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크리스마스엔 뭘 먹지? 각국의 성탄절 음식들
푸드리얼푸드
크리스마스엔 뭘 먹지? 각국의 성탄절 음식들
서구권 크리스마스 음식은 주로 빵과 케이크, 음료 등의 디저트 케이크인 브쉬드노엘, 슈톨렌은 국내에서도 인기 가벼운 주류로는 뱅쇼와 에그노그가 대표적 [리얼푸드=육성연 기자] 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)확산으로 올해 크리스마스 역시 집에서 홈파티를 계획하는 이들이 많을 것으로 예상...
주한미군이 크리스마스에 꼭 먹는 이것은?
푸드중앙일보
주한미군이 크리스마스에 꼭 먹는 이것은?
해외 주둔 미군, 성탄 특식 특송 대작전 한국군은 설날이면 떡국을 먹는다. 미군이 크리스마스 때 먹는 대표적 음식은 뭘까. 우유와 계란을 넣어 만든 음료인 에그노그(Eggnog)가 대표적이다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 그런데, 미 국방부가 이번 크리스마스 명절에 전 세계에 나가있는...
따끈한 와인 칵테일 '뱅쇼' 한잔… 감기야, 뚝 떨어져라
푸드조선일보
따끈한 와인 칵테일 '뱅쇼' 한잔… 감기야, 뚝 떨어져라
마시기 좋고 연말 분위기 내기에도 제격이다. 알코올이 없어 아이들이 마셔도 괜찮다"고 했다. 찬 바람 불 때 먹어주면 좋은 이색 음식들. 위부터 에그노그와 영귤에이드, 굴라시. /메이스테이블·게티이미지코리아 부모 세대가 쌍화탕과 설렁탕을 먹고 감기를 물리쳤다면, 최근엔 감기 요리조차 멋과 분위기...
전쟁까지 일으킨 시대의 향신료 육두구, 그 매력은?
푸드리얼푸드
전쟁까지 일으킨 시대의 향신료 육두구, 그 매력은?
열매 속 흑갈색 씨앗 부분을 갈아서 사용한다. 후추보다 자극적이지 않지만 고급스러운 향미를 지녔으며, 특히 달걀이나 고기의 비린내 제거에 탁월하다. 푸딩처럼 달걀을 이용한 디저트나 음료에도 유용하게 사용할 수 있다. 달걀과 우유를 기반으로 만드는 ‘에그녹(Eggnog)’ 칵테일이 대표적이다. 에그녹...

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現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.
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現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.
現) 약 1만명이 구독하는 암호화폐 투자 블로거 現) K대학교 교직원 前) 삼성화재서비스 근무 암호화폐 투자를 통한 경제적 자유를 추구하고 있는 존버 투자자입니다. 트레이딩 보다는 비교적 안전하게 미래의 부를 추구할 수 있는 방향을 고민하고 또한 공유하고 있습니다. 경제적 자유를 함께 달성해 나갔으면 좋겠습니다.
타락천사
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