컬러푸드 :: ZUM 허브

연관검색어
코로나로 ‘집콕’…알록달록 <strong>컬러푸드</strong>로 ‘소확행’
푸드세계일보
코로나로 ‘집콕’…알록달록 컬러푸드로 ‘소확행’
채소, 보라색 흑미밥, 검은콩 등 다채로운 천연 빛깔을 가진 식품으로 우리 식탁을 채울수록 우리 몸은 더 가벼워진다. 이는 식품에 함유된 파이토케미컬 성분 때문이다. 한 가지 색깔의 음식만 먹지 말고, 빨강, 노랑, 초록, 보라, 검정, 하양 등 다양한 컬러 푸드를 섭취하면 시각적, 심리적, 신체적으로 ...
[나눔과 배려 캠페인]‘암 예방’ 효과 인정받은 <strong>컬러푸드</strong> 열전
자동차리얼푸드
[나눔과 배려 캠페인]‘암 예방’ 효과 인정받은 컬러푸드 열전
-코로나19 위기극복, ‘나눔과 배려’ 국민캠페인 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)로 우리 경제에 빨간 불이 켜졌습니다. 특히 전국 농·수·축산물 종사자들의 경제적 고통은 나날이 가중되고 있습니다. 제철 식재료들은 폐기처분의 위기까지 몰린 상태입니다. 이에 ㈜헤럴드는 경제활성화에 적극 동참하...
"컬러풀하게 건강 지키기!" 色다른 영양 '<strong>컬러푸드</strong>'는 무엇?
푸드아시아투데이
"컬러풀하게 건강 지키기!" 色다른 영양 '컬러푸드'는 무엇?
빨강, 노랑, 초록, 검정, 흰색 등 천연의 고운 빛깔을 지닌 식품을 가리켜 '컬러푸드'라고 부르는데요~ 각 색상이 함유하고 있는 영양소와 우리 몸에 미치는 긍정적인 효과는 무엇일까요? 아시아투데이 장지영 기자 디자인: 박종규 hosae1219@asiatoday.co.kr
“무서운 만성염증 제거” 내 몸 지키는 샐러드 규칙
푸드헤럴드경제
“무서운 만성염증 제거” 내 몸 지키는 샐러드 규칙
녹색잎채소 베이스·컬러푸드 추가 토핑으론 견과류 한줌 올려 완성 샐러드 [123RF] 붓기나 열, 고름과 같은 급성 염증은 바로 증상이 나타나지만, 대부분 몇 주 안에 사라진다. 반면 징후가 모호해 발견이 어려운 만성 염증은 우리의 면역체계를 서서히 망가뜨린다. 의학전문가들에 따르면 몸 안에서 생긴 ...
알고보면 당신도 채소 ‘컬러 편식’?
푸드리얼푸드
알고보면 당신도 채소 ‘컬러 편식’?
같은 보라색 계열은 섭취가 부족한 편이다. 하지만 파이토케미컬은 종류마다 영양소가 다르기 때문에 이른바 ‘컬러푸드’는 매끼 골고루 먹는 것이 포인트다. ‘골고루’라는 말이 어렵게 느껴진다면 매끼 밥상위에 무지개를 그린다고 생각하면 쉽다. 컬러푸드에 들어있는 주요 항산화물질은 빨▷주·노▷초▷파남...
‘레드·퍼플 항산화물질이 가득’ 토마토와 가지가 만났다
푸드리얼푸드
‘레드·퍼플 항산화물질이 가득’ 토마토와 가지가 만났다
[리얼푸드=육성연 기자]슈퍼푸드 토마토와 가지가 만난다면 어떨까요. 토마토는 컬러푸드중 ‘레드’를 대표하는 채소로, 항산화물질인 리코펜이 가득 들어있습니다. 각종 암과 혈관질환에 도움이 된다는 많은 연구 결과들이 보고돼 있죠. 가지는 항산화물질인 안토시아닌이 풍부한 ‘퍼플’의 대표주자입니다....
‘유행 컬러’ 보라색에서 발견한 당뇨병 예방 효과
푸드리얼푸드
‘유행 컬러’ 보라색에서 발견한 당뇨병 예방 효과
2형 당뇨병 예방 효과에 주목하면서 “혈당을 관리하는 식단에는 보라색 식재료를 포함하는 것이 좋다”고 권장했다. 5가지 컬러중 ‘꼴찌’…“보라색 채소·과일 턱없이 부족” 한국암웨이 조사결과, 보라색 채소과일을 많이 먹는다고 응답한 비율은 1.9%로, 5가지 컬러푸드중 ‘꼴찌’다.[한국암웨이 제공] 아쉽게...
‘꼬르륵, 숙면이 무기’ 이제야 배우는 내 몸의 ‘면역 군대’
라이프리얼푸드
‘꼬르륵, 숙면이 무기’ 이제야 배우는 내 몸의 ‘면역 군대’
또한 인공첨가물과 설탕, 소금도 다량 들어있어 면역력에 중요한 장내 미생물 균형을 깨트리기 쉽다. 4. 컬러푸드는 ‘색깔별로’ 먹어라 우리가 먹는 음식에는 병원균이 섞여있다. 하지만 면역력이 약화된 경우, 남들과 동일한 음식을 먹었어도 혼자 탈이 난다. 면역 시스템이 약화됐을때 기회를 잡은 ‘기회감...
우울·광기의 보라색, 이젠 핫한 음식 컬러라고?
푸드헤럴드경제
우울·광기의 보라색, 이젠 핫한 음식 컬러라고?
전문 글로벌 업체들이 ‘픽(PICK·선택)’한 보라색 식품은 생각보다 종류가 다양하다. 우베를 비롯해 자색 고구마, 가지, 자색 당근, 적양파, 자색 감자, 적양배추, 라벤더, 비트, 포도, 블루베리, 아로니아, 무화과 등이 있다. 색감별로 식품을 나눈 ‘컬러 푸드’ 중 ‘퍼플 푸드(Purple Food)’에 해당한다. 에...
따뜻하고 연하게…2023년 푸드컬러는 ‘파스텔’
푸드리얼푸드
따뜻하고 연하게…2023년 푸드컬러는 ‘파스텔’
“특히 인스타그램에 올릴만한 콘텐츠를 말하는 일명 ‘인스타그래머블(instagrammable)’ 키워드가 떠오르면서 눈길을 끄는 푸드 컬러에 대한 관심도 높아지고 있다”고 말했다. 세계 굴지의 식용색소 제조업체인 미국 지엔티(GNT)그룹은 2023년 유행할 컬러 푸드로 파스텔을 꼽으면서 파스텔이 가진 연하고 따...

더 많은 검색결과를 알고싶다면?

‘컬러푸드’로 통합검색하기
솔루션저널리즘의 새 지평
시사위크
글 24
솔루션저널리즘의 새 지평
現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.
밸류체인타임스
글 38
現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.