도와주는 마법 같은 요리템만 있다면 요알못이라 해도 금세 요리하는 재미에 푹 빠지기 마련이다. 바로 그러한 대표적인 요리템이 ‘와플팬’이다. 와플을 좋아하지 않는다 해도 전혀 걱정할 필요가 없다. 김치전부터 삼겹살까지 못 넣는 식재료가 없는 만능 요리도구니까. 패스트리 생지 겹겹이 부풀어오른 ...

많더라고요… 시국이 시국인지라 카페 방문도 꺼려지는 찰나에 실제 카페에서 판매하는 크로플을 집에서 즐길 수 있는 버전으로 저렴하게 판매하신다고 해서 리뷰하러 가져왔어요! 제품정보 실제 카페에 납품되는 유명 베이커리에서 판매하는 제품으로 생지가 아닌 완제크로플이라 와플 팬도 필요 없이 데우...

크로플 해먹고 잠들어있는 와플팬 깨울 시간~ 크로플이 인기를 끌기 시작할 때 덩달아 와플팬 판매량이 늘었다는 거 아시나요!? 밥심도 그 판매량에 기여한 사람입니다ㅋㅋㅋ 문제는 크로플 말고 딱히 해먹는 게 없는데, 그마저도 요즘엔 질려서 잘 안 해먹고 있다는 거예요ㅠㅠ 그래서 오늘은 잠들어 버린...

홈카페 레시피 3가지를 소개합니다. ▶ ‘겉바속쫀’ 크로플과 쫀득한 바나나의 맛있는 만남, ‘바나나 크로플’ 사잔=돌코리아 제공 재료: 바나나 1개, 크루아상 냉동 생지, 버터 6g, 블루베리, 바닐라 아이스크림, 시나몬 파우더, 견과류, 메이플 시럽, 와플팬 1. 와플 팬에 냉동 크루아상 생지를 넣고 노릇해...

[리얼푸드=육성연 기자]지난해 일본에서 인기를 끈 뚱카롱(두툼한 마카롱)과 크로플(크로와상 생지를 와플팬에 구운 것)에 이어 ‘한국식 마늘빵’이 새로운 바람을 일으키고 있다. 모두 국내에서 유행한 것들로, 기발한 창의력을 가진 한국인의 손을 거쳐 재탄생된 K-디저트들이다. ‘단짠’ 트렌드에 맞는 한...

[리얼푸드=육성연 기자] ‘크로플’이 대세 디저트로 떠올랐습니다. 크로플은 와플과 크로아상의 합성어인데요. 크로아상 생지를 와플 팬 또는 와플 메이커에 넣고 약한 불에 구워 만드는 디저트입니다. 간편하게 만들 수 있어 지난해 큰 인기를 끌었습니다. 이 크로플에 상큼한 홈메이드 자몽잼을 더해주면 ...

탈-탈! 털어왔습니다. 땀 뻘뻘 흘리며 언덕을 올라갔더니 바로 내려가라 하고, 골목 깊숙한 곳까지 겨우겨우 들어갔더니 곧장 나가라고 하는 밀당의 귀재 금호동, 팝콘팀이 총출동해 어렵게 포착해온 이색 공간들을 소개할게요~? 크로플의 창조자, 아우프글렛 크루와상을 와플팬에 납작하게 눌러 바삭함을 ...

제 2의 와플팬 노리나? 안녕하세요 여러분~! 요즘 SNS는 물론 유튜브에서 이슈라는 제품을 들고와봤습니다. 바로 귀차니즘을 위해 탄생한것 같은 계란말이 기계인데요. 제품 정보 바로 이 제품이에요. 밥심도 유튜브 같이 영상으로만 접해보고 처음 사용해보는 제품이에요! 자 언박싱으로 본격 시작합니다~...

갖은 토핑을 비롯해 뚱카롱처럼 크림이나 필링 등의 속재료를 가득 넣는 것이 한국식 제빵 특징 중 하나다. 실제로 유럽과 미국에서 먹는 빵들은 다양한 재료가 들어가는 한국과 달리 단순한 맛과 기본 형태의 빵들이 많다. 한국인은 크루아상도 가만두지 않았다. 이를 와플팬에 넣고 납짝하게 굽기 시작한 ...

전문점인 ‘나는 뚱카롱과 사랑을 했다’의 경우 도쿄, 후쿠오카, 니가타 등으로 점포를 늘려나갔다. 뚱카롱이 한바탕 휩쓴 일본 열도에는 지난해부터 새로운 K-디저트가 떠올랐다. 우리나라에서 폭발적 인기를 얻은 크로플이다. 일반 와플 반죽 대신, 크로와상 생지를 와플팬에 구운 크로플은 일본인의 입맛...