곰소항 젓갈 정식 | 검색결과 - ZUM 허브

중소벤처기업부에서 ‘백년가게’로 선정한 계화회관과 채석강 일대 식당에서 백합 요리를 맛볼 수 있다. 곰소항 인근에 젓갈정식을 내는 식당이 많다. 부안 곰소젓갈은 백합만큼 유명한 부안의 대표 먹거리다. 부안군 남쪽 끝에 자리한 곰소항 주변에 곰소젓갈을 파는 가게가 모여 있다. 곰소염전에서 생산한...

바지락죽, 곰소의 젓갈정식과 꽃게장, 주꾸미와 전어 등 철마다 먹을거리가 넘쳐난다. 맞다. 겨울 곰소 여행의 묘미는 바로 식도락이다. 추운 겨울 소복이 눈이 쌓인 고요한 염전을 구경하고 나면, 곰소항으로 발길을 옮겨보자. 곰소항에 가까워질 수록 짠 바다 냄새와 비릿한 젓갈냄새가 실바람을 타고와 ...

금강산도 식후경이라고 부안에 도착하자마자 찾은 곳이 ‘새만금바지락죽마을’이다. 맛있는 한 끼 식사를 위해 점심도 굶은 터, 소문난 맛집을 검색해 들어가니 이미 사람들로 북적거렸다. 부안 특산물인 바지락을 재료로 만든 바지락죽을 주문하자 테이블 위로 김치와 깍두기, 젓갈, 미역초무침 등이 단출하...

벨트는 풀고, 몸무게 걱정은 내일로 미뤄야 한다. 변산반도를 품은 전북 부안은 서해안에서도 알아주는 맛의 고장이다. 이 땅엔 진정 밥도둑이 천지로 널려 있다. 9월부터는 전어가 제철을 맞는다. 전어 굽는 냄새가 식당마다 코를 자극한다. 염전을 가까이 둔 곰소항에는 젓갈 반찬이 열 개씩 깔리는 식당...

짙고 싱그럽습니다. 변산에는 그 유명한 내소사 전나무숲길도 있습니다. 여름을 재촉하는 비라도 내리는 날이면 절집은 환상적인 운무에 휩싸여 운치를 더합니다. 그뿐인가요. 구불구불 해안선을 따라 채석강, 적벽강, 격포항, 곰소항, 고사포해변을 품고 있습니다. 차진 갯벌에서 나는 백합과 짭조름한 곰...

자랑하는 식당도 있다. 죽부터 찜까지 다양한 백합 요리를 내놓는다. 죽과 탕, 구이가 백합 본연의 맛을 강조한다면, 전과 찜은 백합과 어울리는 재료를 활용해 새로운 맛을 선사한다. 곰소젓갈은 백합만큼 유명한 부안의 먹거리다. 곰소염전에서 생산한 천일염으로 담가 맛이 깊고 깔끔하다. 곰소항 인근에...

있다. ‘공룡시대 영화세트’같은 적벽강의 기다란 모서리를 한참 돌아서 이제 채석강이 바라보이는 격포로 들어선다. 격포에서 1박을 하며 백합탕과 백합전, 백합초무침, 그리고 은박지에 싸서 구운 백합구이를 먹었다. 아침은 노란 바지락죽을 먹었다. 각종 해산물, 젓갈, 정식 등 변산의 맛을 골고루 보려...