햇감자 | 검색결과 - ZUM 허브

보슬보슬하면서 탐스럽고 껍질은 얇지만 단단한 햇감자. 뽀얀 속살과 더불어 은근한 단맛으로 쪄먹든 볶아먹든 졸여먹든 매일 먹어도 가지각색의 맛을 자랑한다. 흔하디 흔한 감자지만 암이나 고혈압, 당뇨, 나트륨 배출 등에 뛰어난 효능이 있기도 하다. 그뿐만 아니라 대지의 사과라고 불릴 정도로 비타민...

감자를 채 썰면 바삭함이 두배! 감자전 이렇게 만들어보세요~ 햇감자는 어떻게 먹어도 맛이 좋아서 이맘때면 감자 요리를 많이 하는데요. 오늘은 고소하고 바삭해서 더 맛있는 감자전 레시피를 준비했어요. 맛과 식감 어느 하나 아쉬울거 없는 초간단 감자전 같이 만들어봐요^^ 재료는 감자, 모짜렐라치즈,...

찾았을 때 춘천 우두택지 앞 길가에는 감자가 산더미처럼 쌓여 있었다. 어림잡아도 족히 1t은 넘어 보이는 양이었다. 해당 농가는 지난해 풍작으로 감잣값이 폭락한 데다가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 수요는 점차 줄고 판로도 막혀 어려움을 겪다가 햇감자 철이 되자 결국 주민들에게 나눠...

농촌진흥청에 따르면 ‘추백’은 파종 후 80일쯤 수확하는 극조생종으로 ‘수미’나 ‘대지’ 품종보다 생육 기간이 짧아 4월∼6월 초까지 출하된다. 봄철 햇감자로 가장 먼저 출하되는 품종이다. 추백은 점성이 많기 때문에 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 감자전에 제격이다. 반면 ‘수미’나 ‘대서’에 비해서는 수분량...

농촌진흥청에 따르면 ‘추백’은 파종 후 80일쯤 수확하는 극조생종으로 ‘수미’나 ‘대지’ 품종보다 생육 기간이 짧아 4월∼6월 초까지 출하된다. 봄철 햇감자로 가장 먼저 출하되는 품종이다. 추백은 점성이 많기 때문에 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 감자전에 제격이다. 반면 ‘수미’나 ‘대서’에 비해서는 수분량...

되자 ‘즐거운 술상’이라는 무대의 막이 올랐다. 20명의 예약 손님이 모두 착석한 뒤 간단한 인사를 마친 김미령 셰프가 본격적으로 음식을 만들어내기 시작한다. 살구빛 윤기가 좌르르 흐르는 전복회를 필두로 버섯구이, 해삼·멍게, 보쌈, 가지구이, 왕가리비찜, 햇감자전, 낙지숙회, 꽃게찜, 두부전, 조기구...

점심 메뉴는 다음과 같다. 오스트리아: 슈니첼, 감자, 샐러드 오스트리아 직장인들은 포만감 있고 따뜻하게 조리된 음식을 먹는 것을 좋아한다. 특히 전통 음식인 슈니첼을 즐겨 먹는다. 슈니첼은 납작하게 누른 고기를 빵가루에 묻혀 튀긴 음식으로 버터에 조리된 햇감자와 신선한 채소 샐러드와 맛있는 조...

쉽게 반으로 나눠주세요. 만약 꽃게찜을 할 거라면 그냥 꽃게의 등딱지도 떼어내지 않겠지만 꽃게 된장찌개의 묘미는 꽃게도 꽃게지만 국물이 꽤 맛나거든요~ 7. 된장 육수가 끓어오르면 꽃게를 넣어주세요~~ 물론 등딱지도 함께~ 그리고 감자도 퐁당~~ 넣어주세요. 햇감자라 빨리 익지만 감자가 다 익으면...

샀다"는 후기도 있지만, "먹기 어려울 정도로 상한 감자를 받았다"는 후기도 이어졌다. 문제는 강원도 감자에 대한 불만을 말하면 '진상'으로 모는 분위기. 트위터 등 소셜미디어에는 '농가 돕자고 산 감자를 환불받겠다는 진상은 누구냐?' '5000원 내고 싱싱한 햇감자를 기대했느냐?'는 비난이 올라왔다. "9...

일대를 바라보며 먹는 도넛이라니? 안 그래도 맛있는 도넛인데 환상적인 뷰까지 함께하니 기분전환 제대로다. @yoon_212 @stylist_so 2층에 자리 잡고 탁 트인 전경을 마음껏 즐겨보자. 한국적인 요소를 더한 도넛정수의 도넛은 논산 딸기, 강원도 햇감자, 영월 옥수수, 우도 땅콩 등 전국 각지 특산물을 활...