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식신
진한 바다 내음 가득! 제철
굴요리
맛집
5곳
히스테릭셰프 등이 유명하다. 굴구이
맛집
으로는 거제 원조거제굴구이, 거제도굴구이, 원조굴구이, 하동 벚굴식당, 사천 은지네, 여수 원조굴구이, 보령 해당화굴구이 등이 유명하다. 영양굴밥
맛집
으로는 서산 큰마을영양굴밥, 간월도별미영양굴밥, 평택 해송식당, 광주 동곡식당, 통영 도남식당, 서울 증...
푸드
세시간전
해산물 러버 집중 여수
맛집
골라골라
자랑하는
맛집
! 점심 장사만 할 정도로 높은 인기를 자랑한다. 돌산식당의 주메뉴는 서대회무침과 갈치조림. 쌈도 함께 제공하는데 갈치속젓 듬뿍 넣고 싸 먹으면 깊은 바다향이 코끝에 맴돈다. 밑반찬
맛집
답게 돌산 갓김치, 물갓김치, 갈치속젓, 초고추장을 별도 판매하기도 한다. ⏰ 8:00-15:00, 화요일...
여행
KKday
먹으러 떠나는 일본 여행! 실패 없는 오키나와
맛집
BEST 5
오키나와는 일본 본토와 떨어져 있어 과거부터 지금까지 독자적인 문화를 자랑하는 여행지다. 특히 오키나와의 식문화는 독특한 자연환경에 근대부터 미군 기지가 들어오면서 더 다양해졌다. 오늘은 오키나와에서만 먹을 수 있는 독특한
맛집
에 대해 소개한다. 해산물 요리부터 미국인들이 사랑하는 스테이크...
푸드
식신
[100년 단골 시리즈] 경남
맛집
BEST 5
사천의 항공 우주 박물관, 창원의 여좌천 로망스다리 등 다양한 즐길 거리가 가득한 경남은 365일 흥이 넘치는 지역이다. 금강산도 식후경이라 했던가! 경남 곳곳에서 맛 하나로 정평이 난 식당을 방문해 여행의 즐거움을 더해보자! 여름철 여행의 성지로 불리는 경남
맛집
BEST 5를 소개한다. 1. 전통 방식...
여행
KKday
호불호 없는 나트랑
맛집
추천 BEST 5 (+ 웨이팅 꿀팁)
한국인의 취향에 딱 맞는 즐길거리가 많은 도시이다. 그중 오늘은 에디터가 4박 5일 동안 나트랑에 머물면서 다녀온 수많은
맛집
중 가장 맛있었던 BEST 5를 공개한다. 그럼 지금부터 나트랑 미식 여행을 떠나보자. 1. 마담프엉 (베트남 현지식) 나트랑 여행을 준비하고 있다면 한 번쯤은 들어봤을
맛집
, ...
푸드
식신
레몬, 위스키, 숯불, 제철 굴의 생글한 美食 5곳
농밀하게 담긴 바다의 맛)등이 있다. 최근,
굴 요리
를 전문적으로 다루는 오이스터바가 하나둘 핫플레이스로 떠오르고 있다. 산지에서 공수한 굴을 이용한 다채로운 요리를 선보이며 미식가들의 구미를 잡아당긴다. 겨울 한정으로만 먹을 수 있었던 굴을 사계절 내내 먹을 수 있는 것과 동시에 새로운 미식...
푸드
식신
100년을 이어갈 온정, 뜨끈한 국물
맛집
5곳
내려가 속을 든든하게 해주는 국물은 마음까지 채워주는 느낌이다. 오직 한우만 사용하여 깊은 국물 맛을 낸 설렁탕부터 짙은 사골 육수에 쫄깃한 수제 면발이 어우러진 칼국수, 담백한 국물에 연한 닭고기가 어우러진 삼계탕까지! 100년을 이어갈 온정, 뜨끈한 국물
맛집
BEST 5를 소개한다. 1. 한우 양지...
푸드
식신
지금 가장 맛있는 굴, 서울 오이스터 바 BEST 5
맛있는 대표적인 해산물 굴. 목장갑을 끼고 터프하게 석화 찜을 먹는 모습만을 상상했다면 조금은 색다르게 즐기는
굴요리
는 어떨까. 최근에는 서양식
굴 요리
를 다양하게 즐길 수 있는 '오이스터 바'가 속속 생겨나고 있는데 다양한 산지에서 공수해온 신선한 굴을 와인과 함께 페어링 하기에 좋은 구성으...
푸드
식신
뜨겁고 섬세한 훈연향, 우드파이어 그릴 신흥강자 5
그릴’의 인기가 뜨겁다. 숯불에서 훈연한 풍미가 짙어지는 바비큐와 마이야르 반응이 활발하게 일어나는 그릴 조리법의 장점을 동시에 지니고 있어 원초적인 불 맛을 경험할 수 있다. 뜨겁고 섬세한 훈연향이 일품! 가볼 만한 우드 파이어 그릴 신흥
맛집
BEST 5를 소개한다. 우드파이어 그릴
맛집
으로는 신...
푸드
한겨레
‘이모카세’ 푸짐한 다찌 한 상…통영, 배 꺼질 틈이 없네
ESC 커버 스토리 겨울 통영 미식 여행
굴 요리
, 꿀빵, 충무김밥 등 소박한 음식 유명하지만 근사한 한 끼도 가능 통영 앞바다 신선한 해산물 재료로 한 파인다이닝과 이탈리안 요리부터 ‘이모카세’ 푸짐한 다찌 한 상까지 1박2일 가득 채운 미식 여행 떠나기 야소주반의 제철 해산물 요리. 야소주반 제공 눈...
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서정렬
글 0
現) 영산대학교 부동산학과 교수 現) 부산시·울산시 주거정책심의위원 現) 행정안전부 중앙보행안전편의증진위원회 자문위원 現) 도시·부동산 칼럼니스트 前) 주택산업연구원 근무 부동산을 이야기 합니다. 그러나 부동산 만을 이야기 하지는 않습니다. 부린이도 이해할 수 있는 삶을 담는 그릇으로서의 부동산에 대해 이야기를 하고자 합니다.
석대건
글 0
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
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