소비기한 :: ZUM 허브

소비기한 대신 ‘제조일자’ 표시…유통·보관 중 문제 생기기도 “제조 2년 이상 제품·성에 낀 제품·포장 뜯긴 제품은 피해야” 마트에 진열된 아이스크림과 빙과류. [뉴시스] 올해부터 소비기한 표시제가 시행되고 있지만, 아이스크림에는 소비기한이 없다. 실제 아이스크림 포장지를 살펴보면 먹는 식품인데도...

하자 카운터의 점원이 “베이컨의 유통기한이 하루 밖에 남지 않았으니 다른 걸 가져오라”는 이야기를 들었다. 지금까지 물건을 사면서 식품의 유통기한에 대해 별로 생각하지 않았던 김모 씨는 이날 집으로 돌아와 냉장고를 정리했다. 요거트, 샐러드 드레싱, 먹다 남은 베이컨까지 유통기한이 지난 식품은...

38년 쓴 유통기한 버리고 소비기한 도입 첫해 버려지는 식품 줄이고 국제 식품 규격에 부합 대기업들은 소비기한 보수적으로 설정 분위기 지난 1일 서울의 한 대형마트에 진열된 음료에 소비기한이 표시돼 있다. 연합뉴스 새해가 밝으며 '소비기한(use-by date)'이 적힌 식품들이 하나둘 나오고 있습니다. ...

기억도 떠올라서 아이들 마음이 이해가 갔다. 다만 우유가 그대로 버려지는 걸 보는 것보다는 새롭게 이용하는 걸 보여주는 방법도 좋을 것 같았다. 요리를 직업으로 하다 보니 재료를 버리는 것은 최대한 줄이면서 일을 배운다. 무엇보다 유통기한이 짧은 유제품에 신경을 써야 했다. 우유는 유통기한은 2주...

케이크 모양이 망가지지 않는다는 것도 장점이었다. 용기 몸통만 벗기고 뚜껑 위에서 그대로 먹을 수 있었다. 맛뿐 아니라 안전한 보관법도 필요하다. 케이크는 실온에서 오래 두면 상하기 쉬워 냉장고에서 보관해야 한다. 소비기한도 종류별로 다르다. 생크림 케이크는 버터로 만드는 케이크(초코크림 케이...

[꿀팁백서] 유통기한과 소비기한은 달라…보관법도 중요 사진 속 우유와 두부는 밀봉된 상태로 냉장보관한다면 유통기한보다 오래 보관할 수 있다./사진=이미지투데이 #냉장고 청소를 하다 안 먹고 내버려 둔 두부를 발견한 김 대리, 약 한 달 전 두부인데 먹어도 될까 고민된다. 슬쩍 따서 냄새를 맡아보니 ...

유통기한 지나도 괜찮은 제품들 ‘유통기한’이 지나서 버린 음식들 꽤 많죠? 유통기한이 지나도 먹을 수 있는 음식들이 있습니다 유통기한과 소비기한은 다르니 ‘날짜’만 보고 지났다고 그냥 버리지 마세요 *유통기한: 식품을 소비자에게 판매할 수 있는 최종기한 *소비기한: 식품을 섭취해도 인체에 무해할...

'건강기능식품 개인 간 거래 시범사업' 시행으로 2025년 5월 7일까지 한시적으로 당근마켓과 번개장터에서 건기식을 판매할 수 있습니다. 다만 미개봉, 잔여 소비기한 6개월 이상 등 요건을 만족해야만 합니다. 이번 한국소비자원 모니터링을 통해 당근마켓과 번개장터에서 판매했지만 요건을 만족하지 못한...

냉장 상태로 소비기한은 23일 끓인 물에 소금 넣어 보관해야 냉동 보관하면 맛·질감 달라져 두부. [123RF] 두부는 예상보다 소비기한이 길다. 어떻게 보관하느냐에 따라 활용도 달라진다. 어떻게 하면 두부를 온전하게 보관할 수 있을까. 먼저 포장지를 벗겨낸 두부는 쉽게 상한다. 그래서 포장 상태인 두부...

조리·절단 따라 냉동기한 달라 ‘익힌’ 생선 3달…‘그대로’ 1달 닭고기 1년, 부위 절단땐 6개월 냉동 고등어. [123RF] 고물가 부담에 상대적으로 저렴한 냉동식품 판매가 늘고 있다. 냉장식품보다 오래 먹을 수 있어서다. 그러나 냉동실에 ‘두고두고 먹겠다’는 생각은 금물이다. 냉동식품이라도 다 같지 않다....