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스페인요리 <strong>빠에야</strong> 만들기
해머거 | 해먹남녀
스페인요리 빠에야 만들기
스페인요리 중 하나인 빠에야예요~ 만들고 보니 우리나라 볶음밥하고 비슷한 느낌이네요 유럽요리라고 어렵게 생각했는데 집에있는 해물이랑 야채 이용해서 완전 간단하게 만들었어요 해산물듬뿍 넣고 카레가루넣고 울 신랑 좋아하는 토마토소스까지 넣어주니비주얼 짱~ 홍합대신 꽃게 넣었는데 고소한 게맛...
CNN 선정 ‘최고의 쌀요리’ 는?
리얼푸드
CNN 선정 ‘최고의 쌀요리’ 는?
소개됐으며, 해당 목록에는 한국의 비빔밥도 포함됐다. 유명한 ‘빠에야’부터 바삭한 ‘타디그’, 달콤한 ‘밀히라이스’까지 서아프리카 ‘졸로프(Jollof)’ [CNN홈페이지 캡처] CNN이 가장 먼저 소개한 것은 서아프리카에서 즐겨 먹는 ‘졸로프(Jollof)’다. 졸로프는 토마토, 고추, 향신료 등을 넣고 만든 붉은색...
스페인 여행 시 식사용 메뉴 추천 TOP5
엠초이
스페인 여행 시 식사용 메뉴 추천 TOP5
좋아하는 사람으로서 정말 입이 즐거운 시간들이었다. 홀로 스페인에 장기체류하며 먹었던 음식들 중 꼭 한 번은 먹어봐야 할 메뉴들을 추려보았다. 1. 빠에야(Paella) – 채소, 고기, 해산물과 쌀로 만든 요리 (왼쪽) 빌바오에서 먹은 해산물 빠에야 (오른쪽) 로그로뇨에서 먹은 치킨 빠에야 (왼쪽) 발렌시...
최강록부터 만찢남까지, '흑백요리사' 출연진 레스토랑 10
덴 매거진
최강록부터 만찢남까지, '흑백요리사' 출연진 레스토랑 10
ⓒguunmong.seou 군몽 : 고기깡패 묵은지를 주제로 에드워드 리 셰프와 맞붙었던 ‘고기깡패’. 그가 운영하는 이곳은 티본, 토마호크, 등심, 채끝 등 다양한 부위의 스테이크를 제공하는 아메리칸 다이닝이다. 고기 요리 뿐 아니라 부드러운 감자 테린과 김치 빠에야, 생선 요리도 맛볼 수 있다. 주말에는 샌...
남유럽 여행 2주 코스, 스페인-포르투갈 도시 추천 6곳
호텔스컴바인
남유럽 여행 2주 코스, 스페인-포르투갈 도시 추천 6곳
있답니다. 바다 수영, 해안가 트래킹 등 즐길 거리가 많아 휴가 느낌을 내기 충분해요. 중세 시대의 건축물도 잘 보존돼 있어 포르투갈 남부의 역사도 살펴볼 수 있답니다. 스페인 바르셀로나 바르셀로나는 인천공항 직항이 있어 접근성이 좋은 스페인 대표 여행지죠. 빠에야, 꿀대구, 샹그리아 맛집부터 시...
설탕ㆍ소금 대신 이런 향신료 어떠세요
리얼푸드
설탕ㆍ소금 대신 이런 향신료 어떠세요
국내에선 다소 낯설지만 다양한 요리에 활용되며 인기가 높아진 향신료 몇 가지를 소개한다. 1. 사프란 (saffron) 샤프란은 스페인 전통음식인 빠에야, 지중해식 생선요리인 부야베스, 이탈리아 리소토에 주로 이용된다. 1ｇ의 사프란을 만들기 위해 무려 200~500개의 암술을 사람 손으로 직접 말려야 하기...
녹색 식소비 트렌드에 동참하는 스페인
리얼푸드
녹색 식소비 트렌드에 동참하는 스페인
[리얼푸드=육성연 기자]스페인에서 채식 트렌드가 빠르게 확산되고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 고기가 들어간 빠에야(Paella), 생햄 하몽 (Jamon), 고기 올린 타파스 (Tapas)등을 자주 먹는 스페인들도 채식으로 주식을 바꾸는 경우가 크게 늘어났다. 유럽 국가 중 스페인에서는 채식 소...
여행 작가가 알려주는 바르셀로나 자유여행 꿀팁
도서출판 길벗
여행 작가가 알려주는 바르셀로나 자유여행 꿀팁
가하기보다는 물건만 재빠르게 가져간답니다. 외출 시 필요한 현금만 가지고 다니고 소지품은 늘 몸에 가까이 지니는 것을 명심해요! 6. 바르셀로나에서 꼭 먹어야 할 음식은? 빠에야 Paella 역시 든든하게 먹고 싶다면 밥이죠. 스페인 여행 중 쌀이 그리울 때는 빠에야를 먹으면 됩니다. 해산물 가득 넣은...
무엇을 얼마나 먹든 식사의 마무리는 언제나 나긋나긋한 황금빛 누룽지
한국일보
무엇을 얼마나 먹든 식사의 마무리는 언제나 나긋나긋한 황금빛 누룽지
환희. 주요리가 무엇이든 상관없었다. 무엇을 먹었든 얼마나 먹었든 누룽지는 누룽지. 황금빛의 구수하고 부드럽고 나긋나긋한 누룽지의 맛. 언젠가 스페인에서 빠에야를 먹던 중 가운데 눌어붙은 부분이 더 맛있다고 얘기하자, 누군가 그랬다. 그걸 ‘소카라엣(Socarraet)’이라고 한다고. 검게 탄 것이라는...
현지인도 인정하는 보라카이 5대 맛집
NHN여행박사
현지인도 인정하는 보라카이 5대 맛집
메뉴는 바로 스페인식 볶음밥으로 알려진 빠에야인데요. 필리핀 보라카이의 싱싱한 해산물을 가득 담아 만든 여행 중 배고픔을 달래주기에는 최고랍니다. 빠에야 외에도 새우살이 오통통 살아있는 감바스, 겉은 바삭하면서 속은 촉촉한 오징어튀김도 기가 막히는데요. 특히 감바스는 보라카이 어느 곳보다 ...

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엔터샷은 미디어 및 마케팅 전문가들이 모인 미디어&마케팅 전문 기업입니다.
게임샷
글 3
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365일 우리 집 생활 솔루션 아정당, 생활의 모든 것을 한 번에!
아정당
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365일 우리 집 생활 솔루션 아정당, 생활의 모든 것을 한 번에!
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.