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뉴스웨이
가맹 경쟁 피 터지는
외식업
…매출 1위 업종은?
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재테크
기묘한
노티드가 300억 원이나 투자받은 이유는 무엇일까요?
이처럼 브랜드를 기획하고 성공시키는 능력이야 말로 GFFG의 핵심 역량이라 할 수 있고요. GFFG는 인스타그래머블한 포인트를 만들어 내는 능력이 탁월합니다 (출처: @downtowner.official, @cafenotted) 특히나 GFFG는 패션의 감성을
외식업
에 이식한 걸로 유명했습니다. 맛과 합리적인 가격은 기본적으로...
핫이슈
OSEN
‘테브타’ 테이 “자영업자 위한 라디오 참신했다..모든 사연에 공감”
7월 첫 방송된 ‘테이의 브레이크타임’은 전국
외식업
자영업자들의 사연을 소개하고 함께 고민을 나누는 라디오 프로그램으로, 햄버거 가게를 운영하는 요식업 CEO이자 가수 테이가 DJ를 맡았다. 2022.12.21 / dreamer@osen.co.kr 가수이자 뮤지컬 배우, 요식업 CEO까지 눈코뜰새 없이 바쁜 나날을 보내고 ...
푸드
중앙일보
강화도 밴댕이 맛도 잡았다…위스키 제친 국산 증류주의 정체
오픈한 양조장이 어깨를 함께하게 됐으니 정말 대단한 일이다. 당초 밴댕이 요리와 함께 주연향의 탁주와 약주만 페어링 하려던 계획을 바꿔 증류주도 함께 맛보기로 했다. 만복정은 강화도
외식업
역사의 산증인이다. 울산 출신의 김민숙 대표는 결혼과 함께 상경해 무려 54년 전인 1970년부터 가족의 생계...
푸드
조선비즈
“초밥 배달 됩니다”…옥수수 빙수⋅파스타 ‘핫플’ 된 재벌 3세 맛집
“계약 기간이 끝나 (오월한식) 영업을 종료했다”고 했다. 김지운 셰프는 영국 이튼칼리지 출신으로 세인트앤드루스대에서 국제정치학을, 케임브리지대 대학원에서 동아시아 역사학을 전공했다. 해병대를 전역하고 이태원 식당에서 설거지부터 시작해 2015년 쿠촐로를 열며
외식업
의 길을 걸었다고 한다. 재벌...
푸드
동아일보
늘어나는 ‘콜키지 프리’ 매장… 술이 이끄는 외식 시장
20가지 와인을 무제한으로 즐기세요.’ ‘생맥주 한 잔에 1900원.’ 요즘 20, 30대가 즐기는 핫플 레스토랑부터 5성급 호텔, 고깃집, 횟집, 이자카야, 호프집 구분할 것 없이 여러 외식업소에서 고객을 끌어오기 위해 다양한 주류 프로모션을 펼치고 있다.
외식업
의 기본은 요리의 맛이지만 손님이 없으면 이조...
자동차
더본코리아
20년 일한 대기업 그만두고 창업해 월 매출 6천만 원 찍었습니다
2021년 1월, 경기도 양주 옥정신도시에 36평 규모의 ‘리춘시장 양주옥정점’을 오픈하여 8개월째 운영하는 조용운 점주다. 지천명을 넘긴 나이에
외식업
창업이라는 새로운 도전을 감행하게 된 사연을 묻자, 수화기 너머로 명쾌한 대답이 들려왔다. “아무리 어려운 일이어도 그 속에 언제나 희망이 있다고 ...
트렌드
뉴스크라이브
"일식집 보고 매국노?" '양궁 3관왕' 안산 발언에 친일 논란 일었다
유튜브 SNS를 통해 "최근 한 스토리 게시물이 온라인상에 확산하면서 저희 브랜드는 친일 논란에 중심이 됐다"며 입을 뗀 대표는, "파생되는 루머와 억측으로 한순간에 저는 친일파의 후손이 됐고 저희 브랜드는 매국 브랜드가 됐다"며 억울함을 드러냈다. 이어, "
외식업
에 종사하다 2년전 나베전문 이자카...
푸드
세계일보
성실함이 요리의 원천… “식재료 다양한 변주 노력”
뒷받침되지 않으면 일을 꾸준히 할 수 없다. 이에 권 셰프는 성실함을 바탕으로, 고객이 셰프가 만든 결과물을 맛있게 먹고 합리적이고 이상적인 소비를 했다는 인식과 경험을 가지도록 해야 한다는 생각으로 요리를 하고 있다. 앞으로 여유가 생긴다면 대학원에 진학하여
외식업
관련 공부를 조금 더 해보...
푸드
서울신문
맛집이라는 단어에 가려진 씁쓸함에 대하여
프랑스 브레스의 한 유명 식당에 걸려 있는 옛 미슐랭 포스터. 권위가 곧 만족감을 의미한다는 법은 없다. 음식에 관해 글을 쓰면서 동시에
외식업
에도 발을 담그고 있지만 ‘맛집’이라는 단어를 사용하는 건 극도로 꺼리는 편이다. 맛집이란 단어가 품고 있는 아이러니함과 폭력성 때문이다. 대한민국은 민...
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제시카
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現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.
부로마블
글 0
- 저서 : 미국 주식 필수 생존 키트 (크몽 전자책) 평범한 직장인이 시작한 자본주의 탐험기 투자 그리고 경제와 관련된 모든 정보를 다루는 공간
김대구
글 0
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.