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현대인, 오메가6 줄이고 오메가 3 늘려야 오메가3, 심장질환· 뇌질환 예방에 기여 텔로미어와의 연관성 밝힌 연구도 발표 [리얼푸드=육성연 기자] 단백질 열풍과 함께 최근 전 세계적으로 각광받고 있는 영양소는 오메가3 지방산이다. 오메가 3지방은 ‘착한지방’으로 불리는 불포화지방 가운데 가장 주목을 ...

개인 첫 금메달리스트인펜싱 사브르 오상욱이 파리 오메가 하우스에서 올림픽 공식 타임키퍼 오메가의 ‘씨마스터 다이버 300M - 파리 2024 올림픽 기념 에디션’을 선물받고 기념촬영 하고 있다. /사진=뉴시스 2024 파리 올림픽 대한민국 개인 첫 금메달리스트 오상욱(대전시청)이 올림픽 공식 타임키퍼 오...

콜레스테롤 관리에 좋은 오메가3 혈압 감소 효능도 입증돼 [리얼푸드=육성연 기자]최근 현대인에게 가장 인기가 많은 영양소 중 하나는 오메가3지방산을 꼽을 수 있다. 몸에 좋은 ‘건강한 지방’으로 불리는 대표 불포화지방산이다. 몸 속의 ‘나쁜’ LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능으로 잘 알려져 있으며,...

베이징 동계 대회서는 최민정과 황대헌 받아 올림픽 에디션 시계 수여 이번으로 5번째 2022 베이징 올림픽에서 금메달을 따며 오메가 올림픽 기념 시계를 받은 최민정 선수. (오메가코리아 자료 제공) 올림픽 공식 타임키퍼 오메가가 2024 파리 올림픽 대한민국 남녀 개인 종목 첫 금메달리스트 각 1명에게 ...

<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 어류에서 추출한 건강 보조식품 동물성 오메가-3 지방산에 대한 상반된 연구 결과로 많은 사람이 혼란을 겪고 있다. 일부 연구에선 오메가3 지방산이 중성지방 수치를 낮추고 잠재적으로 심장건강을 개선할 수 있다고 제시했다. 반면 다른 연구에서는 고용량의...

지속가능성과 안전한 먹거리 보장에 친환경 농업이 크게 기여한다는 전문가 의견이 나왔다. 친환경 축산물엔 오메가-3 지방 50% 더 많이 함유돼 있어며, 친환경 양파의 항산화 성분 함량 일반 양파보다 20% 높은 것으로 나타났다. 최근 이영은 원광대 식품영양학과 교수는 농림축산식품부 산하 농림수산교...

좋다. 고등어는 한국인이 오메가3지방산을 쉽게 얻을 수 있는 급원식품이기도 하다. 고등어 100g이면 오메가3지방산의 일종인 DHA, EPA의 하루 권장량을 충분히 채울 수 있을 정도다. DHA는 뇌세포 성장발달에 도움을 주며, EPA는 혈중 ‘나쁜’ 콜레스테롤을 감소시키므로 뇌 건강이나 각종 성인병 예방에 자...

[리얼푸드=육성연 기자]기억력이나 집중력 등 두뇌 기능을 강화하기 위해서는 건강한 식단도 빠질 수 없는 부분이다. 잘 알려진 오메가3지방산 외에도 최근에는 루테인이나 마그네슘, 레스베라트롤(resveratrol)성분이 도움을 줄 수 있다는 연구들이 나오고 있다. 루테인은 눈 건강에 좋은 성분으로 잘 알려...

더 많아졌지만 많은 이들이 공통적으로 챙겨먹는 교집합에는 오메가3가 빠지지 않는다. 오메가3 지방산은 세계보건기구(WHO)나 미국심장협회에서도 공식적으로 섭취를 권장한다. 혈관 건강을 책임지는 역할을 맡았기 때문이다. 혈중 콜레스테롤 수치 개선을 도우며, 혈관 내 중성지방 수치를 낮춰준다. 혈관...

밥상’은 오메가-6 지방산의 보고다. 참깨는 물론 참기름은 한식에서 빼놓을 수 없는 양념인 데다, 기름을 사용한 요리가 많기 때문이다. 오메가-6 지방산은 두뇌 기능은 물론 피부와 모발 성장에도 중요한 역할을 하지만 과잉 섭취도 문제다. 최근 한국을 찾은 식품 영양 컨설팅 업체인 뉴트리 사이언스 솔루...