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한국일보
너무 친숙하지만 맛이 없어 슬픈 도토리의 재발견
도토리 참나무가 많은 한반도의 산에서는 도토리도 많이 나는데 주로 다람쥐의 양식이다. 게티이미지뱅크 도토리가 열리는 참나무는 참나무과 참나무속에 속하는 나무들의 통칭입니다. 수종으로는
떡갈나무
상수리나무 신갈나무 졸참나무 굴참나무 갈참나무 가시나무 등이 있고 각각의 나무마다 종류도 다...
아시아경제
세계 3대 진미, 죽기전에 한번 먹어봐야 한다는데 어떤 맛?
간인데 프랑스 북동부의 알자스와 남부 페리고르 지방의 특산품이다. 최고급 푸아그라는 버터 못지 않은 부드러운 맛을 자랑한다. 세계 3대 진미 '트뤼프' 트뤼프는 '땅속의 다이아몬드'로 불리기도 한다. 보통 버섯과 달리 땅속에서 자라는 송이버섯으로 알려졌다.
떡갈나무
와 개암나무(헤이즐넛 나무)에서...
투어코리아
힐링 로드 따라 ‘태안’
태안의 아름다운 풍경을 만끽하기 좋다. 가의도 이외에도 ‘세계의 아름다운 수목원’으로 인증 받은 ‘천리포수목원’ 산책, 국내 최대 규모의 해안사구인 ‘신두리 해안사구’의 이색적인 풍광, 충남 유일의 유인등대섬인 옹도도 가볼만한다. 신두리 해안사구 동백나무와
떡갈나무
등 원시림과 해변따라 펼쳐진...
서울신문
살인 말벌 이어 ‘맹독성 애벌레’ 미국서 대량 발생…긴급 이송 피해자 속출
일으킬 수 있다. 남부 플란넬 나방의 유충(사진=데이비드 T/버지니아 산림청) 이에 따라 버지니아주 산림청 당국은 이 애벌레를 발견하면 절대로 접촉하지 않도록 주의를 당부했다. 남부 플란넬 나방은 미국 남동부와 멕시코에서 주로 서식하며 평소에는 느릅나무나
떡갈나무
등에 숨어 산다. 그런데 버지...
한겨레
[ESC] 무채색도 다채롭구나 ‘한라 설국’
입가엔 뭉게뭉게 입김이 피어올랐다. 겨울 산행의 시작은 철저한 준비부터다. 모자를 푹 눌러쓰고 버프와 장갑도 단단히 착용한다. 겨울 산행의 필수품 아이젠도 잊어선 안 된다. 적절한 대비는 자연을 더 편안하게 감상할 여유를 주니 말이다. 참나무, 신갈나무,
떡갈나무
가 숲을 이룬 오솔길로 폭 안겨들었...
조선일보
반려 텃밭·간접 조명…'집콕' 익숙한 북유럽 감성 돌아왔네
했다. 1. 빨간 꽃잎과 그림이 조화를 이루는 ‘꽃테리어’. 2. 원목과 펜던트 조명이 어우러진 양태오 디자이너의 가회동 레지던스. 3. 식물 정원처럼 꾸민 테라스가 보이는 백선미 블레스 가든 대표의 집 거실. 사람 키만 한 아라우카리아(왼쪽 큰 나무),
떡갈나무
가 자연색감의 패브릭 쿠션과 조화를 이룬다...
아시아경제
[조용준의 여행만리]운악산 출렁다리…가평 신상 핫플
2코스에 변화가 생겼다. 현등사로 바로 올라가지 않고 출렁다리를 경유해 산행코스가 바뀌었다. 가평의 핫플인 출렁다리를 빼놓고 산행을 할 수 없기 때문이다. 산행을 시작한다. 매표소 입구에서 1㎞에 걸쳐 펼쳐지는 푸른 소나무 숲이 청량하다. 소나무 숲이 끝나면
떡갈나무
숲이 장관을 이룬다. 산중턱...
SRT매거진
WELCOME FINLAND
유럽연합(EU)으로부터 전통 특산품 보증(TSG)까지 획득했다. 쌀 대신 감자로 채운 것도 있으며 으깬 삶은 달걀과 버터를 버무린 소스를 발라 먹는다. XYLITOL : 오리지널 자일리톨 한국인에게 핀란드는 자일리톨의 나라! 충치 예방에 효과적인 자일리톨은 자작나무나
떡갈나무
등에서 추출한 천연 감미료다....
리얼푸드
“서울은 세계적인 미식의 장을 열고 있는 도시”
레스토랑이였던 ‘모수(Mosu)’의 안성재 셰프는, 서울로 옮기며 여러가지의 다양한 종류의 다양성을 테이블에 담고 싶어했다. 안성재 셰프는 제철 농산물의 미묘한 뉘앙스를 강조하면서 자신이 가장 잘하는 일을 계속하고 있다. 무오키(Muoki). 남아프리카 방언으로
떡갈나무
(oak tree)라는 뜻의 ‘무오키(Muok...
ㅍㅍㅅㅅ
최고의 식재료 송로버섯: 셰프들은 왜 송로버섯에 열광하는가?
자라기도 한다. 그래서 인간이 그 향을 맡고 캐기에는 불가능에 가깝다. 전문 사냥개가 사용되는 것도 이런 이유에서다. 과거에는 돼지가 이용되기도 했지만, 아무래도 돼지는 사람이 다루기가 만만치 않은지라 현재는 훈련된 개를 통해 채집하고 있다. 훈련된 개들은
떡갈나무
숲에서 후각을 통해 송로버섯...
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現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.
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