수제베이커리 | 검색결과 - ZUM 허브

예술이 만나는 지점. 베이커리의 세계다. 국내 곳곳에 자리한 베이커리들은 각자의 독특한 개성과 스토리를 담아내며 단순히 빵을 사는 공간이 아닌 문화적 경험을 제공하는 장소로까지 진화하고 있다. 식사를 대신할 빵부터 디저트로 손색없는 디저트 빵까지 다양한 종류의 베이커리가 선사하는 즐거움은 ...

이때였는데, 대다수 주방 구성원들의 실력이 출중하여 배울 점이 많았고, 더 나아가 이탈리아에서 체득한 지식을 한국의 상황에 맞게 시도해 볼 기회가 많았기 때문이다. 오키친2를 퇴사한 후에는 전주에 내려가 지인의 수제버거 브랜드인 ‘매드 헝그리’ 론칭을 도왔고, 다른 분야를 경험해 보고 싶다는 바...

손맛을 확인할 수 있을 것이다. 자연스레 식당에서 밥도둑이라고 자부하는 메기찜도 궁금해진다. 참, 수제 돈가스도 팔고 있어 어죽이 낯선 이들이나 어린이와 함께 가도 괜찮다. ●이색적인 공간, 그리고 합당한 맛 아우트로 커피 상당산성 산책 후 티 타임은 아우트로 커피에서 즐기는 건 어떨까. 독특한 ...

그릭요거트는 물론 다양한 비건 메뉴도 만나볼 수 있다. 에디터가 도토리가든에 반한 이유는 바로 맛과 분위기다. 에디터가 고른 리얼스트로베리는 딸기청, 수제 그래놀라와 천연 벌집 꿀과 꿀이 듬뿍 올라간 수제그릭요거트로, 토핑과 요거트의 조화가 완벽하다. 도토리 모양의 귀여운 마들렌과 카야 버터...

<66> ‘패스트 캐주얼’ 버거 3인방의 역사 쉐이크쉑 오리지널 쉑 버거, 바닐라 쉐이크, 감자튀김. 이서현 기자 2000년대 말부터 2010년대 초반까지 우리는 이른바 수제버거의 열풍을 겪었다. 미국의 경향을 그대로 들여온 느낌의 수제버거 유행은 조금 과장을 보태자면 대재앙이었다. 풍성함을 제대로 경험하...

다양한 체험을 안내한다. 밤 9시 ‘술집 순례’를 따라나섰다. 식당, 술집이 3500개가 넘는다는 스스키노에서 ‘현지인 맛집’을 예습하기 좋은 프로그램이다. 최고의 진기스칸 식당 ‘다루마’, 새벽에도 줄 서는 라면집, 오후 5시~새벽 4시 문 여는 나이트 베이커리 등 20곳을 함께 순례한다. 스태프는 능숙지 ...

상징하는 사과와 연꽃, 팔공산, 83타워를 표현해 미적 즐거움도 더했다. 보기도 먹기도 좋은 고급 디저트로, 대구 여행을 추억하거나 소중한 이들을 위한 선물용으로 적합하다. 행운을 선물합니다 황금은행빵 도동서원의 황금빛 은행나무를 모티브로 한 은행잎 모양의 수제 사과파이다. 황금은행빵(Gold Ginkg...

고개를 내민다. 숲 곳곳에 설치된 알록달록 해먹·텐트가 감성을 더하고, 카메라 렌즈를 통해 바라보는 모든 곳이 그림이 된다. 음료·베이커리와 피크닉 소품이 포함된 ‘피크닉 세트’를 주문해 숲속 감성을 만끽해보자. ? 강원 평창군 미탄면 평안한치길 505-94 평창연화농원, 건강한 농산물의 가치 ‘연화 아...

먹으려면 말이다. ●빵지순례에 별미 파스타는 덤! 최재호 베이커리 식도락 여행에 빵지순례가 빠질 수 있나. 전주에서 유명한 최재호 베이커리는 빵순이들에게 참새 방앗간 같은 곳이다. 치아바타와 호밀빵, 베이글을 비롯해 다양한 종류의 빵을 취향대로 맛볼 수 있다. 쫀득한 크림을 가득 채운 뚱슈크림빵...

캘리포니아 아몬드 협회, ‘캘리포니아 아몬드 스낵 위크 2023’ 캠페인 전개 유명 베이커리집ㆍ카페 9곳과 아몬드 스낵 11종 선보여 파이ㆍ커피에 아몬드 크림, 아몬드 가루 등 활용 젤라또엔 꾸덕한 아몬드 페이스트 섞어 [리얼푸드=육성연 기자] 미국 샌프란시스코에서 온 유명 베이커리집에 ‘아몬드 크럼...