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<strong>일본도</strong> '추억의 레트로 식품'이 인기
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일본도 '추억의 레트로 식품'이 인기
일본 식품업계에서도 한국처럼 레트로 열풍이 불고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 맛에 대한 평가에는 관련된 기억이나 외형등이 영향을 미친다. 실제 프랑스 보르도 대학원에서 소믈리에를 대상으로 와인 실험을 행한 결과, 동일한 와인에 색소만 추가했어도 전혀 다른 와인이라고 답하는 ...