간장레시피 | 검색결과 - ZUM 허브

수 없는 메뉴 중 하나가 바로 튀김요리죠. 고소하고 바삭한 맛에 자꾸만 손이 가지만 먹다 보면 느끼함 때문에 금방 질리게 되는데요. 튀김요리에 이 소스를 더해보세요. 느끼함은 잡아주고 어떤 튀김요리에도 잘 어울리는 특급소스 황금레시피를 알려드릴게요. 튀김에 곁들이는 소스라고 하면 흔히 간장이...

식초 5큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술 생선: 참치, 연어, 광어 등 (현지 시장에서 구매 가능) 야채: 오이, 아보카도, 양파, 당근 등 김: 초밥을 감싸거나 곁들이는 용도 와사비, 간장: 기본 초밥 소스 계란: 지단을 만들어 올릴 경우 기타: 손질이 편한 초밥용 새우나 맛살도 활용 가능 여행지에서도 쉽게...

당뇨병 환자들이 가장 어려워하는 것이 바로 ‘식단’이다. 맛있는 음식들은 대부분 혈당을 급격히 상승시키기 때문. 하지만 혈당 수치 관리에 도움이 되는 저당 식재료와 조리법만 알면, 맛있으면서도 당뇨 관리에 좋은 건강한 식사를 즐길 수 있다. 곤약쌀, 달걀, 콜리플라워, 두부 등 혈당 상승을 억제하고...

더해지면 피로감이 더 커지는데요. 이럴때 딱 좋은 닭개장라면 레시피를 소개해드릴게요. 집에서 간단하게 속풀이 해보세요^^ 국물이 끝내주는 맵칼한 닭개장라면 한그릇이면 기름진 속도 명절 후유증도 싹 날아갈 거예요~ 재료는 매운라면, 닭가슴살캔, 느타리버섯, 대파, 고춧가루, 다진마늘, 간장 준비했...

해역에는 돌이 많다. 섬사람들은 그곳에서 잡히는 까무잡잡한 장어를 돌장어라 부른다. 통발만 담그면 쉽게 잡을 수 있는 어종이라 예전에는 참으로 흔했다. 본디 장어국수는 새참으로 먹던 음식이다. 장어를 토막 썰어 푹 끓여 낸 다음 국수만 풀어 넣으면 완성이니 조리법도 간단했다. 그렇게 만든 장어국...

두부토마토무침 [한국불교문화사업단 제공] 콩으로 만든 두부는 몸에 이로운 식물성 단백질이 다량 들어있습니다. 대부분 된장찌개나 두부 간장조림으로 쓰이지만, 상큼한 무침으로도 만들 수 있습니다. 리얼푸드가 주말 레시피로 추천하는 요리는 ‘두부 토마토무침’ 입니다. 작은 방울토마토를 넣어 만드는...

탕수만두 맛있게 만들어 볼게요^^ 재료는 냉동만두, 당근, 오이, 양파, 파프리카, 목이버섯. 소스는 간장, 식초, 설탕, 전분가루 준비했어요. 냉동만두를 에어프라이어로 바삭하게 구워주세요. 기름 살짝 뿌려서 구우면 기름에 튀기지 않아도 바삭하고 맛있어요. 전분가루는 물과 1:1 비율로 섞어서 풀어주...

시작하면 양파 1/4개 채 썰어서 넣고 볶아요. 양파가 반정도 익었을 때 명란마요 넣어주시고요. 찬밥 한공기 넣어서 볶아주시면 돼요. 밥 한공기 기준으로 명란마요 듬뿍 한숟가락 넣으면 되고요. 명란이 짭조름해서 별도로 간은 하지 않았어요. 추가로 간을 하시려면 간장 약간 넣으시면 돼요. 고슬고슬하...

풍부한 파이토케미컬과 식이섬유 등이 식사의 품질을 올려주기 때문이다. 간단하게는 밥에 간장과 소금, 아보카도와 계란프라이를 넣고 쓱싹 비벼 먹는 것만으로 배부른 식사가 된다. 통밀 사워도우 빵을 살짝 구워 슬라이스한 아보카도에 소금・후추를 뿌리고 바질이나 루꼴라를 올린 다음 레몬즙과 올리브...

있다. 예부터 우리네 한식 밥상은 주식인 밥과 부식인 여러 가지 반찬을 같이 먹는 형태다. 반찬은 채소, 육류, 어류 등의 재료를 다양한 조리법으로 만든다. 기본 찬으로 국이나 찌개를 준비한다. 그 밖에 반찬을 형편에 따라 더 준비하기도 했다. 이 모든 것이 다양한 방법으로 한 그릇에 합해져 간단하게...