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“경상도 가면 무조건 먹어야 한다” 전국마다 다 다르게 불리는 레전드 음식
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“경상도 가면 무조건 먹어야 한다” 전국마다 다 다르게 불리는 레전드 음식
경북지역에선 주로 배춧잎을 칼등으로 두드려 소금 간을 배게 만들며 막걸리와 함께 즐겨 마신다고 합니다. 바삭하게 튀겨낸 김밥 김밥 튀김하면 계란 물을 입힌 김밥을 프라이팬에 노릇하게 구워 먹는 것이라고 생각할 수 있지만, 경상도에서 먹는 김밥 튀김은 말 그대로 일반 김밥에 튀김 옷을 입혀 기름...