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‘빨간오뎅 우리가 원조’ 충북 제천시, 빨간오뎅 축제 연다
경향신문
‘빨간오뎅 우리가 원조’ 충북 제천시, 빨간오뎅 축제 연다
28일부터 다음달 3일까지 열리는 ‘제천빨간오뎅축제’ 포스터. 제천시 제공. 제천의 빨간오뎅은 멸치 육수 대신 고추 등을 재료로 사용해 빨갛게 만든 국물에 어묵을 넣어 만든 간식거리다. 제천시는 빨간오뎅이 제천에서 처음 선보인 음식이라고 주장한다. 1980년대 중앙로1가 제천 중앙시장 인근 포장마차...