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푸드
트래비 매거진
겨울 섬에서 찾은 10가지 맛
덕에 ‘상합’으로도 불리는 백합이 많이 난다. 백합 칼국수는 섬 내 식당들이 자신 있게 내놓는 메뉴다. 갯벌에서 직접 채취한 백합은 하루 정도 해감 후 재료로 쓴다. 게다가 투입되는 양도 많으니 당연히 진국이다. 고춧가루가 들어가지 않음에도 얼큰하고 칼칼하다.
해장
하러 왔다가 다시 술이 고파지는 ...
여행
경향신문
클래식 제주는 영원하다…제주항 인근 원도심도 즐겁다
이야기’다. 작품들은 가족 혹은 나 자신을 투영한다. 분명 정답고 익살스러운데도 한 바퀴 훑고 나면 괜스레 촉촉해진다. 작가가 전하는 위로의 메시지다. 여행지에서 미술관을 돌아보는 일은 고조된 감정을 정화하는 데 도움을 준다. 그리고 그곳을 더욱 특별하게 기억하는
방법
의 하나다. 아라리오 뮤지엄...
푸드
식신
라면에서 이런 맛이? 서울 라면맛집
한국인의 대표 서민음식 라면! 어디서나 쉽게 구할 수 있고 누구나 쉽게 끓일 수 있고 누구든 맛있게 먹을 수 있는 라면은 한국인에게는 없어서는 안 될 존재다. 짜장라면, 매운라면, 볶음라면 등 종류도 수십 가지. 라면은 조리
법
대로 끓여 먹는 게 가장 맛있는 것으로 알려져 있지만 때로는 끓이는 사람에...
푸드
한겨레
1만원 백반에 반찬 겁나 많아부러~ ‘고장의 얼굴’이 주걱인 곳
식당에서 한잔 술을 했다면, 다음날
해장
은 ‘평화국밥’(과역면 과역로 951)에서 하면 된다. 맑은 국물에 넉넉한 순대와 내장이 푸짐하다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 고흥/글·사진 박미향 기자 mh@hani.co.kr 새큼달큼 열무김치, 어렵지 않아요 내 손으로 만드는 고흥 음식 고흥에서 15년...
푸드
식신
봄철에만 먹을수 있는 바다의 보물 황가오리회 맛집 베스트5
고흥에 위치한 로컬 맛집으로 황가오리회를 전문으로 하는 만큼 원물부터가 좋은 곳이다. 고흥군에서 선정한 고흥 9미 맛집으로도 꼽히는 등 인기가 많아 아담한 가게가 늘 북적이니 방문 전 미리 전화문의를 하는 것을 추천한다. 처음 방문하면 사장님이 황가오리회 먹는
방법
을 친절하게 설명해준다. 깻...
푸드
한겨레
삿포로의 밤은 낮보다 맛있다…빵·라멘·파르페 앞 졸음은 멀리 [ESC]
<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 일본 3대 유흥가 스스키노에 3500개 식당…호텔 직원 엄선해 ‘맛집 지도’ 새벽 2시 라멘집 줄 서고 자정에 디저트 카페 빼곡…‘
해장
메뉴’ 인기 상담 통해 가정식 요리, 록 음악 들으며 사케 마시는 개성 만점 식당도 일본 홋카이도의 중심 도시 삿포로엔 ‘밤을 ...
푸드
핸드메이커
해장술에 피비린내 나는 전설 한 스푼, 블러디 메리
보드카는 메리 1세의 화형이라는 수단을 보여준다는 주장도 있다. 다만 칵테일 블러디 메리가 이 별명에서 따왔다는 것도 하나의 설일뿐이고, 다른 설도 있다. 해리의 뉴욕 바 /flickr 당시 만들었을 블러디 메리 /flickr 또 하나의 설은 1921년 금주
법
이 성행할 시절 '해리의 뉴욕 바'에서 근무했던 페르낭...
라이프
주톡
음주 후 두통, 이렇게 해결하자!
음주 후 두통의 원인과 간단한 해결
방법
을 정리했다. 가장 좋은 해결
법
은 음주를 피하는 것이지만, 그럴 수 없는 상황이라면 이 글을 꼼꼼히 읽어 보자. 음주 후 두통의 원인 음주로 인한 두통의 주요 원인으로는 뇌혈관 확장을 꼽을 수 있다. 알코올 분해 과정에서 생기는 아세트알데히드로 인해 뇌혈관을...
푸드
KKday
대구 1박2일 맛집 투어 :: 먹으러 떠나는 여행, 요즘 뜨는 대구 맛집 BEST 5
매력을 천천히 느껴보는 것도 아눅 앞산을 즐기는 한
방법
일 것이다. 아눅 앞산은 뷰가 좋기로도 유명한데, 카페 곳곳에서 모두 다른 뷰를 즐길 수 있는 게 장점이다. 로비에서 본 한옥 뷰는 당분간 잊을 수 없을 것 같다. 앞산의 계절감을 완연하게 느끼고 싶다면 2층에 위치한 테라스를 추천한다. 자연과...
푸드
세계일보
하나하나 빼낸 다슬기 알맹이… 건강한 맛에 정성은 ‘덤’
2층을 직원 숙소로 사용하며 크게 잘 운영되던 이곳도 지나간 팬데믹은 어쩔 수 없었다고 한다. 모두가 힘든 그때를 잘 버텨 주셔서 감사하다는 생각이 들었다. 주말엔 관광객이 많이 찾아오지만 평소에도 현지 주민들의 발길이 잦다. 이곳의 고디탕은 집 근처에 있다면
해장
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