터 12월 중순까지
김장
철에 출하되는 가을배추를 ‘
김장
배추’라 하는데요. 가장 고소하면서도 아삭한 배추를 맛볼 수 있는 시기입니다.
김장
을 위해 이미 씻었거나 잘라 놓은 배추의 경우, 금세 사용하지 않으면 무르거나 시들게 되는데요....
푸드
뉴시스
김장
김치에 한우 수육 맛볼까…사태·목심·양지 이색궁합
한우자조금, 한우 수육에 좋은 뚝심 부위 소개 [세종=뉴시스] 한우 수육 (자료=한우자조금 제공) *재판매 및 DB 금지 11월22일 '김치의 날'과 본격적인
김장
철을 맞아
김장
김치하면 빠질 수 없는 수육을 더욱 특별하게 즐기는 방법으로 한우 수육은 어떨까. 한우자조금관리위원회은 고된
김장
을 마치고 온 ...
라이프
리얼푸드
김장
김치, 더 맛있어지는 보관법
제1회 ‘김치의 날’이었다. 식품으로서 유일하게 법정기념일이 만들어진 것은 김치의 우수성과 함께
김장
문화의 가치를 홍보하기 위해서다. 식생활의 서구화와 1인가구 증가 등으로
김장
규모는 줄어들고 있지만 김치는 여전히 우리의 중요한 음식이다.
김장
김치를 맛있게 먹기 위해서는 레시피 못지않게 ...
라이프
매일경제
가족갈등 만든다는 ‘
김장
’...요즘 MZ는 이걸로 뽑아먹었다
릴스(숏폼) 영상의 조회수는 적게는 50만회에서 많게는 700만회 정도로 국내 크리에이터 중에서도 가장 높은 수준이다. 이들이 올린 결혼식 릴스 영상들은 인스타그램에서 큰 화제를 모았다. 이들의 영향력은 실제 영상 조회수로 나타난다. 소소한 일상을 찍어올린 ‘
김장
하는 영상’은 조회수가 700만회를 넘...
푸드
한겨레
뒤늦었지만,
김장
배추 잘 고르는 법 알려드립니다!
클립아트코리아. Q : 재래시장을 갔더니 겨울
김장
배추가 아직도 잔뜩 쌓여 있더라고요.
김장
철이 조금 지났지만, 김치를 워낙 좋아하는 가족을 생각하니 자연스럽게 시선이 그 배추들로 가더군요. 11월에
김장
할 때는 절임 배추를 사다 했는데, 이번엔 배추를 직접 절여 볼까 합니다. 쌓여 있는 배추 중에...
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