연관검색어
<strong>이빨</strong>이 개처럼 생긴 이놈…"더워 못살겠네" 지금 꿀맛이다
푸드중앙일보
이빨이 개처럼 생긴 이놈…"더워 못살겠네" 지금 꿀맛이다
경도가 이름난 갯장어 고장이다. 경도는 장어 배만 30여 척에, 전문식당만 7곳 있는 갯장어 섬이다. 갯장어가 국내에 알려진 건 30년 정도에 그친다. 일제강점기부터 갯장어 전량이 일본으로 팔려 나갔기 때문이다. 살짝 데쳐서 생양파 곁들여 먹어 갯장어는 개처럼 이빨이 날카롭다. 한국인이 갯장어를 먹...