쌀농사 | 검색결과 - zum 허브

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시어머니는 하얼빈 새벽 시장에서 장을 본 뒤 별장으로 향했다. 처음 보는 집 외관에 출연진들은 "저기 어디냐"고 물었고, 함소원은 "본집은 아니고 개인 별장이다"라고 소개했다. 함소원은 "중국도 한국처럼 추수를 하는 시기다. 시부모님이 현재 하얼빈에서 옥수수와 벼농사를 크게 하신다. 추수 시기에는...

2~3㎞ 거리 마을 구룡마을은 70년대 신작로 같은 길이 무수골은 아직 벼농사 지어 서울 속 시골 풍경, 마음 차분해져 무수골. 세일교에서 본 시냇물. 서울의 중심인 광화문에서 직선으로 2~3㎞ 거리에 시골 같은 마을이 있다. 농사짓는 마을인 백악산(북악산) 백사실 계곡의 능금마을과 봄이면 ‘꽃대궐’을 ...

떠나고, 집 앞 논에 심은 모를 봅니다. 물을 댄 논에 있는 개구리가 웁니다. “개굴개굴, 개굴개굴” 개구리 소리를 듣고 있으면 마음이 물컹해져요. 자식 보는 것 같고. 자식 키우는 것도 농사라고 하잖아요. 정성을 쏟고 키우는 거니. 벼농사도 힘들지만 자식 농사보다는 낫죠. 한 해 벼농사 망치면 다음해...

극지연구소 제공 남극좀새풀은 0℃에서 30%의 광합성능력을 유지하고 건조 조건에서도 광합성 유지 능력이 뛰어나 자연재해로 인한 작물 피해를 막아줄 수 있는 미래 유전자원의 보고로 꼽힌다. 연구책임자 이형석 극지연구소 책임연구원은 "극지식물의 유전자원이 국내 벼농사의 최대 가해자, 냉해와 가뭄을...

찍어서 먹으면 정말 짱이다"고 말했다. 간단하면서도 맛있는 화사표 한치를 맛본 셰프들은 "곧 한치 식당에서 이 레시피를 쓸 것 같다"고 칭찬을 아끼지 않았다. 화사의 냉장고는 한치 외에도 풍성한 식재료로 눈길을 끌었다. 화사는 “부모님께서 직접 밭을 일구고 벼농사를 하신다”라며 자랑스럽게 고향에...

이보다 건강한 간식은 없다! 벼 농사가 힘들었던 화산섬 제주는 일찍이 보리를 재배했다. 제주도민들에게 쌀 대신 주식이 되어주었던 보리. 보리를 활용한 다양한 음식들 중 현지인 뿐 아니라 여행객들에게도 인기 만점인 보리빵은 이제 제주를 대표하는 간식이 되었다. 처음에는 이 빵을 보며 밋밋함에 한...

찾아오는 3월 20일 혹은 21일은 ‘춘분’이다. 춘분의 가장 큰 특징은 낮과 밤의 길이가 12시간으로 같아진다는 점이다. 이는 곧 긴 밤의 길이가 점점 짧아짐을 뜻한다. 청명, 곡우, 입하 춘분 이후에 찾아오는 절기는 양력 4월 4일 혹은 5일의 ‘청명’이다. 벼농사의 기본이 되는 봄밭갈이가 이 즈음에 진행된...

순댓국에 새우젓을 넣어 먹으면 더 맛있는 것처럼 순대를 새우젓에 찍어 먹으면 감칠맛이 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 순대에 새우를 올려 먹으면 새우가 톡톡 터지는 식감과 짠맛이 은근 중독성이 있다. 간장 제주도에서는 순대를 간장에 찍어 먹는다. 제주도는 벼농사가 힘들어 보리나 밀로 순대를...