건강식사법 | 검색결과 - ZUM 허브

먹거리는 건강의 바로미터다. 통곡물 자연식을 실천하는 강지원 변호사에게 2라운드 인생의 먹거리에 대해 물었다. “저는 BMW입니다. 10년 됐어요.” 인터뷰 전날 주차 여부를 확인하기 위해 차량 번호를 묻자 강지원 변호사가 건넨 답이다. 순간 차종으로 오해했지만 그의 BMW는 차종이 아니다. Bus, Metro, W...

35분 만에 혈당이 88mg/dL이나 상승해 최고치를 기록했다. 음식 섭취 후 평균 혈당 변화가 20~30mg/dL 정도로 안정적이었던 F(28세)는 식혜를 먹고 1시간 만에 49mg/dL나 올랐다. 문제는 이러한 급격한 변화, 즉 혈당 스파이크가 반복될 경우 건강 문제를 야기할 수 있다는 것이다. 샤인머스캣 탕후루를 먹...

◇ 우리 전통적 아침 식사는 푸짐했다. 그러나 요즘은 서양 식사법에 따라 아침 식사가 단촐하거나 아예 거르기도 한다. 최근 미국 영양학계에선 아침을 푸짐하게 먹고, 대신 저녁을 적게 먹는 게 우리 신체에 맞는 건강법이라는 주장이 나오고 있다. 현대인들은 이제 건강과 다이어트를 생각하면서 음식을 ...

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“혈당 낮추고 포만감 촉진” 당뇨·체중감량 시에도 권장 ‘거꾸로 식사법’은 식이섬유-→단백질 → 탄수화물 순서로 음식을 섭취하는 방법이다. [123RF] 간편하게 따라할 건강 식습관을 찾고 있다면 ‘거꾸로 식사법’을 주목할 만하다. 먹던 음식을 바꾸기 어렵지만, 음식 순서를 바꾸는 것은 상대적으로 쉬워서다...

그러다 4년 전, 사진에 찍힌 자기 모습을 보고 충격을 받았다. 그는 "사람이 아닌 웬 황소가 있었다"고 돌이켰다. '더 이상 물러설 곳이 없다'고 마음먹은 계기다. 때마침 즐겨 찾던 서울 종로의 심리책방 '서가는'에서 '감정식사' 홍보 글을 봤다. 음식과 건강한 관계를 맺도록 도와주는 프로그램이었다. ...

한림대강남성심병원 내분비내과 교수는 “혈당의 급격한 상승이 오래 반복되면 혈관 내피세포가 손상된다. 혈관이 손상될 경우, 혈관질환인 죽상경화증이나 신장질환, 심근경색, 뇌졸중 같은 혈관 합병증이 발생할 수 있다”고 지적했다. 순서 바꿔서 천천히…‘채소→단백질→밥’ 건강관리에서 혈당상승은 위험한...

배부르다는 신호를 보내지 않으니, 자꾸만 배고픔을 느끼고 허기가 질 수밖에 없었던 겁니다. 의사들은 호르몬 조절을 하지 못한 체중 감량은 성공하기 어렵다고 조언합니다. 칼로리를 줄이면 체중은 줄지만, 호르몬의 불균형을 초래하면 요요 현상은 자연스레 뒤따라오는 거죠. 건강한 체중 감량과 식이 조...

[리얼푸드=고승희 기자] 한국인의 식습관 중 가장 큰 큰 문제로 지적되는 것 중 하나는 바로 나트륨이다. 질병관리본부가 발표한 2018 국민건강영양조사에 따르면 한국인의 나트륨 섭취량은 지난 20년 사이 4586㎎에서 3244㎎으로 감소했다. 하지만 세계보건기구(WHO)가 정한 1일 나트륨 권장 섭취량인 2000m...

식사시간 제한하는 식사법 주목 -16~18시간 굶는 ‘간헐적 단식’보다 따라하기 쉬워 -전문가 “오전 7시부터 오후 7까지가 골든타임” -당뇨ㆍ심장질환 예방, 다이어트 효능 입증한 연구 잇따라 [리얼푸드=육성연 기자]올해 초 한 방송 프로그램을 통해 화제를 모았던 간헐적 단식이 최근에는 시간제한 식사법...