블랙페퍼 :: ZUM 허브

초록색을 내는 그린페퍼. 이때 열매를 수확해서 건조하면 검은색을 내는 우리가 알고 있는 블랙페퍼가 된다. 또 완전히 잘 익은 후추 열매를 따서 물에 불려 껍질을 까고 말리면 흰 후추가 된다. 한가지 후추 열매를 언제 따서 어떻게 건조하냐에 따라 세가지 맛과 색으로 나뉘고 있는 것이다. 흔히 알고 있...

꽃게도 들어있는 해물탕도 나옵니다. 2. 인플루언서의 인생족발, 이수 '족발팩토리' 늘 똑같은 족발은 그만, 다양한 족발을 즐겨보고 싶다면 추천하는 식당. 직화로 구워내 불향이 살아있는 ‘구워족’부터 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 ‘후라이드 족발’, 블랙페퍼 소스의 ‘블랙페퍼 후라이드 족발’ 등 다른 곳...

한입쏙 닭안심 블랙페퍼’를 활용해 간편하면서도 쉽게 만들 수 있다. ‘IFF 닭안심’은 밑간을 하지 않아 이유식 재료로 널리 활용되며, 다이어터들이 샐러드에 곁들여 먹기도 좋은 제품이다. ‘IFF 한입쏙 닭안심 블랙페퍼’는 무항생제 닭고기 안심을 한입 크기로 손질한 뒤 후추로 양념했다. 두 제품 모두 개...

김치발효법을 결합한 퓨전스타일의 김치를 만들었다. 대형 슈퍼마켓 체인인 카운트다운과 유기농식품 판매점인 허클베리에서도 뉴질랜드에서 만들어진 김치가 판매되고 있다. 양배추와 당근으로 만든 영국 러빙푸드의 '강황 후추 김치'(Kimchi with Tumeric& Black pepper) ▶김치주스는 요리에 넣는 ‘새로운...

얻고 오면 좋겠죠 :) ? 고고하게 절을 지키고 있는 부처상도 있으니 그동안 바라왔던 것이 있다면 살짝 소원을 빌고 와보는 건 어떨까요? 시원한 풍경과 고즈넉함까지 모두 갖춘 호국사! 푸꾸옥 가볼만한곳 으로 꼭 한번 가보기를 추천 추천~b 후추농장 black pepper Farm 푸꾸옥의 대표 특산물이 뭔지 알고...

파스타 면을 넣어 먹는 '치면'의 신드롬을 불러일으키고 있다. 특히 불짬뽕 소스는 치킨 소스보다 더욱 화끈한 매운맛을 자랑한다. 기호에 따라 모차렐라 치즈를 추가로 구매해 먹을 수도 있다. 오빠닭 - 블랙페퍼치킨 가격: 16,900원(한 마리) / 순살(18,900원) 후추와 조청이 어우러진 오빠닭의 신메뉴 ‘...

앞에는 젊은이들이 긴 줄을 설 정도로 인기가 높다. 대만 밀크티 브랜드 타이거 슈가 [타이거슈가 인스타그램 캡처] 싱가포르의 칠리 크랩 맛집으로 소문난 ‘점보 시푸드(Jumbo Seafood)’도 조만간 서울에 매장을 열 계획이다. 점보 시푸드는 칠리 크랩과 블랙 페퍼 크랩 요리가 간판 메뉴로 싱가포르를 포...

있습니다. 레시피에 사용된 하림 자연실록 동물복지 IFF 큐브 닭가슴살은 동물복지 인증을 받은 닭고기의 가슴살을 잘라 가볍게 밑간한 제품입니다. 이탈리아식 오믈렛 ‘에그 프리타타’에도 닭가슴살을 추가하면 맛도 영양이 한층 풍부해집니다. 하림 ‘한입쏙 닭가슴살’ 블랙페퍼맛과 체다치즈맛을 토핑으로...

크림소스 파스타에 매콤한 고추장아찌와 함께 먹는 고추장아찌크림파스타(2만5000원), 레몬소스를 입힌 바삭한 지중해식 오징어튀김(2만5000원), 담백한 생선살을 넣어 만든 수제 라자냐(2만8000원), 짭짤한 닭다리살 구이에 옥수수 퓨레를 곁들여 먹는 블랙페퍼 닭다리살(2만2000원) 등을 추천한다. 와인...

있다‘고 말했다. - 준비시간 32분 / 총 10인분 ■ 매콤달콤 드레싱(SWEET-AND-SPICY DRESSING) <재료> 1. 레몬 주스 55g 2. 꿀 70g 3. 핫소스 2 테이블 스푼 4. 카놀라유 2 테이블 스푼 5. 샐러리 솔트 1 티스푼 6. 블랙페퍼 1/4 티스푼 <조리방법> 1. 모든 재료를 작은 그릇에 담아 잘 섞어 준다. 2. 1을 밀...