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여행
경향신문
‘빨간오뎅 우리가 원조’ 충북 제천시, 빨간오뎅 축제 연다
제천시는 빨간오뎅이 제천에서 처음 선보인 음식이라고 주장한다. 1980년대 중앙로1가 제천 중앙시장 인근 포장마차 등에서 처음 시작됐고, 이후 전국으로 퍼진 것이라는 게 제천시의 설명이다. 이 포장마차들은 정비사업 등으로 사라졌고, 현재는 중앙시장 인근
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10여곳에서 빨간오뎅을 판매 중이다...
푸드
뉴스1
"출국 날엔 한식이지"…공항에서 즐기는 30년 된 '지역 맛집'
안에서 작은 국숫집으로 시작해 지금은 경북 영주에 줄 서서 먹는 쫄면 전문점이다. 한국전쟁 이후 평안북도 출신의 창업주가 서울 남대문 시장에서 작은 가게에서 국수를 팔던 것을 시작으로 이후 며느리인 김정애 씨가 1986년 지금의 자리인 경북 영주에서 나드리
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을 열게 됐다. 현재는 김정애 씨의...
푸드
분당신문
수제우동을 라면 값에? … 분당 정자동 한솔마을 'ㅓ초우동 2, 00'을 아십니까?
밀가루(대한제분 최고급), 어묵(사조산업 최고급), 깍두기(국내산), 김치(중국산), 단무지(국내산)이라고 당당하게 공개하고 있다. 참기름은 100% 진짜 참기름이라고 강조한다. 특히, 이곳의 최대 장점은 김밥 등 외부음식을 반입하여도 된다는 점이다. 다른
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에서는 꼭 있는 김밥이 없기 때문이다. ...
여행
덴 매거진
빵 축제부터 김밥 축제까지, 요즘 뜨는 지역 축제
https://www.instagram.com/nhgvbf.official ────── ⓒ 김천시 2024 김천 김밥 축제 남다른 스토리텔링으로 현재 SNS에서 가장 뜨거운 반응을 얻고 있는 지역 축제. ‘김천’ 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 무엇이냐는 질문에
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‘김밥천국’이라 답한 MZ세대의 한 마디에서 시작된 축제다. 김천시는 시정소...
푸드
세계일보
보글보글 뚝배기에 정겨운 깻잎향… 고된 삶을 달래다
못하겠구나’ 하는 생각이 들었다. 집 근처에 이 가게가 있었다면 정말 다이어트 같은 건 포기해야 하지 않을까 생각하며 그릇을 비어갔다. ◆ 순대와 소시지 병천순대 순대는 우리의 고유 음식으로 돼지의 창자에 당면, 선지, 채소들의 재료를 넣고 찐 요리다. 학교 앞
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의 간식으로도, 회사 앞 순댓국...
푸드
중앙일보
초기엔 저렴한 가격으로 인기…이젠 프리미엄 넘어 미식 넘본다
짜장라면을 찾는 소비자가 많아지고 있다”고 설명하며 “이러한 소비자들을 겨냥해 생산 공법 차별화로 품질을 올리며 외식 이상의 만족감을 주기 위해 다양한 신제품을 출시하는 것이 최근의 트렌드”라고 덧붙였다. 농심은 짜파게티 40주년을 기념해 성수동에서 ‘짜파게티
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’을 5월 11일까지 운영한다....
푸드
한국일보
마흔 살 맞은 짜파게티 생일 파티...우리나라 짜장라면 원조는
짜파게티의 마흔 살 생일을 맞아 팝업스토어를 열고 새 제품 '짜파게티 더 블랙'을 출시하겠다고 12일 밝혔다.
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콘셉트로 꾸민 팝업스토어 12일 서울 성동구 성수동에 문을 연 '짜파게티
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' 팝업스토어. 최현빈 기자 짜파게티 팝업스토어는 서울 성동구 성수동 플랜트란스에서
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콘셉트로 ...
푸드
한겨레
잊지 마, 대전 ‘먹킷리스트’…후루룩 한입에 ‘밀부심’ 가득
찾아가 보았다. 국수는 오래전부터 대전의 명물이었다. 기차를 타고 가다 잠시 정차한 대전역에서 조마조마한 마음으로 국수 가락을 허겁지겁 건져 먹던 기억을 간직한 이들이 적지 않다. 8일 기준 대전시 집계를 보면 업소명에 ‘국수’가 들어간 곳만 632곳이고,
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을 포함하면 대략 1천곳이 넘는다. ...
여행
트래비 매거진
알록달록 병풍도의 가을꽃 축제
별다른 기대 없이 3,000원을 내고 산 호박 식혜는 한 모금 마시는 순간 감탄사가 절로 터졌다. 진한 호박 향이 식혜 본연의 맛에 적절하게 녹아드니 구수하고 달큰한 맛이 일품이었다. 기대하지 않았던 호박 식혜의 성공에 힘입어 고구마 막걸리가 궁금해졌다.
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주인 김두경(69)씨는 고구마를 발효시...
푸드
리얼푸드
'한국 김밥 인기' 대만의 한식 소비 트렌드
한국 현지식을 체험할 수 있는 가장 쉬운 방법은 대만에 진출한 ‘한식 프랜차이즈’를 찾는 것이다. 대만에는 순두부찌개 브랜드 ‘북창동순두부’, 떡볶이뷔페 브랜드 ‘두끼’, 김밥 브랜드 ‘얌샘김밥’ 등의 한식 프랜차이즈가 들어와 있다. 대만 타이베이에서 한국
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을 운영 중인 점주는 “주 메뉴는 김밥...
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