초복 | 검색결과 - ZUM 허브

[박선아 기자] [문화뉴스 박선아 기자] 무더운 여름 속 몸도 지치고 무기력해지기 쉬운 환경일 수록 건강식을 챙겨먹으며 체력을 보충해야한다. 2023년 초복은 7월 11일, 중복은 7월 21일, 말복은 8월 10일이다. 삼복을 '이열치열(以熱治熱)'로 영양식을 먹으며 체온을 조절하고 건강하게 여름을 보내는게 ...

한우자조금, 초복 앞두고 원기회복할 한우 보양식 추천 [리얼푸드=육성연 기자]중세 동양 최고의 의서 중 하나인 동의보감 본초에 따르면 한우는 기와 혈을 돋우어 주는 음식이라고 기록돼있다. 한우는 예로부터 여름철 보양식으로 이용돼왔던 대표 식재료이다. 초복(7월 16일)을 앞두고 한우자조금관리위원...

보양식이 필요할 때다. 우리나라는 예로부터 일 년 중 더운 날씨가 가장 절정에 이르는 삼복에 보양식을 먹거나 시원한 물놀이를 하는 ‘복달임’을 지내며 기운을 회복해왔다. 초복을 맞이하여 새콤한 국물이 입맛 살려주는 초계탕부터 주문과 동시에 토종닭을 잡아 선보이는 백숙, 육우의 풍미를 고스란히 ...

[앵커] 내일(17일)이 초복인데 초복의 대표적인 보양식이 삼계탕이죠? 삼계탕을 만들 예정이라면 캠필로박터 식중독을 조심해야겠습니다. 오염된 닭고기뿐 아니라 조리할 때 도마와 칼 같은 주방기구로도 발생할 수 있습니다. 최재민 기자가 보도합니다. [기자] 캠필로박터는 닭과 돼지, 소, 개와 고양이 같...

[리얼푸드=육성연 기자]우리나라 고유 특산물인 고려 인삼은 대표적인 전통 보양 식재료입니다. 사포닌(Saponin), 진세노사이드(Ginsenoside)등의 성분이 다량 들어있어 원기회복과 체력증강 등에 도움을 줄 수 있는데요. 다가오는 초복(7월 16일)을 위한 홈메이드 보양식 레시피로 인삼(수삼)을 전복과 함...

[리얼푸드=육성연 기자]한국인삼협회가 초복(初伏, 7월 16일)을 앞두고 삼계탕 대신 인삼을 활용한 4가지 레시피를 소개했다. 인삼은 120여 종류의 진세노사이드(사포닌)와 다당체 성분이 체내 면역력을 유지해주고, 피로를 푸는 데 도움을 준다. 인삼과 닭고기는 따뜻한 성질의 식품으로, 여름철 기운을 채...

풍산개 짖는 소리에 나와보니 남성 2명이 유기견 학대 남성들은 학대한 유기견을 자루에 담아 도망치려다 현장에서 붙잡혔다. 사진 동물자유연대 영상 캡처 © 뉴스1 초복을 앞두고 깨진 유리병으로 유기견을 찌르고 가스 토치를 사용해 잡아먹으려 했던 남성이 붙잡혔다. 12일 경기도 광주경찰서와 동물자유...

[카드뉴스] 초중말복에 ‘대충 아무거나’ 먹을 사람은 이거 보지 마세요! ‘삼복더위에 소뿔도 꼬부라든다’ 극한 더위를 표현하는 속담에 들어가는 ‘삼복더위’ 7월 15일 초복! 7월 25일 중복! 8월 14일 말복! 복날이면 더위에 허해진 기운을 보충할 맛있는 음식이 생각나는데요 ‘삼복더위’에 먹으면 더 맛있는...

'MBC 뉴스투데이' 그룹 '샤이니' 키(본명 김기범)가 약 2개월 만에 또다시 뉴스에 모습을 드러냈다. MBC 예능 '나 혼자 산다'의 한 장면이 MBC 뉴스의 자료화면으로 사용돼서다. 지난 11일 'MBC 뉴스투데이'에서는 '초복 보양식 재료 가격 껑충'이라는 뉴스를 보도했다. 오는 16일 초복을 맞아 보양식을 찾...

식혀서 냉장·냉동 보관 한의학 "콩 단백질과 열 내려주는 밀가루 합친 영양식" [서울=뉴시스] 지난해 7월 한 시민이 시원한 콩국수를 먹고 있다. (사진= 자생한방병원 제공) 2023.07.20. photo@newsis.com. 최근 본격적인 무더위가 함께 초복이 다가오면서 온라인을 중심으로 콩국수 맛집을 도는 도장깨기가...